Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

LacosteПоваренок 7 уровня

19 марта 2010, 10:22
7032

Творожно-банановые кексы с шоколадными чипсами

Кексы с хрустящими каплями шоколада и тонким ароматом банана и творога.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Творожно-банановые кексы с шоколадными чипсами»:

Масло сливочное — 100 г
Сахар (1 стакан = 240мл.) — 1/2 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Творог (не более 5% жирности) — 100 г
Банан (спелый) — 1-2 шт
Мука пшеничная / Мука — 180 г
Разрыхлитель теста — 5 г
Чипсы (шоколадные - шоколадные термостабильные капли) — 1/2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2643.3 ккал	белки 45.5 г	жиры 93.2 г	углеводы 409.9 г
100 г блюда
ккал 311 ккал	белки 5.4 г	жиры 11 г	углеводы 48.2 г

Рецепт «Творожно-банановые кексы с шоколадными чипсами»:

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.
Добавить яйцо, творог.
Перемешать при помощи миксера до однородной массы.
Из бананов сделать пюре, добавить в тесто и перемешать.
Всыпать просеянную муку.
Добавить шоколадные капли.
При помощи деревянной ложки аккуратно перемешать тесто, оно должно быть густым и комковатым.
Заполнить тестом формы для кексов на 1/2 часть. Дополнительно формы можно выложить бумажными капсулами.
Выпекать в разогретом духовом шкафу при средней температуре (примерно 160С) 35-45 минут, время выпечки зависит от особенностей вашей плиты, готовность проверить деревянной шпажкой.
При желании покрыть глазурью и украсить.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак обед ужин полдник пирог

Вкусы: сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42313/]Творожно-банановые кексы с шоколадными чипсами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42313/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/29/2901/290125.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Кексы с хрустящими каплями шоколада и тонким ароматом банана и творога.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Творог, Банан, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Чипсы.
Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин, полдник, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожно-банановые кексы с шоколадными чипсами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/29/2901/290125.jpg" alt="Рецепт: Творожно-банановые кексы с шоколадными чипсами" title="Рецепт: Творожно-банановые кексы с шоколадными чипсами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кексы с хрустящими каплями шоколада и тонким ароматом банана и творога.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожно-банановые кексы с шоколадными чипсами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2046">Чипсы</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/42313/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожно-банановые кексы с шоколадными чипсами

Кексы с хрустящими каплями шоколада и тонким ароматом банана и творога.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Творожно-банановые кексы с шоколадными чипсами»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Творог Банан Мука пшеничная Разрыхлитель теста Чипсы

Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин, полдник, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Творожно-банановые кексы с шоколадными чипсами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

21 октября 2021 года mvolkova2010 #

Спасибо, отличный рецепт! Раньше "утилизировала" бананы без добавления творога, эти кексики оказались в 1000 раз вкуснее!

12 апреля 2020 года inna_2107 #

[+5]

Благодарю за прекрасный рецепт кексов! Вкусные и ароматные! Рекомендую любителям творожной и банановой выпечки.

14 сентября 2019 года Демурия #

[+5]

Очень вкусные, нежные, рассыпчатые кексики. Маленькое блаженство!
Спасибо

19 февраля 2016 года Ируня # (модератор)

[+5]

Ксюшк, спасибо за кексики! Очень вкусные (как и всегда у тебя)!

19 февраля 2016 года Lacoste # (автор рецепта)

Ириша, тебе спасибо за доверие!))

23 ноября 2012 года SeLena T #

[+5]

Спасибки за рецептик!

23 ноября 2012 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо за фото! Готовьте на здоровье!

22 августа 2010 года katehom #

Получилось очень вкусно. =) Спасибо за рецепт!!

23 августа 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт понравился. На здоровье!

22 августа 2010 года katehom #

Тесто с приятным ароматом бананов.

Поставила в печку. будем ждать результатов.

12 июня 2010 года AYXAN #

14 июня 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Благодарю!))

23 марта 2010 года dog-rose # (модератор)

Аллергия у нас на бананы... а кексики хороши +++

23 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо! Жаль(( Я, если честно, бананы употребляю только в выпечке, в свежем виде не могу их есть, редкий случай, когда покупаем)

23 марта 2010 года dog-rose # (модератор)

А я только и ем изредка в свежем, у супруга аллергия, а пеку-то для него, поэтому приходится обходить стороной рецепты с бананами, а также медом.

23 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Да уж(( Но ничего Ириш, много прекрасных рецептов и без этих ингредиентов))

23 марта 2010 года dog-rose # (модератор)

Точно

22 марта 2010 года Pavlina3 #

Удалено создателем комментария

21 марта 2010 года Анещка #

красота! а крошечки обычным поломанным шоколадом заменить можно?

21 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо! Не думаю, т.к. обычный шоколад расплавится при нагревании.

19 марта 2010 года Lora1 #

здоровские кексики

А почему неоьзя творог пожирнее брать. Я магазинный не покупаю,только домашний. делала разные творожные кексики,всё было ОК

20 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Если домашний, то нужно отвешивать, прежде чем готовить, чтобы стекла лишняя жидкость, естественно, можно использовать, просто я использовала 5%, поэтому и написала именно его в ингредиентах))

19 марта 2010 года Lzaika45 #

Брависсимо, Ксюша! А внутри кексики так красиво и пушисто смотрятся... Блеск!!!!!!!!!

20 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Лариса, спасибо большое)