Это старо-русское деревенское блюдо, в этот раз картошечку с говяжьими потрошками готовил мой драгоценный муж на 23 февраля (себе в подарок и семье в угощение), так что не судите очень строго моего любимого повара.
elena777Поваренок 8 уровня
- 24 февраля 2010, 10:57
- 18751
Солянка "Селянка"
Ингредиенты для «Солянка "Селянка"»:
- Сердце — 300 г
- Почки (говяжьи) — 300 г
- Легкое (телячье) — 300 г
- Картофель — 10-12 шт
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Лист лавровый — 3-4 шт
- Специи (соль, перец чёрный молотый, по вкусу)
- Томатная паста — 1 ст. л.
Время приготовления:
Рецепт «Солянка "Селянка"»:
-
Муж готовил в скороварке, если нет скороварки, то сердце и лёгкое надо сначала отварить отдельно, затем добавить почки, отваренные в 3 водах, и овощи.
Сердце и лёгкое промыть, порезать кусочками. -
Сверху выложить морковь, порезанную кубиками.
-
На морковь - лук, порезанный кружочками.
-
На лук выложить отварные говяжьи почки.
-
Сверху - картофель, порезанный крупными кусочками. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист, томатную пасту или соус, залить кипячёной водой так, чтобы картофель был полностью покрыт.
-
Варить в скороварке около часа. Вот таким вкусным, сытным блюдом накормил нас дорогой наш мужчина в свой праздник!
Дорогие наши мужчины, поздравляю всех вас с праздником - с Днём защитников Отечества! Здоровья вам и всего самого доброго!
А вот и сам повар!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 февраля 2010 года Мусита #
27 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
25 февраля 2010 года морочковская наталья #
25 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
25 февраля 2010 года Катим #
25 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
25 февраля 2010 года Катим #
25 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
25 февраля 2010 года Катим #
25 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
25 февраля 2010 года Катим #
25 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
25 февраля 2010 года Лисенок #
25 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
25 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
25 февраля 2010 года Лисенок #
25 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
25 февраля 2010 года Лисенок #
25 февраля 2010 года мисс #
25 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года Varja #
24 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года Lzaika45 #
24 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года Наталья Р #
24 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года Молчунья #
24 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года lelika # (модератор)
24 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года beautiful woman # (модератор)
Вкуснота!++++++++++++++++++++++++++++
24 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года Tanya-O-511 #
24 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года Игруша #
24 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года korneliya #
24 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года ВИКА-72 #
24 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
24 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года Julja_lja #
24 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года ирина66 #
24 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года Мусита #
24 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: