Дорогие девочки - поварята, с Весенним Праздником Вас!!! Желаю быть счастливыми и любимыми!!!
МасясяПоваренок 6 уровня
- 7 марта 2010, 22:44
- 3296
Шоколадный торт со сливками и ягодным кремом
Ингредиенты для «Шоколадный торт со сливками и ягодным кремом»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар — 2 стак.
- Какао-порошок — 7 ст. л.
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
- Вишня (консервированная, замороженная, свежая) — 200 г
- Клубника (консервированная, замороженная, свежая) — 200 г
- Сливки (250 для начинки, 250 для украшения) — 500 г
- Вода (кипяток) — 1 стак.
- Масло растительное — 0.5 стак.
- Сода — 1.5 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
- Коньяк (для пропитки) — 2 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6875.6 ккал |
белки
110.9 г |
жиры
353.5 г |
углеводы
812.7 г |
| Порции | |||
| ккал 687.6 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 35.4 г |
углеводы 81.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 279.5 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 33 г |
Рецепт «Шоколадный торт со сливками и ягодным кремом»:
Основу для бисквита брала здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/32419/ Спасибо кулинару bagira13782006!!!
1. Муку, сахар, яйца, какао, соду и разрыхлитель смешать, в самом конце добавить стакан кипятка.
2. Вылить тесто в форму и выпекать до готовности, мой пекся минут 50
3. Готовим крем - ягоды протираем в блендере или миксером с 2 ложками сахара. Оставляем половину вишен для украшения и начинки.
4. Сливки взбиваем с сахаром.
5. Готовый бисквит режем на три части.
6. Пропитываем коржи ягодным кремом, смешанным с коньяком.
7. Промазываем сливками и на каждый корж выкладываем вишню.
8. У торта обрезаем лишние края, обмазываем сливками.
9. Украшаем вишней, можно подкрасить крем вишневым или клубничным соком.
10. Из обрезанных краев формируем сердечко по серединке торта.
11. Украшаем тортик из кондитерского мешка.
Вот и все!
Желаю всем девушкам хорошего праздника!!!
1. Муку, сахар, яйца, какао, соду и разрыхлитель смешать, в самом конце добавить стакан кипятка.
2. Вылить тесто в форму и выпекать до готовности, мой пекся минут 50
3. Готовим крем - ягоды протираем в блендере или миксером с 2 ложками сахара. Оставляем половину вишен для украшения и начинки.
4. Сливки взбиваем с сахаром.
5. Готовый бисквит режем на три части.
6. Пропитываем коржи ягодным кремом, смешанным с коньяком.
7. Промазываем сливками и на каждый корж выкладываем вишню.
8. У торта обрезаем лишние края, обмазываем сливками.
9. Украшаем вишней, можно подкрасить крем вишневым или клубничным соком.
10. Из обрезанных краев формируем сердечко по серединке торта.
11. Украшаем тортик из кондитерского мешка.
Вот и все!
Желаю всем девушкам хорошего праздника!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 сентября 2022 года lila piskaridze #
17 апреля 2010 года O_as_is #
10 марта 2010 года Bazilic #
11 марта 2010 года Масяся # (автор рецепта)
8 марта 2010 года Ольга Бабич #
11 марта 2010 года Масяся # (автор рецепта)
8 марта 2010 года ирина66 #
8 марта 2010 года Масяся # (автор рецепта)
8 марта 2010 года Galina-An #
8 марта 2010 года Масяся # (автор рецепта)
8 марта 2010 года мисс #
8 марта 2010 года Масяся # (автор рецепта)
8 марта 2010 года swetik-semizwetik #
8 марта 2010 года Масяся # (автор рецепта)
8 марта 2010 года Halynka #
8 марта 2010 года Масяся # (автор рецепта)
7 марта 2010 года Charming2 #
7 марта 2010 года Масяся # (автор рецепта)
7 марта 2010 года почемучка #
чемто напоминает торт "Черный Лес".
Анимации, Анимационные картинки
7 марта 2010 года Масяся # (автор рецепта)
7 марта 2010 года почемучка #
8 марта 2010 года Масяся # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: