Фирменный салат от ресторана "BUTA". Неоднократно бывали в ресторане, всегда заказывали именно этот салат. В очередной раз (благо появляются знакомые официанты с моей бывшей работы "Интурист") набрав храбрости, ну, или наглости, попросила рецепт салата. Теперь делюсь с вами))).
ЛейлаПоваренок 7 уровня
- 4 марта 2010, 13:33
- 46356
Куриный салат с орехами "Бута"
Ингредиенты для «Куриный салат с орехами "Бута"»:
- Грудка куриная — 2-3 шт
- Морковь (вареная) — 2 шт
- Орехи грецкие — 200 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Специи (соль, перец) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2269.5 ккал |
белки
172.5 г |
жиры
161.7 г |
углеводы
36.5 г |
| Порции | |||
| ккал 567.4 ккал |
белки 43.1 г |
жиры 40.4 г |
углеводы 9.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 224.7 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 16 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Куриный салат с орехами "Бута"»:
-
Грудинки отварить, охладить.
-
[b] Вся фишка салата[/b], это уже я потом догадалась. Что значит - одно дело просто сказать, другое дело - объяснить. :-) ;-)
[b]1. [/b] Курицу надо разделать на волокна, но не крупные, тонкие, делала с помощью вилки. Тем самым получается пышность. -
Добавить отварную морковь, натертую через мелкую терку.
-
[b]2. Фишка.[/b] Орехи терла также через мелкую терку, но... советую лучше через мясорубку (мелкая сетка), так больше ощущается по вкусу, и жир выходит из ореха.
-
Заправить салат специями, добавить сметану и майонез.
-
В честь наступающего праздника и весны, собрала салат в цифру 8.
Сверху обсыпать орехами. Дать салату настояться хотя бы 1 час.
Дома не оказалось помидоров, хотела в серединку выложить розочки, желающие сделать розочку [url=https://www.pov arenok.ru/recipes/sh ow/14133/][b] Украшение из помидора "Роза"[/b][/url], заменила гранатовыми зернами.
МОИ ДОРОГИЕ, МИЛЫЕ, ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ ДЕВОЧКИ!!!
ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС С НАСТУПАЮЩИМ ЖЕНСКИМ ДНЕМ!
КРЕПКОГО ВАМ ЗДОРОВЬЯ, ЖЕНСКОГО СЧАСТЬЯ, ЛЮБИТЬ И БЫТЬ ЛЮБИМЫМИ!!
В этот день, весной согретый
Все цветы, улыбки Вам!
Чтоб печали Вы не знали,
Даже легкой грусти тень,
Чтоб всегда глаза сияли,
И не только в этот день!
С УВАЖЕНИЕМ И ЛЮБОВЬЮ К ВАМ!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июня 2015 года afochka #
6 июля 2012 года Irina28701 #
6 июля 2012 года Лейла # (автор рецепта)
На Здоровье, мне ужасно приятно и лестно читать.Вдвойне что землячка
Ириша,видать тебя(надеюсь не против перейдем на ТЫ"), давненько не было в Баку.Ооо город стал красатульский, даже кого не было год не узнают. Приезжай не пожалеешь.
Спасибо за спасибо,теплый комент, бакинский визит)))).
6 июля 2012 года Irina28701 #
6 июля 2012 года Лейла # (автор рецепта)
27 марта 2014 года Афалина #
3 мая 2011 года Ленура #
4 мая 2011 года Лейла # (автор рецепта)
29 декабря 2010 года LenOreshek deleted #
Вот вспомнила твой салатик, необыкновенный. я его на годик сына делала, правда лепила колобками. Подумала, что его к НГ можно подать в другом виде.например как Рафаэлки, будет оригинально. Его ведь очень легко формовать. Как думаешь?
1 января 2011 года Лейла # (автор рецепта)
С Новым Годом,счастья,крепкого здоровья!
26 апреля 2010 года msuhenko #
26 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Ухх..как..
msuhenko-сорри,не знаю имени,огромное Вам спасибо за доверие и приятные,душевные слова.
24 апреля 2010 года tanu6kin21 #
25 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибо,дорогая!!!
5 апреля 2010 года LenOreshek deleted #
5 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
А мне даже понравилось название
Спасибо тебе, дорогая,за доверие,поделилась радостью.
1 апреля 2010 года LenOreshek deleted #
Твой фирменный салатик буду делать в воскресенье, когда соберутся все гости.
Когда смотрю твои рецепты, то честно говоря, завидую твоим домочадцам. Какое все вкусное действительно, а оформление всех блюд просто восторг. До рождения сына часто бывала в Баку, обожаю Вш город, скучаю очень, и твои рецепты мне навевают приятные воспоминания. Так что в понедельник отпишу про салатик.
2 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Вот..жаль не знали друг друга...
Леночик,буду ждать....мнение (по салату) гостей,и твоего конечно(внепланового)
30 марта 2010 года LenOreshek deleted #
1 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Буду ждать твоего мнения.
Спасибо за комент,внимание.
Извини,без разрешения
29 марта 2010 года pirinka #
29 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Мдааа.. 9 лет в интуристе,да в транспортном отделе(Республ.масштабе)не проходят мимо
16 марта 2010 года Mi_ledi78 #
16 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
16 марта 2010 года Mi_ledi78 #
16 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
16 марта 2010 года Mi_ledi78 #
13 марта 2010 года viktoschka #
14 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
8 марта 2010 года hvostiktv #
Вам улыбнутся люди и цветы,
И пусть всегда идут по жизни с Вами
Любовь, здоровье, счастье и мечты! Спраздником!
9 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибо,Танечка,за доверие, комент, поздравление!!! Взаимно.Счастья, любви, тепла и доброты!!!
7 марта 2010 года ВИКА-72 #
7 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
9 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
7 марта 2010 года Gurmansha #
7 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
6 марта 2010 года Serena #
7 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
6 марта 2010 года nata777 #
7 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
6 марта 2010 года Cherepaha #
7 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
6 марта 2010 года marishka0608 #
6 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
правильно,не сомневаюсь,для любимой жены сделает с большим удовольствием и с любовью.
Мариночка,огромное спасибо за комент,внимание!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: