Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

KhadijaПоваренок 1 уровня

13 марта 2010, 1:18
4604

Гречневые мини-блинчики с лососем

Лeгкий рецепт для гурманов

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Гречневые мини-блинчики с лососем»:

Яйцо куриное — 2 шт
Мука гречневая — 200 г
Разрыхлитель теста — 1/2 пакет.
Сливки — 150 г
Сметана — 150 г
Творог — 100 г
Лосось (копчёный, нарезной) — 5 ломт.
Лимон — 1 шт
Масло растительное (для фритюра)
Соль (щепотка) — 2 шт
Перец черный

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3234.1 ккал	белки 261.2 г	жиры 164.7 г	углеводы 159.9 г
Порции
ккал 323.4 ккал	белки 26.1 г	жиры 16.5 г	углеводы 16 г
100 г блюда
ккал 156.2 ккал	белки 12.6 г	жиры 8 г	углеводы 7.7 г

Рецепт «Гречневые мини-блинчики с лососем»:

Всё, что нам нужно.
В чашке размешиваем муку и разрыхлитель, добавляем желтки, сливки, сметану и соль. Перемешиваем и оставляем на 2 часа при комнатной температуре. Белки ставим в холодильник.
Очень многое успели сделать за 2 часа.Теперь взбиваем белки с щепоткой соли и добавляем в тесто.
Тесто получилось крутое. Руками формируем блиночки 1 см толщиной и обжариваем 2-3 мин с каждой стороны.
Подаём блины с творогом, немного поперченным, кусочками лосося и лимона. Приятного аппетита!

Рецепт из французского журнала "Здоровье". Готовится легко и быстро, а тесто стоит того, чтобы его ждать 2 часа, рекомендую.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол

Теги: обед второе закуска

Вкусы: соленый кислый солоноватый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41997/]Гречневые мини-блинчики с лососем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41997/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/28/2872/287258.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Лeгкий рецепт для гурманов

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука гречневая, Разрыхлитель теста, Сливки, Сметана, Творог, Лосось, Лимон, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, второе, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречневые мини-блинчики с лососем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/28/2872/287258.jpg" alt="Рецепт: Гречневые мини-блинчики с лососем" title="Рецепт: Гречневые мини-блинчики с лососем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лeгкий рецепт для гурманов</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречневые мини-блинчики с лососем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5585">Мука гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/41997/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречневые мини-блинчики с лососем

Лeгкий рецепт для гурманов

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Гречневые мини-блинчики с лососем»:

Яйцо куриное Мука гречневая Разрыхлитель теста Сливки Сметана Творог Лосось Лимон Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: обед, второе, закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

14 марта 2010 года ирина66 #

но

13 марта 2010 года Lacoste #

Замечательно!

13 марта 2010 года Ольга Бабич #

как аппетитно!

13 марта 2010 года swetik-semizwetik #

Очень понравился рецепт.

13 марта 2010 года Begum #

Голосую ЗА. Рецепт утащила, буду пробовать.

13 марта 2010 года anetak #

очень вкусненько!

13 марта 2010 года Laina #

И у меня мука простаивает, попробую!Спасибо!

13 марта 2010 года xsenia #

Как мне захотелось таких блинчиков)))))+++++++

13 марта 2010 года Светун #

13 марта 2010 года Galina-An #

Ни кукурузной, ни гречневой муки не могу найти :’( Рецепт

13 марта 2010 года Khadija # (автор рецепта)

Кукурузную муку попробуйте найти в |||восточных||| магазинах, а гречку достаточно перемолоть на миксере.

13 марта 2010 года Агнешка1 #

Скажите, а гречневая мука уже готовая продается, или крупу размалываете? Ни разу мне не попадалась

13 марта 2010 года Khadija # (автор рецепта)

Гречневая мука есть в продаже, но она неоправданно дорогая, поэтому я мелко перемалываю гречку.

13 марта 2010 года ElenKaNZ #

Спасибо, а то нет применения гречневой муке!

13 марта 2010 года мисс #

интересно

13 марта 2010 года Vera42 #

Интересные блинчики.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гречневые мини-блинчики с лососем

Ингредиенты для «Гречневые мини-блинчики с лососем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречневые мини-блинчики с лососем»:

Похожие рецепты

Блинчики-креп "Suzette"

Блины дрожжевые

Блины "Звeздные"

Блины из пшенной крупы

Блинный пирог-запеканка

Блинчатый пирог по-пензенски

Блины с сыром и грибами

Блинчики с творожно-заварным кремом и фруктами

Заварные гречнево-пшеничные блины с начинкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!