Как-то котлеты поднадоели, отбивные тоже и, рыща по просторам инета, наткнулась на вот такой вариант фаршированных отбивных, ну и кое-что добавила от себя.
Ванилинка deletedПоваренок 2 уровня
- 6 марта 2010, 20:59
- 5858
Куриные рулеты с грибами
Ингредиенты для «Куриные рулеты с грибами»:
- Филе куриное — 2 шт
- Сыр плавленый (в пачках) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Шампиньоны (можно заменить любыми другими) — 300 г
- Соль (по вкусу)
- Орехи грецкие (рубленные но не мелко) — 4 ст. л.
- Крупа манная (или мука, для панировки)
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1248.4 ккал |
белки
159.5 г |
жиры
58.4 г |
углеводы
17.9 г |
| Порции | |||
| ккал 62.4 ккал |
белки 8 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 0.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121.2 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 1.7 г |
Рецепт «Куриные рулеты с грибами»:
-
Продукты, которые нам понадобятся.
-
Лук нарезам на тонкую соломку, грибы в том же духе, мясо режем, как на отбивные и отбиваем, сырок трём на крупной тёрке, орехи рубим ножом на средние кусочки.
-
Обжариваем грибы с луком, перчим и солим.
-
Теперь надо соединить все компоненты, сырок, грибы с луком и орехи.
-
Разложить мясо ровно, выложить на него начинку вот таким образом.
-
Скручиваем в рулет и закалываем зубочисткой.
-
Готовим панировку, у меня не оказалось муки, поэтому я взяла манку (скажу вам, что совсем не пожалела) смешать со специями.
-
Скрученный рулет обвалять в панировке.
-
И обжарить на раскалённой сковороде с подсолнечным маслом.
-
Приятного аппетита!
Эти рулеты можно залить любым соусом и довести до кипения, сырок, который находится внутри начинки, придаст соусу сливочный вкус! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 апреля 2010 года O_as_is #
7 марта 2010 года Ванилинка deleted # (автор рецепта)
7 марта 2010 года N-tS #
7 марта 2010 года морочковская наталья #
7 марта 2010 года Ванилинка deleted # (автор рецепта)
7 марта 2010 года Elvyrka #
7 марта 2010 года ирина66 #
7 марта 2010 года Ольга Бабич #
7 марта 2010 года мисс #
6 марта 2010 года почемучка #
Анимации, Анимационные картинки
7 марта 2010 года Ванилинка deleted # (автор рецепта)
6 марта 2010 года Виктория09 deleted #
6 марта 2010 года Ванилинка deleted # (автор рецепта)
6 марта 2010 года Ванилинка deleted # (автор рецепта)
6 марта 2010 года надежда_с #
6 марта 2010 года swetik-semizwetik #
6 марта 2010 года Atiana #
6 марта 2010 года Arin4ic #
6 марта 2010 года Ванилинка deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: