Считается, что куриная грудка суховата... Но... приготовленная по этому рецепту она получается невероятно сочная и нежная. Я отношу этот рецепт к быстрым. Он простой! Справится даже начинающая хозяйка, а результат вас очень приятно удивит. И ваш любимый мужчина, уверена, будет в восторге, как в восторге от этого блюда мои мужчины.
- 27 марта 2010, 18:33
- 69631
Курица-пицца
![Рецепт: Курица-пицца Рецепт: Курица-пицца](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/26/27/70302_51126-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Курица-пицца»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Шампиньоны (консервированные резаные) — 1/2 бан.
- Сыр твердый — 50 г
- Лук-порей (небольшой кусочек)
- Кетчуп (острый) — 2 ч. л.
- Зелень — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Карри — по вкусу
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
617 ккал |
белки
102.1 г |
жиры
13 г |
углеводы
28.2 г |
Порции | |||
ккал 308.5 ккал |
белки 51.1 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 14.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 56.6 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Курица-пицца»:
-
Подготовить продукты: сыр натереть на крупной терке, с шампиньонов слить рассол, у помидоров удалить семена и нарезать маленькими кубиками, порей и зелень мелко нашинковать.
-
С куриной грудки снять кожу, а мясо срезать с костей.
-
Поместить филе в полиэтиленовый пакет и слегка отбить, особенно утолщенные места, чтобы толщина отбивной была везде одинакова.
-
Отбивные посолить, поперчить и посыпать приправой для курицы.
-
Помидоры смешать с половиной сыра. Добавить зелень по вкусу.
-
Обжарить отбивные с обеих сторон по 2 минуты. Выложить на тарелку и тщательно промокнуть бумажной салфеткой.
-
Отбивные выложить в противень и смазать каждую чайной ложкой кетчупа.
-
Выложить шампиньоны (кстати, можно обойтись и без них, будет нисколько не хуже, я делала).
-
Далее выложить небольшой горочкой сырно-помидорную начинку.
-
Теперь лук (это тоже не обязательно, можно обойтись и без него).
-
Сверху посыпать оставшимся сыром.
-
Поставить в горячую духовку и запекать до подрумянивания сыра.
-
Подавать с картофелем. Приятного аппетита!!!
![](https://www.povarenok.ru/images/users/27_03_10/small/293671.jpg)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
Комментарии и отзывы
3 ноября 2018 года darinagannenko #
4 ноября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 августа 2018 года Гали-28 #
[+5]27 августа 2018 года Natkati #
27 августа 2018 года Гали-28 #
27 августа 2018 года Cherry Berry 2017 #
27 августа 2018 года Гали-28 #
27 августа 2018 года mtata #
27 августа 2018 года Гали-28 #
27 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 августа 2018 года Гали-28 #
27 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 августа 2018 года Лилек3011 #
27 августа 2018 года Гали-28 #
27 августа 2018 года jannasimf #
27 августа 2018 года Гали-28 #
27 августа 2018 года Dama-Lorik #
27 августа 2018 года Гали-28 #
27 августа 2018 года Т-пушка #
28 августа 2018 года Гали-28 #
9 июня 2018 года Alefniunia #
[+5]12 июня 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 апреля 2017 года Jerichowalls #
25 апреля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года Ксения40 #
[+4]15 сентября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года Ксения40 #
15 сентября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года Ксения40 #
12 августа 2016 года Вера29091 #
12 августа 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
12 августа 2016 года Вера29091 #
12 августа 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 августа 2016 года Светлая-Байкал #
4 августа 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 июня 2016 года vika korotkaya #
21 июня 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 июня 2016 года vika korotkaya #
14 мая 2016 года E_llena #
15 мая 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 марта 2016 года hlv1960 #
4 апреля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 марта 2016 года Dinni #
11 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 марта 2016 года Александр Авдеев #
11 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 марта 2016 года ТурбоБелка #
11 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 марта 2016 года Nerch #
11 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 марта 2016 года uggi #
11 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 марта 2016 года t yablokova70 #
11 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 января 2016 года a shvedova77 #
[+5]27 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 марта 2016 года Nerch #
11 марта 2016 года a shvedova77 #
26 января 2016 года a shvedova77 #
26 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 января 2016 года a shvedova77 #
27 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: