Котлеты от вчерашнего обеда, вареная картошка от салата, отварной рис отчего-то еще - все это со скучным видом лежит на полках холодильника. Каждый из этих продуктов по-одиночке не особо интересен, а вот если их объединить и еще кое-чего добавить и украсить, то может получится вполне привлекательный и вкусный ужин.
komsa233Поваренок 3 уровня
- 12 марта 2010, 0:56
- 6044
Запеканка "Сборная"
Ингредиенты для «Запеканка "Сборная"»:
- Картофель (вареный уже очищенная от "мундира",средней величины) — 4 шт
- Рис (отварной) — 1-1,5 стак.
- Котлета (говяжьи, домашние) — 5 шт
- Помидор (средние) — 2-3 шт
- Яйцо куриное (сырые, не мелкие) — 4-5 шт
- Сыр твердый (у меня Гауда, а можно хоть плавленый) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука (можно и не класть) — 1-2 ст. л.
- Кетчуп (сладкий, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Куркума (для цвета белых продуктов запеканки) — 1/3 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2445 ккал |
белки
115.6 г |
жиры
71.8 г |
углеводы
352.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81.2 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 11.7 г |
Рецепт «Запеканка "Сборная"»:
Форму (а у меня сковорода) обильно смазать слив. маслом и понеслась:
1 слой - порезанный кружочками (толщиной ~ 1 см) картофель выложить на дно (в 2, в 3 слоя - сколько выйдет);
2 слой - разложить и разровнять рис;
3 слой - равномерно разложить котлеты;
4 слой - взбить яйца, добавить муки (если желаете), присолить, поперчить, сыпнуть куркумы и еще раз хорошо взбив, вылить яичную смесь на продукты в форме;
5, 6, 7 слои - сверху сделать сеточку из кетчупа, поверх кетчупа разложить равномерно кружочки помидор, посыпать тертым сыром и поставить в нагретую духовку до 200 С на 40 -60 мин (главное, чтобы запеклась наша заливка и не была мокрой).
Кушать запеканку (на мой вкус) лучше подостывшей.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
1 слой - порезанный кружочками (толщиной ~ 1 см) картофель выложить на дно (в 2, в 3 слоя - сколько выйдет);
2 слой - разложить и разровнять рис;
3 слой - равномерно разложить котлеты;
4 слой - взбить яйца, добавить муки (если желаете), присолить, поперчить, сыпнуть куркумы и еще раз хорошо взбив, вылить яичную смесь на продукты в форме;
5, 6, 7 слои - сверху сделать сеточку из кетчупа, поверх кетчупа разложить равномерно кружочки помидор, посыпать тертым сыром и поставить в нагретую духовку до 200 С на 40 -60 мин (главное, чтобы запеклась наша заливка и не была мокрой).
Кушать запеканку (на мой вкус) лучше подостывшей.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 марта 2010 года lelika # (модератор)
15 марта 2010 года komsa233 # (автор рецепта)
12 марта 2010 года ирина66 #
15 марта 2010 года komsa233 # (автор рецепта)
12 марта 2010 года мисс #
15 марта 2010 года komsa233 # (автор рецепта)
12 марта 2010 года Ванилинка deleted #
15 марта 2010 года komsa233 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: