Посадила своих собак на диету и специально съездила на рынок за лeгким. И подумалось мне, ну не только ж моим любимым таксикам трямкать эту вкуснотищу: приготовлю и для нас любимых.
lelikaПоваренок 7 уровня
- 24 марта 2010, 12:59
- 31898
Пирожки с легким
Ингредиенты для «Пирожки с легким»:
- Легкое (телячье) — 800 г
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3204.7 ккал |
белки
167.3 г |
жиры
167.1 г |
углеводы
255 г |
| Порции | |||
| ккал 534.1 ккал |
белки 27.9 г |
жиры 27.9 г |
углеводы 42.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.2 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 16.9 г |
Рецепт «Пирожки с легким»:
-
Лёгкое вымочить в холодной воде не менее 5-6 часов (я вымачивала ночь), чтобы из всех сосудиков "ушла" кровь.
Процесс не запечатлела, т.к. ничего интересного - плавает и плавает:-D :-D :-D
Отварила в скороварке 30 минут, немного посолив -
Лучок почистить и порезать
-
Обжарить на сливочном масле
-
Легкое пропускаем через мясорубку и смешиваем с обжаренным лучком.
Пробуем - может надо подсолить! -
Тесто размораживаем и нарезаем.
Я делю лист на 12 частей -
Тесто растягиваем равномерно руками (мне кажется, что при раскатывании тесто получается менее пышным - но это исключительно мое мнение)
-
И раскладываем начинку
-
Защипываем и выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень
-
Отделяем белок от желтка. Желток тщательно взбиваем и немножечко разводим водой.
Смазываем наши пирожки и в духовку на 15-20 минут -
Вот они наши вкуснющие пирожки!!
Прошу к столу!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 января 2017 года mtata #
[+4]30 января 2017 года Покусаева Ольга #
30 января 2017 года mtata #
30 января 2017 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо за доверие к моему рецепту!
28 апреля 2010 года ledi701 #
28 апреля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
28 марта 2010 года variusha #
28 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо за коммент!!
25 марта 2010 года nadjuska #
25 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 марта 2010 года Lzaika45 #
24 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Искала по поиску, там были только твои пирожки, но они немножко другие, поэтому выложила и свои!!!
Это ж так вкусно!!
Я, когда маленькая была, не ела ничего из ливера, кроме легкого, и сейчас обожаю!!
Ларуньчик, спасибки!
А то меня сегодня заминусовали (хотя и открыто, браво!!!!), только из-за легкого!
24 марта 2010 года Lzaika45 #
24 марта 2010 года Ольга Бабич #
24 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 марта 2010 года ирина66 #
24 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Знала, что тебе понравится!!
24 марта 2010 года Marinik2 #
24 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 марта 2010 года kovka deleted #
24 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Муж смеется, что сам бы не отказался от такой вкувсншки
Спасибо за коммент!!
24 марта 2010 года МАРФУШКА #
24 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Очень приятно, что тебе понравилось!!!
24 марта 2010 года Игруша #
24 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 марта 2010 года swetik-semizwetik #
24 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 марта 2010 года Oleska2112 #
24 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Это пирожки, действительно, из нашего детства.
24 марта 2010 года off-on deleted #
24 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
25 марта 2010 года Seagull_L #
25 марта 2010 года off-on deleted #
25 марта 2010 года Seagull_L #
25 марта 2010 года off-on deleted #
25 марта 2010 года belo4ka #
25 марта 2010 года off-on deleted #
25 марта 2010 года Ируня # (модератор)
25 марта 2010 года Seagull_L #
25 марта 2010 года belo4ka #
25 марта 2010 года Ируня # (модератор)
25 марта 2010 года Seagull_L #
25 марта 2010 года off-on deleted #
25 марта 2010 года Seagull_L #
25 марта 2010 года off-on deleted #
25 марта 2010 года Ируня # (модератор)
Вы же на форуме сами писали, что у Вас политика не ставить оценку, пока не приготовишь. Т.е. |||Сначала приготовь, а потом, если понравилось, то +, если - нет, то -||| . Откуда же Вы здесь знаете, что это не вкусно? Вы ж не приготовили. А я ела такие пирожки, и Вы знаете, мне они нравились ОЧЕНЬ! Сами себе противоречите...
25 марта 2010 года off-on deleted #
Мне вот тоже не нравятся критерии, по которым большинство оценивает рецепты: сразу плюсы не понятно за что, а потом оказывается, что никто и не готовил, и непонятно, что за результат будет. Но вот я своё мнение не навязываю никому, в отличие от некоторых, которым только дай повод...
25 марта 2010 года belo4ka #
25 марта 2010 года off-on deleted #
это или нет.
25 марта 2010 года belo4ka #
Между прочим, никто и не навязывает готовить.
25 марта 2010 года off-on deleted #
25 марта 2010 года belo4ka #
не готовьте - никто не заставляет, а минус зачем? Так и получается - что готовить не буду, за то и минус!!!!!
25 марта 2010 года off-on deleted #
25 марта 2010 года belo4ka #
Всё, я откланиваюсь. Каждый остается при своем мнении.[x]16:19 25.03.10 Отредактировано модератором belo4ka[/x]
25 марта 2010 года off-on deleted #
25 марта 2010 года Seagull_L #
25 марта 2010 года Ируня # (модератор)
Вы писали это вчера, здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=2587&postdays=0&postorder=asc&start=30 . Не знаю... Конечно, Ваше право... Но как-то странно получается - |||мне кажется, что это не вкусно||| или |||я это не ем|||, поэтому |||-|||. Действительно, многие не едят мясо, и это для них неприемлемо. Минус, ставить? Я Вам тоже не навязываю, просто мне это не понятно. И не принято это было здесь никогда...
25 марта 2010 года off-on deleted #
25 марта 2010 года nadjuska #
24 марта 2010 года Виктория09 deleted #
24 марта 2010 года Виктория09 deleted #
24 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 марта 2010 года bagira13 #
24 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 марта 2010 года Олесё #
24 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 марта 2010 года Tatinka deleted #
24 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 марта 2010 года Наталья Р #
24 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо, Натусик!!!
24 марта 2010 года Наталья Р #
24 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Приходи, я тебе чего-нибудь еще вкусненького приготовлю!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: