Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Светул-чекПоваренок 4 уровня

3 марта 2010, 20:52
5756

Корейка в имбирной глазури с кумкватоми

Как же здорово когда весна не только на улице, но и "Весна в сердце". Как здорово, что мы можем на некоторое время передохнуть и предоставить нашим половинам похозяйничать на кухне!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Корейка в имбирной глазури с кумкватоми»:

Корейка (свиная) — 2 кг
Имбирь (корень, свежий) — 5 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Тимьян
Сахар — 100 г
Кумкват — 10 шт
Гвоздика — 8 шт
Соль
Перец черный

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5913.8 ккал	белки 283.7 г	жиры 380.1 г	углеводы 249.1 г
Порции
ккал 591.4 ккал	белки 28.4 г	жиры 38 г	углеводы 24.9 г
100 г блюда
ккал 167.5 ккал	белки 8 г	жиры 10.8 г	углеводы 7.1 г

Рецепт «Корейка в имбирной глазури с кумкватоми»:

Наши продукты.
Лук режем тонкими кольцами и раскладываем в глубокой форме, добавлем натёртый имбирь, тимьян, гвоздику, соль и перец.
Корейку промыть, положить на лук и залить водой так, чтобы мясо было покрыто на 3-4 см. Запекаем в духовке около 50мин. при 180 грудусах, затем снижаем температуру до 160 и готовим ещё 1,5ч.
Кумкваты моем и нарезаем тонкими ломтиками.
Готовим глазурь: в сотейник вливаем 0,3 стакана воды, сахар и нагреваем, добавляем гвоздику, имбирь и готовим 3-4минуты. В сахарную смесь кладём нарезанные кумкваты и варим 5 минут.
На корейке делаем глубокие надрезы в виде сеточки и поливаем глазурью, запекаем в духовке ещё 20 минут.
Кореечка готова!
Ну вот и дождались мы ответных романтических вечеров от наших мужчин!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 8 Марта

Теги: ужин второе

Вкусы: пряный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41546/]Корейка в имбирной глазури с кумкватоми[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41546/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/28/2834/283449.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Как же здорово когда весна не только на улице, но и "Весна в сердце". Как здорово, что мы можем на некоторое время передохнуть и предоставить нашим половинам похозяйничать на кухне!

Ингредиенты: Корейка, Имбирь, Лук репчатый, Тимьян, Сахар, Кумкват, Гвоздика, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Корейка в имбирной глазури с кумкватоми
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/28/2834/283449.jpg" alt="Рецепт: Корейка в имбирной глазури с кумкватоми" title="Рецепт: Корейка в имбирной глазури с кумкватоми"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как же здорово когда весна не только на улице, но и "Весна в сердце". Как здорово, что мы можем на некоторое время передохнуть и предоставить нашим половинам похозяйничать на кухне!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Корейка в имбирной глазури с кумкватоми»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/846">Корейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/919">Кумкват</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/41546/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Корейка в имбирной глазури с кумкватоми

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Корейка в имбирной глазури с кумкватоми»:

Корейка Имбирь Лук репчатый Тимьян Сахар Кумкват Гвоздика Соль Перец черный

Тэги: ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2169

Морковь по-корейски

160
2169
331203

173

Закуска "Домино"

51
173
25428

616

Печенье "Курабье" с грецким орехом

136
616
29425

Комментарии и отзывы

22 марта 2010 года Мастрячка deleted #

Классс

22 марта 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)

Спасибо!

17 марта 2010 года Миюки #

Интересно!

6 марта 2010 года kovka deleted #

Какие же вы молодцы!!!!!Удачи в конкурсе, первооткрыватели!!!!

7 марта 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)

Спасибо!

5 марта 2010 года olmora #

Какой у Вас отличный помощник, прекрасный рецепт. Удачи в конкурсе!!!

5 марта 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)

Большое спасибо!

5 марта 2010 года Osezno #

От всей души желаю удачи в конкурсе!!! Муж просто умничка!

5 марта 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)

Спасибо большое!

4 марта 2010 года Lacoste #

Удачи!

4 марта 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)

Спасибо!

4 марта 2010 года Meotida #

кррасота!!!! удачи!!!!!!!!!!!++++++++++++

4 марта 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)

Спасибо!!!

4 марта 2010 года reed #

Отличное мяско получилось!Удачи в конкурсе!

4 марта 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)

спасибо большое!!!

4 марта 2010 года irmusha #

молодцы! интересный рецепт! удачи

4 марта 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)

Спасибо!

4 марта 2010 года Varja #

что такое кумкваты и чем их можно заменить?

4 марта 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)

это гибрид апельсин+лимон, а заменять не пробовала

4 марта 2010 года Varja #

Ну не знала я что это такое... простите. В таком случае апельсином и лимоном и можно заменять. А рецепт хороший. Отличное мяско получилось.

4 марта 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)

Спасибо, если что вверху есть кулинарный словарь, там много всего незнакомого есть и откуда название произошло можно узнать.

4 марта 2010 года Varja #

спасибо за совет... буду знать

4 марта 2010 года Wolga #

Вот и первый рецептик на конкурс! Так интересно! Очень красивое мясо получилось!

4 марта 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)

Спасибо большое!

4 марта 2010 года S_Svetlana #

Замечательное мясо! Очень хороший рецепт. Победы в конкурсе!

4 марта 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)

Спасибо тезка!

4 марта 2010 года Лисенок #

Чудное мясо получилось!!!Да и не удивительно,с таким-то поваром!!!
Повару куча оваций и восхищений!А так же удачи в конкурсе!!!

Анимации, Анимационные картинки

4 марта 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

4 марта 2010 года мисс #

нечего сказать.МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!!!!!!!!!!

4 марта 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)

Спасибо!

4 марта 2010 года Galina-An #

Преклоняюсь!!! Буду сегодня эти картинки мужу демонстрировать - а, вдруг?!

4 марта 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)

Спасибо, желаю положительного результата после просмотра!

4 марта 2010 года Мария По #

Удачи в конкурсе!

4 марта 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

4 марта 2010 года Фрося Педалькина #

С весенним дебютом! Интересный рецепт и первый в конкурсе! Удачи!

4 марта 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)

Большое спасибо Светик!

3 марта 2010 года anna_2580 #

Очень серьезный мужчина!

Сразу видно - мясо в это семье любят! ++++ и самые наилучшие пожеланя!

3 марта 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)

Спасибо Анюта! Особенно радовался увиденному мясу наш младший, т.к. видимо вечерние рыбные вечера ему наскучали.

3 марта 2010 года Korolewa #

Светик!Супер!

3 марта 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)

Спасибо Оленька!

3 марта 2010 года ElenKaNZ #

Мужчина на кухне и в фартуке, потрясающее зрелище!

А кореечка, слов нет! Простите, а что такое "кумкваты"?

3 марта 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)

Спасибо большое! Кумкват фрукт, гибрид лимона и апельсина, очень вкусненький. Детки очень любят его в виде сухофрукта.

3 марта 2010 года ElenKaNZ #

Спасибо! А я смотрю, что-то на лимончики похожи!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Корейка в имбирной глазури с кумкватоми

Ингредиенты для «Корейка в имбирной глазури с кумкватоми»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Корейка в имбирной глазури с кумкватоми»:

Похожие рецепты

Свинина с картофелем и артишоками

Пьяная свинина в вишневом соусе

Мясо в шубке

Свинина, запеченная со шпинатом, луком и яблоками

Шницель натуральный

Свинина "Гусарская баллада"

Мясо "По-восточному"

Жаркое с черносливом

Окорок запеченный

Попробуйте приготовить вместе

Морковь по-корейски

Закуска "Домино"

Печенье "Курабье" с грецким орехом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!