Несмотря на высокую калорийность - это блюдо на удивление легкое и очень вкусное.
- 3 апреля 2010, 16:28
- 7729
Яйца в гнездышке
Ингредиенты для «Яйца в гнездышке»:
- Яйцо куриное (сваренные вкрутую) — 6 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное — 30 г
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 ст. л.
- Карри (или приправа с карри) — 2 ч. л.
- Бульон (куриный) — 600 мл
- Сметана (или сливки) — 4 ст. л.
- Варенье (aбрикосовое) — 1 ч. л.
- Сок лимонный (несколько капель)
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1453.3 ккал |
белки
96.2 г |
жиры
95.2 г |
углеводы
47.5 г |
Порции | |||
ккал 363.3 ккал |
белки 24.1 г |
жиры 23.8 г |
углеводы 11.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 123.2 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Яйца в гнездышке»:
-
Режем мелко лук
-
и пассеруем его на сливочном масле на слабом огне около 10 минут.
-
Добавляем карри
-
и 1,5 столовой ложки муки.
-
И пассеруем еще минуты 3.
-
Готовим бульон или растворяем бульонные кубики в кипятке.
-
Вливаем бульон понемножку, размешивая, чтобы не образовались комочки. Помешивая, довести до кипения, а потом проварить еще минут 30 на маленьком огне.
-
Снимаем с огня и добавляем чайную ложечку абрикосового варенья
-
и сметану.
-
Солим, перчим.
-
И добавляем лимонный сок.
-
Вареные яйца разрезаем на четвертинки и кладем в соус. Разогреваем соус на слабом огне минут 5 и снимаем с огня. Подаем с отварным рисом. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
19 ноября 2023 года mrrmyakmyak #
14 апреля 2010 года tanu6kin21 #
14 апреля 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года Татьяна 5 #
6 апреля 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года MariiishaF #
6 апреля 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года Светун #
6 апреля 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
5 апреля 2010 года Lzaika45 #
5 апреля 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
5 апреля 2010 года ирина66 #
5 апреля 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
4 апреля 2010 года МАРФУШКА #
5 апреля 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
4 апреля 2010 года милена 106 #
4 апреля 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
3 апреля 2010 года Khoshgele #
4 апреля 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
3 апреля 2010 года off-on deleted #
4 апреля 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
4 апреля 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
3 апреля 2010 года alsides #
3 апреля 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
3 апреля 2010 года skyfuntik #
3 апреля 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
3 апреля 2010 года Анастасия2910 #
3 апреля 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
3 апреля 2010 года Vera42 #
3 апреля 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
3 апреля 2010 года Водолейка #
3 апреля 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
3 апреля 2010 года Mrs Lola #
3 апреля 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: