У морепродуктов вкус почти одинаковый. По такому рецепту можно готовить кальмаров. Преимущество каракатиц в том, что они маленькие и их удобнее есть. Это блюдо можно использовать как горячее к гарниру и как холодную закуску.
- 19 апреля 2008, 18:51
- 16316
Каракатицы фаршированные
Ингредиенты для «Каракатицы фаршированные»:
- Каракатица — 500 г
- Шампиньоны — 100 г
- Лук репчатый
- Сливки — 1 стак.
- Сыр сливочный — 80 г
- Сыр голубой (дор-блю)
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1504.4 ккал |
белки
95.3 г |
жиры
115.7 г |
углеводы
15.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 163.5 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 1.7 г |
Рецепт «Каракатицы фаршированные»:
-
Шампиньоны и лук мелко нарезать, обжарить, остудить.
-
Сливочный сыр натереть на мелкой тёрке, соединить с обжаренными грибами, перемешать
-
Подготовленные каракатицы нафаршировать грибами с сыром, выложить в смазанную маслом форму
-
Сыр дор-блю размять вилкой
-
Добавить сливки, перемешать, вылить на каракатиц.
-
Запечь в духовке до готовности (примерно 20 минут).
Подавать с рисом.
Комментарии и отзывы
1 июля 2016 года Любовь_к_пельменям #
25 января 2016 года китенок #
18 марта 2014 года Lees #
22 сентября 2011 года DEKADAHC #
Вкусные получились каракатицы. Добавляю фото.
15 сентября 2011 года DEKADAHC #
21 сентября 2011 года Pachita # (автор рецепта)
15 сентября 2011 года DEKADAHC #
30 марта 2010 года Жанночкин # (модератор)
17 декабря 2008 года Meotida #
13 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года NATALIAna #
13 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
11 ноября 2008 года Ксюшкин #
13 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
18 мая 2008 года anyuta3 #
27 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)
21 апреля 2008 года best #
27 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)
21 апреля 2008 года Lacoste #
27 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)
19 апреля 2008 года Aprelia #
27 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)
19 апреля 2008 года elena_110 #
19 апреля 2008 года elena_110 #
27 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)
27 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)
19 апреля 2008 года Lasto4ka-Ирина #
19 апреля 2008 года Lana66 #
27 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)
19 апреля 2008 года Виталия #
27 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)
19 апреля 2008 года чиполинка #
19 апреля 2008 года Pachita # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: