Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

СивернаПоваренок 1 уровня

25 марта 2010, 16:20
13261

Баклажаны в сметане

Сразу не поймешь грибы это или баклажаны. Это мой первый рецепт - так что прошу не судить строго. По подбору ингредиентов вроде такого рецепта не нашла, если проглядела - извиняюсь, так баклажаны готовит моя мама - получается очень вкусно))

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты для «Баклажаны в сметане»:

Баклажан ((средний)) — 3-4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сметана — 2-3 ст. л.
Масло растительное (для жарки)
Бульон (грибной(сухой, типа магги или галины бланки)) — 1
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 360.8 ккал	белки 7.9 г	жиры 10.9 г	углеводы 504.9 г
100 г блюда
ккал 35 ккал	белки 0.8 г	жиры 1.1 г	углеводы 49 г

Рецепт «Баклажаны в сметане»:

Лук порезать полукольцами - обжарить на растительном масле. Добавить порезанные дольками баклажаны и потушить до полуготовности на слабом огне, периодически помешивая. Потом посыпать измельченным кубиком грибного бульона дать потушиться минуты 3 и положить сметану. Тушить на слабом огне до готовности. Посолить в конце по вкусу, так как в кубике уже есть соль.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску

Теги: обед ужин

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42605/]Баклажаны в сметане[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42605/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/29/2929/292935.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых
Сразу не поймешь грибы это или баклажаны. 
Это мой первый рецепт - так что прошу не судить строго. По подбору ингредиентов вроде такого рецепта не нашла, если проглядела - извиняюсь, так баклажаны готовит моя мама - получается очень вкусно))

Ингредиенты: Баклажан, Лук репчатый, Сметана, Масло растительное, Бульон, Соль.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны в сметане
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/29/2929/292935.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны в сметане" title="Рецепт: Баклажаны в сметане"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сразу не поймешь грибы это или баклажаны. 
Это мой первый рецепт - так что прошу не судить строго. По подбору ингредиентов вроде такого рецепта не нашла, если проглядела - извиняюсь, так баклажаны готовит моя мама - получается очень вкусно))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны в сметане»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/42605/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны в сметане

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты для «Баклажаны в сметане»:

Баклажан Лук репчатый Сметана Масло растительное Бульон Соль

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1137

Баклажаны "Cиние грибы"

50
1137
18753

967

Салат "Влюбленный баклажан"

181
967
8981

792

Салат "Баклажановый рай"

257
792
8997

739

Жареные баклажаны "По-грибному"

103
739
140466

675

Баклажаны со вкусом грибов

161
675
31223

498

Грибные баклажаны или баклажанные грибы

76
498
15487

245

Закуска из баклажан

93
245
13695

244

Баклажаны под грибы

15
244
42050

160

Баклажаны с грибным вкусом

80
160
16316

109

Закуска-гарнир из баклажанов

29
109
1281

108

"Грибные" баклажанчики

45
108
11778

104

Баклажаны с грибной приправой

27
104
28770

Баклажаны по-грибному

11
71
5197

Горячая закуска из баклажанов "Грибы"

28
66
7818

Баклажаны в сметане

15
47
12069

Грибные баклажаны

36
47
10487

Закуска "Грибочки из баклажан"

8
14
5225

Показать все варианты рецепта (17)

Попробуйте приготовить вместе

759

Овощной салат с нежными шариками

112
759
12034

197

Перепелиные яйца с копченой красной рыбой

43
197
41332

205

Арабское печенье Ма'амуля: 6 начинок

154
205
12506

Комментарии и отзывы

26 марта 2010 года НиколАС #

Баклажаны со сметаной. Оригинально. Рецепт забераю. Спасибо.

29 марта 2010 года Сиверна # (автор рецепта)

спасибо) это действительно вкусно)

26 марта 2010 года ирина66 #

вкусно

26 марта 2010 года БЕЛЯКОВА #

+++делаю так-очень вкусно, когда нет сметаны можно и майонез положить!

25 марта 2010 года Светун #

25 марта 2010 года Сиверна # (автор рецепта)

спасибо))

25 марта 2010 года Elvyrka #

КАК ВКУСНО,ДА С КАРТОШЕЧКОЙ.

25 марта 2010 года МАРФУШКА #

Вкусненькуо!

25 марта 2010 года ЛюдмилаЮ #

Ммммм вкуснятина какая

умничка

25 марта 2010 года Сиверна # (автор рецепта)

спасибо большое))

25 марта 2010 года Sea-green #

Люблю баклажанчики!

25 марта 2010 года маруся81 #

да, действительно очень вкусно, сама делала, я этот рецептик в другом месте брала, уж как месяца 2 назад.

25 марта 2010 года почемучка #

С дебютом!!!!!!!

25 марта 2010 года Сиверна # (автор рецепта)

спасибо !!!))

25 марта 2010 года May_Be #

Вкусненько, с картошечкой то, что надо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Баклажаны в сметане

Ингредиенты для «Баклажаны в сметане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны в сметане»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Рубрикатор рецептов