Очень простой рецепт, готовится из домашнего творога, а если взять крем-сыр, то будет 100 % чизкейком.
Irina2208 deletedПоваренок 6 уровня
- 21 марта 2010, 16:41
- 10727
Шоколадный чизкейк с вишней
Ингредиенты для «Шоколадный чизкейк с вишней»:
- Маргарин (для основы, у меня 40% жирности) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука (для основы) — 1 стак.
- Сахар ( плюс для основы - 1 ст.л.) — 1/4 стак.
- Вода (минеральная,для основы, примерно) — 2 ст. л.
- Творог (домашний) — 250 г
- Шоколад темный (у меня в пачке 85 г) — 1 пач.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вишня (замороженная, по вкусу)
- Крахмал — 1 ст. л.
- Какао-порошок (в основу) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3102.6 ккал |
белки
79.9 г |
жиры
112.7 г |
углеводы
445 г |
| Порции | |||
| ккал 517.1 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 74.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 316.6 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 45.4 г |
Рецепт «Шоколадный чизкейк с вишней»:
-
Для основы можно взять и шоколадное печенье с маслом (как обычно), но я решила сэкономить на его покупке и сделала такое тесто - холодный маргарин порубить с мукой, какао и сахаром (1ст.л.), затем вливать по чуть-чуть воду и замесить тесто, которое охладить в холодильнике минут 30-1 час. Затем распределить тесто по форме для выпечки.
-
Вишню разморозить, дать стечь соку и обвалять в крахмале
-
Шоколад растопить (забыла сфоткать). Взбить творог, сахар (1/4 стак.) и яйцо в блендере. Затем добавить растопленный шоколад
-
Добавить в начинку вишню, перемешать
-
Выложить начинку на основу и выпекать при 180 град. минут 30-40
-
Перед подачей хорошо охладить (извините, нет фото в разрезе, т.к. охлаждаю). Приятного!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 марта 2010 года Докторица Хаус deleted #
22 марта 2010 года ирина66 #
22 марта 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
22 марта 2010 года Вита Лев deleted #
22 марта 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
22 марта 2010 года Жанночкин # (модератор)
22 марта 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
21 марта 2010 года off-on deleted #
21 марта 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
21 марта 2010 года Charming2 #
21 марта 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
21 марта 2010 года Ольга Бабич #
21 марта 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
21 марта 2010 года m_Olesia #
Красивые картинки, фото
Замечательный рецепт!
21 марта 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
21 марта 2010 года swetik-semizwetik #
21 марта 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
21 марта 2010 года Helenna #
21 марта 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
21 марта 2010 года Alena76 #
21 марта 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
21 марта 2010 года белошвейка #
21 марта 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
21 марта 2010 года Мария По #
21 марта 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
21 марта 2010 года anjetschka #
21 марта 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
21 марта 2010 года anjetschka #
21 марта 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
21 марта 2010 года anjetschka #
21 марта 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
22 марта 2010 года anjetschka #
22 марта 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
22 марта 2010 года anjetschka #
21 марта 2010 года Светун #
21 марта 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: