Предлагаю еще один рецепт ежиков в духовке.
FilolcikПоваренок 2 уровня
- 9 марта 2010, 17:47
- 183663
Мясные ежики в духовке
Ингредиенты для «Мясные ежики в духовке»:
- Фарш мясной (у меня был нежирный кусочек свинины) — 400-500 г
- Рис — 150-200 г
- Морковь (средняя) — 1-2 шт
- Лук репчатый (средний) — 1-2 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Майонез — 150 г
- Сметана — 200 г
- Сыр твердый — 150 г
- Соль
- Специи
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2599.6 ккал |
белки
59.2 г |
жиры
157.9 г |
углеводы
117.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 204.7 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Мясные ежики в духовке»:
-
Рис отварить до полуготовности (я наливаю воды побольше, а после варки рис промываю)
Мясо (фарш) + лук + морковь прокрутить через мясорубку, добавить яйцо, соль и специи по вкусу. -
На дно формы наливаем чуточку растительного масла и выкладываем наши ежики.
-
Делаем заливку: майонез + сметана + соль по вкусу (я еще положила карри)
-
Добавляем примерно 150мл воды, добиваемся более жидкой консистенции.
-
Заливаем ежики так, чтобы их покрыло.
Трем сыр. -
Готовится где-то 45-60 минут, смотря у кого как работает духовка.
-
Ну, вот и они, мои красавчики. Получается очень нежно и вкусно. Я их кушаю в основном без гарнира, поэтому меня этот рецепт вполне устраивает. Пробуйте. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 сентября 2022 года акчуч #
12 февраля 2022 года Евгения 1976 # (модератор)
Большое спасибо!
11 августа 2016 года MYXAMOP #
25 июня 2015 года Svetlana Kurileva #
20 февраля 2013 года Валериночка #
24 февраля 2013 года Filolcik # (автор рецепта)
31 июля 2011 года Gunesimka #
большое спасибо. надо на днях приготовить.
7 июля 2011 года Alonkap #
16 февраля 2011 года Тимонька #
17 февраля 2011 года Filolcik # (автор рецепта)
31 марта 2010 года IrinkaShumskaya #
31 марта 2010 года Filolcik # (автор рецепта)
14 марта 2010 года mysj19 #
13 марта 2010 года Odru #
12 марта 2010 года Татьяна 5 #
12 марта 2010 года Filolcik # (автор рецепта)
11 марта 2010 года Filolcik # (автор рецепта)
11 марта 2010 года наташа лучко #
11 марта 2010 года iskra73 #
11 марта 2010 года Filolcik # (автор рецепта)
11 марта 2010 года Alenushka_ya deleted #
10 марта 2010 года iskra73 #
10 марта 2010 года картинка3 #
10 марта 2010 года Виктория09 deleted #
10 марта 2010 года Елена 95 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: