На востоке кофе всегда подают гостям в первую очередь, а после - обед или ужин. Обычно гости приходят всегда раньше времени, чтобы побеседовать за чашечкой кофе. К кофе также подают свежий инжир, сухофрукты, орехи, разнообразные мелкие сладости. Я пила этот кофе вприкуску с рахат-лукум. Этот рецепт для любителей пряного, ароматного кофе. Источник рецепта: Леночка (elena_fialka), жж. Рецепт написан полностью со слов автора. И не спорьте, варить из растворимого или молотого, варите из того кофе, который предпочитаете больше.
ВенерикПоваренок 7 уровня
- 26 февраля 2010, 21:22
- 11727
Иорданский кофе с кардамоном
Ингредиенты для «Иорданский кофе с кардамоном»:
- Кофе растворимый — 4 ч. л.
- Вода — 1 л
- Кардамон (молотый) — 5 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
151.2 ккал |
белки
3.7 г |
жиры
1.7 г |
углеводы
28 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 14.5 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Иорданский кофе с кардамоном»:
Вскипятить воду, добавить кофе, кардамон, прокипятить 5 минут, в конце добавить сахар. Перелить в термос, настаивать 30-40 минут.
Если Вы будете варить из натурального кофе, то варите, как обычно, с добавлением кардамона.
Я сварила себе полпорции и наслаждалась этим кофе, закусывая рахат-лукумом.
Этот рецепт для любителей пряного, ароматного кофе. Ещё раз хочу заметить, на ЛЮБИТЕЛЯ...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 декабря 2023 года Vishnja #
10 августа 2023 года Ал-нка 39 #
9 августа 2023 года Sladkoejca #
19 июля 2023 года ИРепка #
Вообще я люблю чёрный, крепкий кофе, без молока и сахара. Варю в турке. Иногда люблю добавить в него щепотку острого молотого красного перца. Перец даже самый невкусный кофе преображает в восхитительный напиток. Но тут главное- не переборщить.
Если говорить языком танца, то кофе с кардамоном - это вальс, а кофе с перцем - это танго!
Как уточнила Елена helena1961, страстное аргентинский танго!
В зависимости от настроения, буду периодически варить кофе с кардамоном, чтобы насладиться вальсом вкусов и эмоций!
Автору приношу свою благодарность за рецепт
10 декабря 2020 года Tata0330 #
18 сентября 2020 года Демурия #
Спасибо
22 апреля 2019 года девушка с веслом #
14 апреля 2019 года tata1108 #
14 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
14 апреля 2019 года tata1108 #
14 апреля 2019 года Лиса Петровна #
14 апреля 2019 года tata1108 #
14 апреля 2019 года Глушец #
14 апреля 2019 года tata1108 #
14 апреля 2019 года jannasimf #
14 апреля 2019 года tata1108 #
14 апреля 2019 года Natkati #
14 апреля 2019 года tata1108 #
14 апреля 2019 года lina0710 #
14 апреля 2019 года tata1108 #
14 апреля 2019 года Dama-Lorik #
14 апреля 2019 года tata1108 #
12 апреля 2019 года AnnaSi #
12 апреля 2019 года Сурик #
12 апреля 2019 года inna_2107 #
12 апреля 2019 года Сурик #
12 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
12 апреля 2019 года Сурик #
12 апреля 2019 года акчуч #
12 апреля 2019 года Сурик #
12 апреля 2019 года felix032 #
12 апреля 2019 года Сурик #
3 февраля 2019 года Ялорис #
С молоком нам понравился больше, вкус мягче. Спасибо за рецепт!
3 февраля 2019 года nadin0930 #
Мы ходим в кафе "Ливан-хаус" специально этот кофе посмаковать.
5 февраля 2019 года Ялорис #
11 апреля 2010 года Блондинка #
27 февраля 2010 года мисс #
27 февраля 2010 года ирина66 #
27 февраля 2010 года Дзинь #
27 февраля 2010 года xsenia #
26 февраля 2010 года иррез #
26 февраля 2010 года Lzaika45 #
26 февраля 2010 года Князюк Дмитрий #
26 февраля 2010 года Lora1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: