• 14 марта 2010, 15:56
  • 6851

Кекс "Шоколадное сердце"

Рецепт: Кекс "Шоколадное сердце"

Мой любимый кекс к чаю.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Шоколадное сердце"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
44674.9 ккал
белки
619.6 г
жиры
4140.9 г
углеводы
1125.4 г
Порции
ккал
5584.4 ккал
белки
77.5 г
жиры
517.6 г
углеводы
140.7 г
100 г блюда
ккал
213.9 ккал
белки
3 г
жиры
19.8 г
углеводы
5.4 г

Рецепт «Кекс "Шоколадное сердце"»:

  • Духовку разогреть до 170 градусов. Яйца взбить, всыпать сахарный песок и тщательно перемешать. Добавить сметану и взбивать до полного растворения сахаринок. Затем добавить растопленное сливочное масло, муку, смешанную с разрыхлителем, и замесить тесто.

  • Разделить тесто на 2 равные части, в одну добавить какао и перемешать.

  • Форму в виде сердечка смазать жиром. тесто выкладывать ложкой, время от времени чередуя темное и светлое так, чтобы цвета соединились но не смешались. Поставить в духовку и выпекать до готовности.

  • Вынуть кекс из формы и дать ему остыть. Темный шоколад растопить, добавить коньяк, 1 ст. ложку горячей воды и перемешать. Залить этой смесью остывшый кекс.

  • Когда глазурь застынет, украсьте кекс застывшым белым шоколадом.

  • Приятного чаепития!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

спасибо!
Хороший кекс!!!!!!! отличный рецептик
Понравился рецепт. Я еще добавляю часто коньяк в тесто для кексов. Структуру улучшает, аромат придает )) А сахар никогда не размешиваю в тесте до растворения, еще ни разу на зубах в выпечке не хрустел )) +++
Отличный кексик!
вкусно и красиво
вкусный кексик, а сколько разрыхлителя, пачки бывают разные 10 грамм,15,20
вкусно
Симпатично! +++
Вкусненько!
Какой аппетитненький
Люблю шоколадные кексики, спасибо!
Вкусненько!
Красивенький кексик.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки