Если такой рецепт есть на сайте, заранее прошу прощения.
annapalnaПоваренок 3 уровня
- 8 апреля 2010, 16:51
- 3413
Зразы с омлетом
Ингредиенты для «Зразы с омлетом»:
- Фарш мясной (смешанный) — 500 г
- Картофель (средний) — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Хлеб (белый) — 1 ломт.
- Молоко — 50 мл
- Сметана — 3 ст. л.
- Сыр твердый — 50-70 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Специи (соль, перец)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1304.2 ккал |
белки
41.2 г |
жиры
37.4 г |
углеводы
54.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127.9 ккал |
белки 4 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Зразы с омлетом»:
-
Картофель очистить и натереть на крупной терке и хорошенько отжать от лишней жидкости, хлеб вымочить в воде (тоже отжать), одно яйцо разбить и все вместе добавить к фаршу, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
-
Приготовить омлет: 2 яйца взбить с молоком и посолить, поджарить на растительном масле, остудить и разрезать на полоски, затем свернуть каждую полоску в рулетик. Берем в ладонь немного фарша, делаем лепешку и заворачиваем в неё один рулетик омлета, обжариваем на растительном масле.
-
В это время готовим соус: смешиваем сметану, чеснок (пропускаем через пресс) и тертый на мелкой терке сыр, все перемешиваем. Когда зразы уже готовы, поливаем их соусом, накрываем крышкой и готовим еще 5 минут.
-
Готово, на гарнир я приготовила макароны. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 апреля 2010 года Светун #
11 апреля 2010 года annapalna # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года мисс #
9 апреля 2010 года annapalna # (автор рецепта)
8 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
9 апреля 2010 года annapalna # (автор рецепта)
8 апреля 2010 года Жанночкин # (модератор)
9 апреля 2010 года annapalna # (автор рецепта)
8 апреля 2010 года ирина66 #
9 апреля 2010 года annapalna # (автор рецепта)
8 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #
9 апреля 2010 года annapalna # (автор рецепта)
8 апреля 2010 года timoxa #
8 апреля 2010 года Татьяна 09 deleted #
9 апреля 2010 года annapalna # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года timoxa #
Я тоже делала зразы с такой начинкой! Очень вкусно!
9 апреля 2010 года annapalna # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года annapalna # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: