Почему "Репник" я так и не поняла... Pецепт из старых журнальных подборок. Очень люблю драники, но пища это калорийная, поэтому решила сделать нечто похожее на них. Вкусный, сытный пирог. А запеченный - все же менее калорийный.
ОлесёПоваренок 3 уровня
- 3 апреля 2010, 7:21
- 8356
Пирог картофельный "Репник"
Ингредиенты для «Пирог картофельный "Репник"»:
- Картофель (в тесто) — 4 шт
- Яйцо куриное (в тесто) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 1 ст. л.
- Соль (в тесто, по вкусу)
- Шампиньоны (в начинку) — 250 г
- Лук репчатый (или чеснок, в начинку) — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Перец черный (молотый, в тесто, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
754.7 ккал |
белки
32.7 г |
жиры
9.9 г |
углеводы
136.1 г |
| Порции | |||
| ккал 188.7 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 34 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81.2 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 14.6 г |
Рецепт «Пирог картофельный "Репник"»:
-
Картофель почистить, натереть на крупной терке. Добавить яйцо, муку, соль. Замесить тесто как на драники.
-
Шампиньоны обжарить с луком. Я делала с чесноком. Вкусно получается с тушеной капустой.
-
В форму выложить слой картофельного теста - половину. На него - грибы.
-
Сверху закрыть оставшимся картофелем.
-
Поставить в духовку на 30-40 минут. До готовности картофеля. Можно посыпать тертым сыром или намазать сметаной - ближе к концу запекания.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: