Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

ОлесёПоваренок 3 уровня

26 марта 2010, 3:32
224789

Куриное филе в кляре

Рецепт с просторов сети. Вкусный способ приготовления куриной грудки.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в кляре»:

Филе куриное (грудка) — 5 шт
Яйцо куриное (в кляр) — 2 шт
Вода ( кипяченая, в кляр) — 100 г
Мука пшеничная / Мука (в кляр) — 150 г
Лук репчатый (в кляр, маленькая луковка) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Специи
Лимон — 1/2 шт
Чеснок — 2-3 зуб.
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2189 ккал	белки 322.4 г	жиры 29.3 г	углеводы 141 г
Порции
ккал 547.3 ккал	белки 80.6 г	жиры 7.3 г	углеводы 35.3 г
100 г блюда
ккал 116.4 ккал	белки 17.1 г	жиры 1.6 г	углеводы 7.5 г

Рецепт «Куриное филе в кляре»:

Куриное филе нарезать пластиками, отбить.
Натереть солью, специями, полить лимонным соком, выдавить чеснок. Оставить мариноваться минут 20-30.
Сделать кляр из муки, воды, яиц. Муку вмешивать и разбавлять водой до тех пор, пока не получится консистенция густой сметаны и нужное вам количество кляра. Сюда же добавить мелко порезанный лук. Посолить.
Макать куриное филе в кляр и обжаривать минут 20-30.
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения На ужин : На горячее / На закуску

Теги: ужин второе

Вкусы: куриный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42638/]Куриное филе в кляре[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42638/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/29/2931/293109.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Рецепт с просторов сети. Вкусный способ приготовления куриной грудки.

Ингредиенты: Филе куриное, Яйцо куриное, Вода, Мука пшеничная, Лук репчатый, Соль, Специи, Лимон, Чеснок, Масло растительное.
Тэги: ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриное филе в кляре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/29/2931/293109.jpg" alt="Рецепт: Куриное филе в кляре" title="Рецепт: Куриное филе в кляре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт с просторов сети. Вкусный способ приготовления куриной грудки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриное филе в кляре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/42638/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриное филе в кляре

Рецепт с просторов сети. Вкусный способ приготовления куриной грудки.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в кляре»:

Филе куриное Яйцо куриное Вода Мука пшеничная Лук репчатый Соль Специи Лимон Чеснок Масло растительное

Тэги: ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

691

Горячие рулеты из баклажанов с сыром

69
726
81009

1267

Фотографии «Куриное филе в кляре» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

10 июля Сурик #

+14

[+5]

Вкусное, нежное и мягкое куриное филе! Очень понравилось! Спасибо большое за рецепт!

20 июня xoxlova1972 #

+11

[+5]

Прекрасное куриное филе в кляре, очень сочное и ароматное.

Готовится просто и быстро съедается. Благодарю за отличный рецепт!

6 июня 2017 года moalinka #

Рецепт хороший. А если вы любите жареный лук, так вообще бомба! Спасибо автору. Люблю пробовать новые блюда!

18 декабря 2015 года smiling_aiden #

Большое спасибо за рецепт кляра! Правда, я его использовала, чтобы обжарить в кляре колбаску (вот только про лук совсем забыла, но в следующий раз обязательно попробую).
https://www.povarenok.ru/photo/61360/

14 июня 2013 года Изобелла #

Очень аппетитно!

11 марта 2013 года смыслов денис #

Я кляр делаю подругому:яйцо смешиваю с майонезом и мукой получается очень нежный вкус :

19 декабря 2012 года Marrka #

отличная, нежнейшая курочка, спасибо за рецепт.

9 ноября 2012 года Юляляй #

Насколько я знаю, филе не любит долгой готовки.... За 30 минут не становится сухим и жёстким?

15 января 2012 года Makarova #

сложно из белого мяса приготовить что-то сочное, но в этот раз получилось

) домашние облизывали пальчики)

4 октября 2010 года Goddess666 #

Вкусная курочка! И фото аппетит вызывает

27 марта 2010 года ВИКА-72 #

27 марта 2010 года Nata0110 #

А я без лука делаю :’( Теперь по вашему рецепту сделаю!

26 марта 2010 года strekoza 63 #

26 марта 2010 года Ольга Бабич #

вкусно!

26 марта 2010 года марьяна006 #

Любимая курочка, ну очень аппетитная!!!!!!

26 марта 2010 года ЛюдмилаЮ #

Вкусно

26 марта 2010 года Lzaika45 #

Очень понравилась идея с добавлением в кляр лука.... Запомнить нужно!!!

26 марта 2010 года Elvyrka #

Объеденье

26 марта 2010 года Санек12 #

Вкусно, а кляр за 30 минут не сгорает? Может лучше в духовке?

26 марта 2010 года Олесё # (автор рецепта)

не сгорает, огонь уменьшаю, курочка |||томится|||

26 марта 2010 года swetik-semizwetik #

Конечно,вкусно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриное филе в кляре

Ингредиенты для «Куриное филе в кляре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриное филе в кляре»:

Похожие рецепты

Курочка "Быстрая"

Филе в "сеточку"

Рис с курицей и овощами

Фахита с курицей

Курица в сметане с рисом

Куриные крылышки с пу-эр

Котлеты рубленые курино-пшённные

Куриные крылышки в кляре по-китайски

Фрикасе с курицей и яблоками "Интересное"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Постные роскоши"

Горячие рулеты из баклажанов с сыром

Желейный десерт с рисом

Фотографии «Куриное филе в кляре» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!