Недавно купили такие в магазине, очень понравились. Решила попробовать сделать в домашних условиях. Получилось вкусно и довольно быстро. Прошу на пробу пошаговый рецепт.
AllulaПоваренок 1 уровня
- 6 марта 2010, 17:18
- 7405
Вертушки с творогом
Ингредиенты для «Вертушки с творогом»:
- Яйцо куриное (тесто - 2, начинка - 1) — 3 шт
- Сахар — 1,5 стак.
- Маргарин — 1 пач.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Ванилин — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Творог — 300 г
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4476.9 ккал |
белки
119.8 г |
жиры
179.7 г |
углеводы
599.9 г |
| Порции | |||
| ккал 298.5 ккал |
белки 8 г |
жиры 12 г |
углеводы 40 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 315.3 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 42.2 г |
Рецепт «Вертушки с творогом»:
-
Готовим начинку. Творог + яйцо + сахар по вашему вкусу + щепотка соли. Все перемешать и пусть ждет своей очереди.
-
В миске для теста взобьем яйца со стаканом сахара добела.
-
Маргарин разогреем, но не расплавим совсем.
-
Вливаем маргарин в яйца, добавим соду, ванилин, еще сахар.
-
Постепенно вводя муку, перемешиваем, пока не получится тесто.
-
Вот такое: мягкое, совсем не липнет к рукам.
-
Раскатываем пласт, режем квадратики и начинаем делать вертушки.
У каждого квадратика разрезаем уголки. Кладем начинку, мы ее вначале приготовили. -
И соединяем уголки, параллельные друг другу.
-
Вот такие вертушки в сыром виде.
-
А вот такие после выпечки в духовке при 180°С в течение 10-15 мин.
Вертушки готовы!
Вместе с выпеканием процесс занял не более часа. Советую всем попробовать.
Вместе с выпеканием процесс занял не более часа. Советую всем попробовать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: