• 26 февраля 2010, 18:22
  • 13407

Плов "Я - ленивая кухарка"

Рецепт: Плов "Я - ленивая кухарка"

Во время ремонта не было времени и возможности пилить-строгать овощи. Я вышла из положения. Плов в 4 подхода к плите. И теперь частенько делаю этот плов.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

Ингредиенты для «Плов "Я - ленивая кухарка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3221.2 ккал
белки
67.5 г
жиры
103.3 г
углеводы
504.9 г
100 г блюда
ккал
328.7 ккал
белки
6.9 г
жиры
10.5 г
углеводы
51.5 г

Рецепт «Плов "Я - ленивая кухарка"»:

Нюанс: делала в сковороде с тефлоновым покрытием, тогда не пригорает, обязательно с крышкой. Позже купила такую же кастрюлю. Я брала в магазине пачки с рисом. Называется "Овощной плов". Фирму не буду описывать, посмотрите на полках магазина, где все крупы. Режу мясо кубиками 2 *2. Складываю в кастрюлю с маслом - 1 подход. Через минут 15 -20 помешиваю - 2 подход. Когда мясо зажарилось, засыпаю из пачки смесь риса (все приправы внутри пачки, даже барбарис - он кислинку пикантную придает вкусу), заливаю водой на палец (по горизонтали) - 3 подход. Когда всe закипит, перемешиваю и на самый слабый огонь - 4 подход. Дальше занимаюсь своими делами. Опомнюсь, а плов уже и готов! Попробуйте, не пожалеете.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Плов "Я - ленивая кухарка"
Рецепт: Плов "Я - ленивая кухарка"

Во время ремонта не было времени и возможности пилить-строгать овощи. Я вышла из положения. Плов в 4 подхода к плите. И теперь частенько делаю этот плов.

Ингредиенты для «Плов "Я - ленивая кухарка"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Все эти добавки в крупах, они же из химии, зачем себя консервировать :’(
вот надо поискать такой рис.....
спасибо за идею!
все мы в душе ленивые
только со свининкой уже не пловом называется, удобный чудо-пакетик
Я теперь и крупы всякие с добавками покупаю на гарнир. Гречку с грибами, в томатном соусе, рис со всякими добавками. Я точно ленивая...
Я делаю плов в скороварке. В 2 подхода. Засыпаю мясо и мелко струганную морковь. Потом обычный рис и специи для плова и воду. Закрываю минут на 20.
ой, я и в скороварке когда-то и в казане делала. Но у меня всегда подгорал, как бы я не мешала его. А тут просто готовить в кайф.
У меня 1 раз пригорел, потом температуру выбирала правильную и всё было ок.
Вкусненько!!!+++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки