Картошка, фарш и немного фантазии.
белошвейкаПоваренок 6 уровня
- 5 марта 2010, 18:15
- 21962
Фальшивый поросенок с яблоками
Ингредиенты для «Фальшивый поросенок с яблоками»:
- Картофель (для теста) — 2 кг
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 1 стак.
- Фарш мясной — 800 г
- Лук репчатый — 3 шт
- Масло растительное — 50 мл
- Специи (соль, перец, для фарша)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3879.3 ккал |
белки
73 г |
жиры
56.2 г |
углеводы
542.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.1 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 16.2 г |
Рецепт «Фальшивый поросенок с яблоками»:
-
Ставлю картошку вариться.
-
В это время займёмся фаршем, я его кручу сама.
-
Мелко режу лук.
-
Фарш с луком обжариваю на растительном масле. Соль, перец по вкусу, можно добавить приправы, я добавила куркуму (грешна, люблю я это дело).
-
Пока начинка остывает, займусь тестом. Почищу картошку, перекручу мясорубкой, добавлю 2 белка, стакан муки, соль по вкусу. Всё хорошенько вымешу. Вот такой комочек картофельного теста получился.
-
Теперь на противень постелила фольгу, намазала ее растительным маслом, выложила тесто, раскатала в лепёшку, в середину выложила фарш.
-
Ну, а теперь творческая часть работы. Вылепить свинюшку и яблочки. Смазать желтком.
-
В разогретую духовку, у меня 200 градусов, отправила свинку минут на 20. Мой Никитка сказал, что будет ждать поросёнка, так и сидел около духовки.
-
А это "яблочко" в разрезе.
На одном из кулинарных сайтов видела рецепт фальшивого поросeнка, попыталась найти этот рецепт, не получилось. Воссоздала по памяти. Блюдо получилось вкусным и забавным 
. Желаю всем здоровья и хорошего настроения. 
. Желаю всем здоровья и хорошего настроения. | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 января 2019 года kiew713 #
Правда я сделала порционные поросята с рыбой в качестве начинки. Получилось достаточно неплохо. А главное - празднично!
10 января 2019 года белошвейка # (автор рецепта)
16 декабря 2018 года yuliyaryad4enko #
10 января 2019 года белошвейка # (автор рецепта)
30 августа 2018 года сомова лёлька #
30 августа 2018 года ирпенчанка #
11 января 2016 года dev1605 #
С праздником и дальнейших творческих успехов!
11 января 2016 года белошвейка # (автор рецепта)
12 марта 2012 года Крис Лахтионова #
12 марта 2012 года белошвейка # (автор рецепта)
6 марта 2012 года Janet #
6 марта 2012 года белошвейка # (автор рецепта)
2 февраля 2012 года Ladi Arfa #
Здорово получилось !!!
2 февраля 2012 года белошвейка # (автор рецепта)
29 декабря 2011 года faerr84 #
29 декабря 2011 года белошвейка # (автор рецепта)
18 октября 2011 года xroni #
18 сентября 2011 года Wasssabi #
18 октября 2010 года Александер deleted #
20 октября 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
28 сентября 2010 года stopnasty deleted #
29 сентября 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
30 апреля 2010 года moonlight25 #
30 апреля 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
31 марта 2010 года viktoschka #
1 апреля 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
2 апреля 2010 года viktoschka #
28 марта 2010 года иррез #
28 марта 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
13 марта 2010 года БигМама #
14 марта 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
9 марта 2010 года Дорис #
14 марта 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
9 марта 2010 года crazy_doll #
14 марта 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
7 марта 2010 года мисс #
8 марта 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
7 марта 2010 года Gurmansha #
8 марта 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: