Вчера испортили мне настроение по полной программе и вот надо было готовить и поднимать настроение)Решила сделать рулет) За фото извиняюсь фотоаппарат накрывается(
Утренний рассветПоваренок 4 уровня
- 18 марта 2010, 11:30
- 3128
Мясной рулет"Настроение"
Ингредиенты для «Мясной рулет"Настроение"»:
- Свинина (вырезка)
- Яйцо куриное (вареное)
- Грибы
- Морковь ( тертая)
- Лук репчатый
- Соевый соус
- Специи
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Мясной рулет"Настроение"»:
Кол-во ингредиентов не написала потому что все на глаз делала.
Берем кусок мяса если он толстенький разрезаем вдоль не прорезая до конца(как книжка). Кладем в пленку и отбиваем, я отбивала до толщины 5 мм приблизительно. Солим, перчим, смазываем соевым соусом.
Лук, морковь обжариваем до золотистого цвета, добавляем к ним грибы(у меня были свежезамороженные опята)и все тушим. , потом в блендер. Готовую массу распределяем по мясу. Вареные яйца режим пополам(можно целые)выкладываем на грибной слой и заворачиваем в рулет. Зубочистки предварительно замочить в воде, скалываем мясо.
Духовку разогреть до 200 гр. Мясо кладем в форму, добавляем немного водички и ставим в духовку на 20 минут.
Получается вкусно и нежно.
Приятного аппетита! ; -)
Берем кусок мяса если он толстенький разрезаем вдоль не прорезая до конца(как книжка). Кладем в пленку и отбиваем, я отбивала до толщины 5 мм приблизительно. Солим, перчим, смазываем соевым соусом.
Лук, морковь обжариваем до золотистого цвета, добавляем к ним грибы(у меня были свежезамороженные опята)и все тушим. , потом в блендер. Готовую массу распределяем по мясу. Вареные яйца режим пополам(можно целые)выкладываем на грибной слой и заворачиваем в рулет. Зубочистки предварительно замочить в воде, скалываем мясо.
Духовку разогреть до 200 гр. Мясо кладем в форму, добавляем немного водички и ставим в духовку на 20 минут.
Получается вкусно и нежно.
Приятного аппетита! ; -)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 апреля 2012 года rehnjdf #
16 апреля 2012 года Утренний рассвет # (автор рецепта)
19 марта 2010 года мисс #
19 марта 2010 года Утренний рассвет # (автор рецепта)
18 марта 2010 года Светун #
19 марта 2010 года Утренний рассвет # (автор рецепта)
18 марта 2010 года Утренний рассвет # (автор рецепта)
18 марта 2010 года Lzaika45 #
18 марта 2010 года ЛюдмилаЮ #
18 марта 2010 года Утренний рассвет # (автор рецепта)
18 марта 2010 года Ольга Бабич #
18 марта 2010 года Утренний рассвет # (автор рецепта)
18 марта 2010 года ирина66 #
18 марта 2010 года Утренний рассвет # (автор рецепта)
18 марта 2010 года lelika # (модератор)
18 марта 2010 года Утренний рассвет # (автор рецепта)
18 марта 2010 года Утренний рассвет # (автор рецепта)
18 марта 2010 года оксана евгеньевна #
18 марта 2010 года Утренний рассвет # (автор рецепта)
18 марта 2010 года xsenia #
18 марта 2010 года Утренний рассвет # (автор рецепта)
18 марта 2010 года lelika # (модератор)
18 марта 2010 года адреналина #
18 марта 2010 года Утренний рассвет # (автор рецепта)
18 марта 2010 года адреналина #
18 марта 2010 года Мусита #
18 марта 2010 года Утренний рассвет # (автор рецепта)
18 марта 2010 года swetik-semizwetik #
18 марта 2010 года Утренний рассвет # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: