Люблю лаваш! В разнов виде! Порадовала свой животик такой вот нямкой)) Слепила, как говорится, из того что было))
Тато ЙаПоваренок 4 уровня
- 31 марта 2010, 23:33
- 22781
Лаваш "Вкусный"
Ингредиенты для «Лаваш "Вкусный"»:
- Лаваш (тонкий) — 3 шт
- Белок яичный — 3 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Кетчуп
- Колбаса (вареная, копченая, ветчина, бекон - по вкусу) — 300 г
- Сыр твердый — 100 г
- Огурец (свежий, можно и болгарский перец - по вкусу) — 1 шт
- Молоко — 1 стак.
- Сухари панировочные / Панировка
- Лук репчатый — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3224.2 ккал |
белки
135 г |
жиры
111.1 г |
углеводы
445.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 184.2 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 25.5 г |
Рецепт «Лаваш "Вкусный"»:
-
Готовим начинку. Для этого мелко нарезаем огурец и сыр кубиками
-
Нарезаем лук. Я люблю полукольцами. И кубиками нарезаем колбасу (или другое мясное по вкусу).
На небольшом количестве масла обжариваем лук, туда же добавляем нарезанную колбасу и обжариваем немного все вместе -
Теперь приготовим наш лавашик. Берем три листа лаваша.
Смешиваем яичные белки и 3 ст. ложки растительного масла.
Кладем на стол первый лист лаваша и хорошо промазываем яичной смесью, сверху кладем второй лист - промазываем хорошенько, сверху третий лист, но его не промазываем. У меня был лаваш большой, поэтому я разделила его на 3 такие части, чтобы потом нарезать его -
На такие треугольнички. Не делайте их слишком маленькими, иначе начинка будет выпадать))
-
Теперь будем скручивать наши лавашки-вкусняшки. Берем лаваш, смазываем его немного кепчупом (можно по желанию и майонезом), кладем колбасу с луком, сверху сыр и огурчик, скручиваем.
Так проделываем с каждый кусочком лавашика. -
Теперь нам надо скрученные вкусняшки подержать немного в молоке, буквально полминуты.
Для этого берем глубокую тарелку и наливаем туда молока столько, чтобы, когда мы положим туда наши рулетики, молоко не затекло к ним вовнутрь, в начинку.. с каждой стороны так.
Если кому-то лень этим заниматься, то можно смешать 2 желтка с молоком и просто обмазать рулетики. Но мне больше нравится подержать в молоке - так они пропитываются и становятся нежнее. -
После молока сразу в панировочные сухари. И в смазанную маслом форму.
Духовку разогреваем до 180°C, ставим наши вкусняшки румяниться на 10 минут. -
Можно кушать! приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 апреля 2010 года Rosia #
14 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года mkaterinka #
12 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
4 апреля 2010 года kiska80 #
4 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
С праздником Вас!
3 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #
3 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
благодарю
2 апреля 2010 года Анири #
2 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
2 апреля 2010 года Gordon-d #
2 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
2 апреля 2010 года Катим #
2 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
2 апреля 2010 года Irida #
2 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
Спасибо!
1 апреля 2010 года skyfuntik #
2 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
спасибо за комментарий
1 апреля 2010 года Светун #
1 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
1 апреля 2010 года Nika #
1 апреля 2010 года Nesana2 #
1 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
1 апреля 2010 года Nesana2 #
1 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
а на счет начинки не переживайте, из таких рулетиков вряд ли выпадет
1 апреля 2010 года Elvyrka #
1 апреля 2010 года ирина66 #
1 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
1 апреля 2010 года Анастасия2910 #
1 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
1 апреля 2010 года Filolcik #
1 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
1 апреля 2010 года xsenia #
1 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
31 марта 2010 года hvostiktv #
1 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
спасибо!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: