Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

18 марта 2010, 17:02
10445

Окорочка в тесте

Просто, вкусно, для праздника и на каждый день.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Окорочка в тесте»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Сметана — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (по вкусу)
Сахар (щепотка)
Окорочок куриный — 3 шт
Сыр твердый — 70 г
Специи (для курицы)
Сок лимонный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3962.3 ккал	белки 299.3 г	жиры 236.8 г	углеводы 160.9 г
100 г блюда
ккал 231.7 ккал	белки 17.5 г	жиры 13.8 г	углеводы 9.4 г

Рецепт «Окорочка в тесте»:

Убрать шкурку и косточку, замариновать "ножки".
Смешать масло, муку, яйцо, соль, сахар, сметану.
Замесить тесто, дать постоять в холодильнике 10 мин.
Раскатать прямоугольник, положить мясо, на него кусочек сыра.
Завернуть мясо, складываем конверт, сначала завернуть с одной и с другой стороны,
Потом с других сторон.
Укладываем на противень, смазанный маслом. Сделаем маленькие дырочки, чтобы воздух выходил, ставим запекать при 200 гр. 30 мин.
Через 30 мин. накрыли пластинкой сыра и оставили, пока сыр не расплавится.
Подавать горячими.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6895

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42285/]Окорочка в тесте[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42285/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/28/2898/289868.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Просто, вкусно, для праздника и на каждый день.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сметана, Яйцо куриное, Соль, Сахар, Окорочок куриный, Сыр твердый, Специи, Сок лимонный.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Окорочка в тесте
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/28/2898/289868.jpg" alt="Рецепт: Окорочка в тесте" title="Рецепт: Окорочка в тесте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Просто, вкусно, для праздника и на каждый день.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Окорочка в тесте»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/42285/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Окорочка в тесте

Просто, вкусно, для праздника и на каждый день.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Окорочка в тесте»:

Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Яйцо куриное Соль Сахар Окорочок куриный Сыр твердый Специи Сок лимонный

Тэги: горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2308

Мешочек "Рюкзачок туриста"

243
2308
203927

1118

Куриные окорочка по-парижски "Мумия"

174
1118
86820

986

Куриная голень "Аппетитная"

145
986
18841

725

Куриные бёдра в тесте с сыром

248
725
13742

429

Фаршированные куриные ножки в тесте

89
429
44873

411

Курица в пеленке

42
411
15742

401

Куриные голени “Снаряд”

73
401
44193

395

Курица в обертке "Спа"

102
395
19321

224

Окорочка в тесте

72
224
9068

217

Ножки в "шубке"

108
217
21660

207

Курица в лаптях

171
207
9949

205

Куриные ножки в "мешочках"

43
205
16795

198

Куриные голени в слоеном тесте

18
198
29672

185

Модельные ножки

90
185
12462

166

Куриные ножки "Волшебство"

105
166
12191

164

Куриная голень в слоеном тесте

6
164
1682

152

Куриные ножки в "мешочках"

42
152
52322

150

Сочные ножки в тесте

35
150
11804

133

Куриные ножки в ажурных чулочках

59
133
15303

132

"Круассаны" или "Ножки в одежке"

17
132
6655

105

Горячее с курицей "Королева"

17
105
2845

105

Куриные ножки в мешочке

26
105
18140

Куриная голень в слоеном тесте

34
96
3927

Гранатовые ножки

64
90
7752

Курочка в слоеной "шубке"

5
85
4679

Куриные ножки в слоеном тесте

19
82
35239

Новогодние узелки с курицей

10
76
3650

Курочка ряба

5
65
8971

Куриные ножки "Балерина"

27
57
7101

Пирожки "Куриные голени"

38
54
4197

Курица "Хитрая"

21
46
7337

Курица в мешочке

44
42
18478

Куриные ножки в тесте

6
40
4595

Куриные ножки "Мумия"

49
36
9294

Пирожки с курицей

46
30
9279

Куриные голени "под одеялком"

0
28
2847

Куриная голень в тесте

35
24
4099

Куриные ножки с начинкой в мешочках

22
21
13820

Куриные голени с фаршем в тесте

21
7
4606

Показать все варианты рецепта (39)

Попробуйте приготовить вместе

1079

Салат "Руслан"

36
1079
23506

840

Рисовые рулетики с пикантной начинкой

68
840
8596

268

Торт "Шоколадный шок"

52
268
20207

Комментарии и отзывы

19 февраля 2019 года Bastile #

Ольга, Вы бы хоть давали правильные пропорции по тесту! Из это приготовить тесто не реально!

19 июля 2013 года marishka200780 #

Без косточки - это хорошо.

Тарелка чистая , никаких отходов )))))).

Даже не сомневаюсь, что получиться очень вкусно и ароматно.

19 июля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Без косточки - это хорошо. Тарелка чистая , никаких отходов )))))).
Даже не сомневаюсь, что получиться очень вкусно и ароматно.

7 апреля 2011 года снегурочка96 #

Спасибо за отличный рецепт!!!

27 мая 2010 года Santorini #

Добавила)))

21 марта 2010 года viktoschka #

Вкусняшка!

19 марта 2010 года наталья_26 #

присоединяюсь к выше сказаному ну или написаному,а попа просто так выражает благодарность!