Скажу прямо: получилось вкусно! Без жира, зажарок и прочих соусов.
- 1 марта 2010, 12:34
- 7402
Жаркое "Вкусняшка"
Ингредиенты для «Жаркое "Вкусняшка"»:
- Говядина — 700 г
- Картофель — 700 г
- Морковь (большая) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Лук-порей — 150 г
- Чернослив — 150 г
- Курага — 50 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец сладкий (у меня замороженный) — 100 г
- Лист лавровый — 1 шт
- Соль
- Специи
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2664.5 ккал |
белки
162.3 г |
жиры
90.1 г |
углеводы
310.5 г |
Порции | |||
ккал 266.5 ккал |
белки 16.2 г |
жиры 9 г |
углеводы 31.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 128.7 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 15 г |
Рецепт «Жаркое "Вкусняшка"»:
-
Моем и режем мясо большими ломтиками.
-
Кладем в кастрюлю с водой, которая покрывает только мясо на дне.
-
Когда мясо будет немного мягче кладем порезанную ломтями картошку
-
и четвертинками морковку
-
Оставляем тушиться.
-
Режем кольцами лук
-
И лук порей
-
Добавляем к мясу.
-
Вымачиваем чернослив и режем его кусочками. С курагой поступаем также. Добавляем в жаркое.
-
Теперь нужно добавить чесночек.
-
И сладкий перец кубиками. Солим, перчим, бросаем лавровый листик и тушим до полной готовности.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
3 июня 2010 года barska #
4 июня 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
1 марта 2010 года dog-rose # (модератор)
2 марта 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
1 марта 2010 года Galina-An #
2 марта 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
1 марта 2010 года ирина66 #
2 марта 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
1 марта 2010 года Varja #
2 марта 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
1 марта 2010 года Ольга Бабич #
2 марта 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
1 марта 2010 года Elvyrka #
2 марта 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
1 марта 2010 года lelika # (модератор)
Что-то давно тебя не было видно??
2 марта 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
1 марта 2010 года Светун #
2 марта 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
1 марта 2010 года Meotida #
2 марта 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
1 марта 2010 года terry-68 #
2 марта 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
1 марта 2010 года Лисенок #
1 марта 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
1 марта 2010 года МАРФУШКА #
1 марта 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: