Версия для печати Рецепты Украшения для блюд

светлана ветрова deletedПоваренок 3 уровня

27 февраля 2010, 18:11
23402

Пищевой краситель

Заходите, посмотрите, что получилось.

Категория: Украшения для блюд

Ингредиенты для «Пищевой краситель»:

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 55 ккал	белки 1.9 г	жиры 0 г	углеводы 11.9 г
100 г блюда
ккал 50 ккал	белки 1.7 г	жиры 0 г	углеводы 10.8 г

Рецепт «Пищевой краситель»:

Свеклу очистить от кожуры.
Трём на крупную тёрку.
Кладём в маленькую кастрюльку (у меня была стеклянная) нашу тертую свеклу. Эмалированную, думаю, лучше не брать. Заливаем водой, чтобы покрыло свеклу и ставим на маленький огонь.
Когда вода закипела, кладем лимонную кислоту. Варим с закрытой крышкой на медленном огне. Я варила полчаса. Процедим. Готово. Хранить в плотно закрытой ёмкости, в холодильнике.
Можно добавлять во что угодно. Например в белковый крем, тесто, творог и т.д. На фото белковый крем. Тесто после выпечки остается розовое.
[url=https://www.povarenok.ru/images/users/27_02_10/281535.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/27_02_10/small/281535.jpg[/img][/url]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: украшение краситель

Вкусы: кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41343/]Пищевой краситель[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41343/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/28/2815/281536.jpg[/img][/url]
Рецепты: Украшения для блюд
Заходите, посмотрите, что получилось.

Ингредиенты: Свекла, Кислота лимонная, Вода.
Тэги: украшение, краситель.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пищевой краситель
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/28/2815/281536.jpg" alt="Рецепт: Пищевой краситель" title="Рецепт: Пищевой краситель"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Заходите, посмотрите, что получилось.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/187/">
          Украшения для блюд
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пищевой краситель»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/546/">украшение</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/4773/">краситель</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/41343/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пищевой краситель

Заходите, посмотрите, что получилось.

Категория: Украшения для блюд

Ингредиенты для «Пищевой краситель»:

Свекла Кислота лимонная Вода

Тэги: украшение, краситель

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 июня 2014 года Linata09 #

А в мастику класть можно?

13 марта 2015 года olgadenis22 #

Хоть и поздновато с ответом, но напишу. Я пробовала в мастику, очень ярко получается, только, когда процеживаю свеклу, потом этот отвар увариваю с 300-400 мл до 100 мл, получается очень насыщенный цвет. Так же делаю и с морковью.

26 декабря 2013 года Maniga #

Я такой краситель замораживаю. А кода планирую использовать, предварительно ночь в холодильнике размораживаю.
Много нового узнала в комментариях. Особенно насчет зеленки

5 ноября 2012 года escander #

Спасибо,девчонки!Рецепты красителей - высший класс!!!!!!!!

7 ноября 2011 года ju1ietta #

Полезно. Думаю, таким же образом оранжевый цвет можно получить из моркови, а зелёный - из шпината.

18 октября 2011 года Mak-Arrow #

вопрос по рецепту

Спасибо! Идея отличная! А Вы с лимонным соком не пробовали? Сколько его лить получается?

19 марта 2010 года светлана ветрова deleted # (автор рецепта)

Спасибо

18 марта 2010 года lolo1313 #

отлично!!

9 марта 2010 года Mellisin #

9 марта 2010 года светлана ветрова deleted # (автор рецепта)

Спасибо большое.

6 марта 2010 года Света_Фатова #

полезный рецепт

6 марта 2010 года светлана ветрова deleted # (автор рецепта)

Спасибки

3 марта 2010 года ВИКА-72 #

2 марта 2010 года Люлюша #

молодчина вы, а я много нового узнала

1 марта 2010 года светлана ветрова deleted # (автор рецепта)

Я и сама,много чего нового узнала в коментах

1 марта 2010 года SHLM #

Спасибо за рецепт и еще много интересного попутно узнаешь.

28 февраля 2010 года Tanya-O-511 #

28 февраля 2010 года anita-78 #

Интересная идея!!!

28 февраля 2010 года Елена 95 #

28 февраля 2010 года светлана ветрова deleted # (автор рецепта)

Спасибки )))

28 февраля 2010 года Натусик-Красотусик #

Очень нужный рецепт!

Особенно для молодых мамочек у которых детки плохо кушают.

Спасибо за рецептик.

28 февраля 2010 года светлана ветрова deleted # (автор рецепта)

Мудрим потихоньку,вам спасибо.

28 февраля 2010 года ирина66 #

хорошая идея

28 февраля 2010 года мисс #

Интересно

28 февраля 2010 года светлана ветрова deleted # (автор рецепта)

Вот и мне интересно было,а тут вон какая темка пошла.

28 февраля 2010 года tanu6kin21 #

Рукодельница!

28 февраля 2010 года светлана ветрова deleted # (автор рецепта)

Ну что вы,рецепт из интернета,подумала может кому пригодится.Вам спасибо.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пищевой краситель

Ингредиенты для «Пищевой краситель»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пищевой краситель»:

Похожие рецепты

Коляска детская из айсинга

Салат "Рукавичка"

Шведский стол

Нашим малышам - "Нюша-модница"

Торт "Пчелка"

Марципан для лепки. Медвежонок

Елочка из карамели

Птички-котлетки

Оливье

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!