Очень вкусный, влажный и нежный пирог. К тому же, простой в изготовлении. Попробуйте, вам понравится!
bagira13Поваренок 6 уровня
- 10 марта 2010, 20:14
- 16861
Пирог дровосека
Ингредиенты для «Пирог дровосека»:
- Яблоко (свежeе, в тесто) — 5-6 шт
- Вода (горячая, в тесто) — 1 стак.
- Масло сливочное (в тесто - 150 г, в заливку - 50-60 г)
- Сода (в тесто) — 1 ч. л.
- Сахар (в тесто - 1 ст, в заливку - 100 г)
- Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 1,5 стак.
- Яйцо куриное (в тесто) — 2 шт
- Молоко (в заливку) — 100 мл
- Финик (в тесто) — 250 г
- Кокос (cтружка)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1860.9 ккал |
белки
41 г |
жиры
18.9 г |
углеводы
376.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.8 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 22.4 г |
Рецепт «Пирог дровосека»:
-
Из фиников удаляем косточки, разрезаем финики на две части и заливаем их кипятком. Яблоки нарезаем на тонкие дольки.
-
Затем яблоки кладем к финикам и оставляем на время приготовления теста.
-
Смешиваем яйца, мягкое масло, соду и сахар.
-
Затем добавляем муку и опять перемешиваем.
-
Масса получается довольно плотная и размешать ее тяжело. Поэтому в тесто выливаем воду, в которой находились финики и яблоки.
-
Затем в тесто кладем финики с яблоками и все хорошо перемешиваем.
-
Тесто выкладываем в смазанную маслом форму и отправляем в нагретую до 180-200 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность пирога проверяем спичкой.
-
Готовим заливку для пирога: смешиваем сахар, масло и молоко, ставим на огонь и доводим до кипения.
-
Затем вынимаем пирог из духовки, заливаем его заливкой, посыпаем кокосовой стружкой (по желанию, стружкой можно присыпать уже готовый пирог) и ставим в духовку минут на 10.
-
Готовый пирог слегка остужаем, и освобождаем от формы (я выпекала в разъемной).
-
Теперь можно угощаться.
-
Мужу пирог очень понравился.
-
Думаю, что оцените и вы.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 сентября 2019 года leylasps #
25 марта 2019 года черемшинка #
25 марта 2019 года Natkati #
25 марта 2019 года черемшинка #
25 марта 2019 года Natkati #
25 марта 2019 года черемшинка #
? масло я добавляла растопленное и охлажденное.
25 марта 2019 года Natkati #
25 марта 2019 года черемшинка #
25 марта 2019 года olgatash1416 #
25 марта 2019 года черемшинка #
26 марта 2019 года lakshmi-777 #
26 марта 2019 года черемшинка #
27 марта 2019 года lakshmi-777 #
26 марта 2019 года PYMA-2016 #
26 марта 2019 года черемшинка #
Спасибо большое!!!!
26 марта 2019 года bagira13 # (автор рецепта)
26 марта 2019 года черемшинка #
19 апреля 2018 года inbar4 #
17 августа 2016 года Бабушка Забота #
17 августа 2016 года bagira13 # (автор рецепта)
30 октября 2013 года Таася #
30 октября 2013 года bagira13 # (автор рецепта)
23 мая 2012 года Nadya_E #
29 мая 2012 года bagira13 # (автор рецепта)
13 января 2012 года Moderna #
13 января 2012 года bagira13 # (автор рецепта)
28 марта 2011 года МАРФУШКА #
28 марта 2011 года bagira13 # (автор рецепта)
29 марта 2011 года МАРФУШКА #
29 марта 2011 года bagira13 # (автор рецепта)
19 октября 2010 года Sonejka #
19 октября 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
12 декабря 2011 года Sonejka #
12 декабря 2011 года bagira13 # (автор рецепта)
7 июля 2010 года леди феникс #
8 июня 2010 года tilora #
9 июня 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
25 мая 2010 года анжелчик #
25 мая 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
30 марта 2010 года Dar-na #
30 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
21 марта 2010 года Lanalegr #
18 марта 2010 года slastena07 #
18 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
18 марта 2010 года NatalieStefany #
18 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
18 марта 2010 года Dinni #
18 марта 2010 года tanu6kin21 #
18 марта 2010 года tanu6kin21 #
18 марта 2010 года Silverina1 #
18 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: