Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

IrishaFursova deletedПоваренок 3 уровня

24 марта 2010, 9:34
10051

Кекс с маком

Очень быстро, для любителей мака! Пикантный вкус придаeт майонез в составе теста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с маком»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (1 стакан в тесто, 5 ст.л. - в мак) — 1,2 стак.
Майонез (самый жирный, но без добавок) — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Мак (пищевой) — 100 г
Молоко (коровье) — 0,5 стак.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3807.8 ккал	белки 47.2 г	жиры 228.9 г	углеводы 389.2 г
100 г блюда
ккал 427.8 ккал	белки 5.3 г	жиры 25.7 г	углеводы 43.7 г

Рецепт «Кекс с маком»:

Сахар перемешиваем с яйцами, добавляем майонез и хорошенько вымешиваем, затем добавляем гашёную соду
Мак заливаем горячим молоком, добавляем сахар, крахмал и перемешиваем. Затем я поставила эту смесь в микроволновку и поварила минут 7-10
Тщательно перемешиваем смесь яиц с сахаром и майонезом с мукой, чтобы получилось тесто чуть гуще, чем на оладьи
Форму застилаем пергаментом или фольгой, смазываем маслом, выливаем тесто, а сверху выкладываем мак, чтобы по краям осталась каёмочка из теста.
Выпекаем в хорошо разогретой духовке минут 30-35.
Вот он в разрезе - очень сладкий, маковый, пикантный вкус

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт выпечка

Вкусы: насыщенный маковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42537/]Кекс с маком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42537/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/29/2922/292299.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень быстро, для любителей мака! Пикантный вкус придаeт майонез в составе теста.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Майонез, Мука пшеничная, Сода гашеная уксусом, Мак, Молоко, Крахмал картофельный.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс с маком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/29/2922/292299.jpg" alt="Рецепт: Кекс с маком" title="Рецепт: Кекс с маком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень быстро, для любителей мака! Пикантный вкус придаeт майонез в составе теста.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс с маком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/42537/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс с маком

Очень быстро, для любителей мака! Пикантный вкус придаeт майонез в составе теста.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс с маком»:

Яйцо куриное Сахар Майонез Мука пшеничная Сода гашеная уксусом Мак Молоко Крахмал картофельный

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 мая 2017 года Stanusha #

Понравился кекс очень! Спасибо за рецепт!

Только я заменила майонез на домашние сливки и не подогревала мак в микроволновке. Залила кипящим молоком смесь мака, сахара и крохмала. он сам загустел, когда подостыл)))

12 апреля 2012 года ЛакоСта #

вопрос по рецепту

Здравствуйте!!!
а вот у меня половина мака после микроволновки безнадежно испортилась! подгорела и слиплась!! не подскажете, в чем может быть проблема?!

13 апреля 2010 года PusyaS #

на вид очень вкусненькло!спасибо за рецептик,обязательно попробую!

14 апреля 2010 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)

У меня теперь это самый любимый из |||ленивых||| рецептов, когда не хочется заморачиваться...

24 марта 2010 года dog-rose # (модератор)

Не любительница я майонеза в тесте, честно говоря. Хотя получилось красиво.

25 марта 2010 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)

Я тоже сомневалась насчёт майонеза. Вкус немножко специфический, но нам это нравится

24 марта 2010 года Дюшенька #

Обажаю мак! Класс!!!

24 марта 2010 года swetik-semizwetik #

Вкусный кекс

24 марта 2010 года почемучка #

24 марта 2010 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)

24 марта 2010 года ирина66 #

вкусно

24 марта 2010 года strekoza 63 #

какая вкуснота,обожаю выпечку где много много мака

какой красивенький у Вас получился

обязательно попробую

24 марта 2010 года nadjuska #

Обожаю все с маком,спасибо!

24 марта 2010 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

24 марта 2010 года Osenina78 #

Гавное что просто и быстро. Спасибо за рецептик!

24 марта 2010 года SHLM #

Вкусный кексик.

24 марта 2010 года anjetschka #

ммммммммм! обожая мак!

24 марта 2010 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)

Вот и у меня муж помешан на маке

24 марта 2010 года anjetschka #

есть в нём что-то |||такое|||, особое

24 марта 2010 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)

Я когда рецепт такого теста узнала, засомневалась, всё-таки майонез в сладкое тесто... Но результат порадовал

24 марта 2010 года anjetschka #

это не проблема, в тесто для сладкого пирога иногда даже цуккини или сыр добавляют...вкус замечательный! Дерзайте и, это самое главное, не сомневайтесь в себе!

24 марта 2010 года anjetschka #

↑Ответ для IrishaFursova deleted

ещё одно, давай на |||ты|||,т меня зовут Аня

25 марта 2010 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)

Давай! Очень приятно, Аня!

25 марта 2010 года anjetschka #

Урраааааааааа! Новое знакомство!

24 марта 2010 года МАРФУШКА #

Вкусно! +++++++

24 марта 2010 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)

А главное - оооооооочень быстро! И всегда получается!!!

24 марта 2010 года Smena #

просто балдеют от этого рецепта, практически кадый день пеку с разной начинкой, но на счет мака не сообразила. огромное спасибо за идею.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс с маком

Ингредиенты для «Кекс с маком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс с маком»:

Похожие рецепты

Маффины "Где моя большая кружка"

Кексы ягодно-кокосовые "Фейерверк вкуса"

Маффины с корицей и нутеллой

Кофейный кекс с пряностями

Медовые кексы с клубникой

Тыквенные кексы со сливочным сыром

Трехслойный кекс с красной смородиной

Манник "Арахисовый"

Мандариновые кексы с сюрпризом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!