Очень простое и довольно оригинальное блюдо. Дочка говорит, что по вкусу эти котлетки напоминают куриные. Предупреждение: есть только с пылу-с жару... разогретые они очень теряют во вкусе.
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 19 марта 2010, 22:54
- 8159
Котлеты из брынзы
Ингредиенты для «Котлеты из брынзы»:
- Брынза — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Петрушка (хороший пучок) — 1 пуч.
- Кинза (немного)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1033.5 ккал |
белки
60.7 г |
жиры
53.5 г |
углеводы
74.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 206.7 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Котлеты из брынзы»:
-
Приготовьте продукты, чтобы все было под рукой.
-
Зеленый лук, петрушку и немного зелени кинзы, если есть, она придает аромат и очень хорошо сочетается с брынзой - все это мелко нарезать и слегка спассеровать на растительном масле. 200 г брынзы натереть на крупной терке, потом хорошенько растереть, добавить зелень, яйца, муку, перемешать.
-
Смесь выкладывать мокрой ложкой в сковороду с растительным маслом, придавая вид котлет. Обжарить с двух сторон на небольшом огне до подрумянивания. Подавать с картофелем или рисом. Я подала с рисом и домашним лечо.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 августа 2012 года lemonywater #
Мама частенько мне покупает брынзу, в салаты клала, мариновала, омлеты-запеканки делала...Пришла пора котлет! )
23 марта 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
23 марта 2010 года Юлия111 #
23 марта 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
21 марта 2010 года tvim #
21 марта 2010 года мисс #
20 марта 2010 года Баба Аня #
20 марта 2010 года Светун #
20 марта 2010 года Mrs Lola #
20 марта 2010 года олля deleted #
20 марта 2010 года наташа лучко #
20 марта 2010 года Eva Grimm #
20 марта 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 марта 2010 года m_Olesia #
20 марта 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 марта 2010 года ирина66 #
20 марта 2010 года elena777 #
20 марта 2010 года Ольга Бабич #
20 марта 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
21 марта 2010 года Ольга Бабич #
21 марта 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 марта 2010 года почемучка #
20 марта 2010 года Maira #
20 марта 2010 года begi #
20 марта 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 марта 2010 года molohovez #
20 марта 2010 года O_as_is #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: