Это блюдо готовится очень просто. Вкус получился необыкновенный.
VenilaskyПоваренок 1 уровня
- 15 марта 2010, 12:10
- 4613
Семга под томатным соусом
Ингредиенты для «Семга под томатным соусом»:
- Семга (стейки) — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Сельдерей черешковый (стебли) — 2 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Помидор (лучше черри, в собственном соку) — 1 бан.
- Приправа (из сушеных помидоров с чесноком) — 1 ч. л.
- Сок лимонный (из половинки лимона)
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Укроп — 1 пуч.
- Петрушка — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
26929.5 ккал |
белки
2515 г |
жиры
1845.9 г |
углеводы
76.7 г |
| Порции | |||
| ккал 13464.8 ккал |
белки 1257.5 г |
жиры 923 г |
углеводы 38.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 202.8 ккал |
белки 18.9 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 0.6 г |
Рецепт «Семга под томатным соусом»:
В начале готовим соус.
Чеснок и сельдерей мелко нарезать и обжарить на оливковом масле. Как только сельдерей станет прозрачным, добавить помидоры в собственном соку вместе с соком. Дать закипеть. Приправить приправой из сушеных помидоров с чесноком. (У меня такой приправы не было и я на этом этапе просто добавила мелко измельченные 2 зубчика чеснока). Перемешать. Посолить по вкусу, добавить сахар, чуть-чуть поперчить, полить соком лимона. Перемешать.
Стейки выложить в форму, залить приготовленным соусом, посыпать мелко резаными петрушкой и укропом, накрыть фольгой и поставить в духовку на 10 мин при температуре 190 град. По истечении этого времени фольгу снять и запекать без фольги еще 5 мин.
Вкус получается необыкновенный! Приятного аппетита!
Чеснок и сельдерей мелко нарезать и обжарить на оливковом масле. Как только сельдерей станет прозрачным, добавить помидоры в собственном соку вместе с соком. Дать закипеть. Приправить приправой из сушеных помидоров с чесноком. (У меня такой приправы не было и я на этом этапе просто добавила мелко измельченные 2 зубчика чеснока). Перемешать. Посолить по вкусу, добавить сахар, чуть-чуть поперчить, полить соком лимона. Перемешать.
Стейки выложить в форму, залить приготовленным соусом, посыпать мелко резаными петрушкой и укропом, накрыть фольгой и поставить в духовку на 10 мин при температуре 190 град. По истечении этого времени фольгу снять и запекать без фольги еще 5 мин.
Вкус получается необыкновенный! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 марта 2010 года ирина66 #
16 марта 2010 года Venilasky # (автор рецепта)
16 марта 2010 года мисс #
16 марта 2010 года Venilasky # (автор рецепта)
16 марта 2010 года swetik-semizwetik #
16 марта 2010 года Venilasky # (автор рецепта)
15 марта 2010 года МАРФУШКА #
15 марта 2010 года Venilasky # (автор рецепта)
15 марта 2010 года венерчик #
15 марта 2010 года Venilasky # (автор рецепта)
15 марта 2010 года xsenia #
15 марта 2010 года Venilasky # (автор рецепта)
15 марта 2010 года БигМама #
15 марта 2010 года Venilasky # (автор рецепта)
15 марта 2010 года Андреев Юрий #
15 марта 2010 года Venilasky # (автор рецепта)
15 марта 2010 года Светун #
15 марта 2010 года Venilasky # (автор рецепта)
15 марта 2010 года виконда #
15 марта 2010 года Venilasky # (автор рецепта)
15 марта 2010 года Lill #
15 марта 2010 года Venilasky # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: