Этот хлебушек я нашла в книге по выпечке хлеба. И, несмотря на такое сочетание добавок, хлеб получается очень вкусный, но немного рассыпчатый, это из-за рисовой и кукурузной муки. Я ХОЧУ ПОСВЯТИТЬ ЕГО ЕЩЕ ОДНОМУ ЧУДНОМУ ЧЕЛОВЕЧКУ НА НАШЕМ САЙТЕ - ЛЕНОЧКЕ (Oleska2112 ) - тоже мастеру по выпечке хлебушка, у нее тоже немалая галерея разных хлебчиков.
ВодолейкаПоваренок 7 уровня
- 12 апреля 2010, 11:39
- 8993
Хлеб в хлебопечке
Ингредиенты для «Хлеб в хлебопечке»:
- Яйцо куриное (+ молоко или сыроватка до полного стакана, 230 мл) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (стакан 230 мл) — 2 стак.
- Мука рисовая — 1/3 стак.
- Мука кукурузная — 2/3 стак.
- Соль — 1.5 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Стружка кокосовая — 2 ст. л.
- Имбирь (корень, измельчить) — 1 ст. л.
- Семена (льна) — 1 ч. л.
- Тмин — 1 ч. л.
- Анис — 0.5 ч. л.
- Перец душистый (молотый) — 0.5 ч. л.
Рецепт «Хлеб в хлебопечке»:
-
Здесь в стакане рисовая мука 1\\3 и кукурузная мука 2\\3.
Если нет муки в наличии, можно рис и кукурузную крупу перемолоть на кофемолке. -
Это наши добавки.
-
Загружаем все в ведро ХП, ставим режим "основной хлеб" (у меня 3 ч.40 мин.), корочка по желанию. Но вначале немного проследить за колобком - если нужно, добавить еще муки (пшенички). Я добавляла еще 1-2 ст. л.
-
По сигналу хлеб вынуть, дать остыть.
-
Вот он в разрезе.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 декабря 2017 года kauriya #
9 декабря 2017 года Водолейка # (автор рецепта)
15 апреля 2010 года Oleska2112 #
15 апреля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
Спасибочки,Ленусь,пробуй.
18 апреля 2010 года Oleska2112 #
18 апреля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
Я рада что твой именной хлебушек тебе понравился.
И тебе тоже пасибки за доверие к рецепту.
19 апреля 2010 года Oleska2112 #
13 апреля 2010 года Silverina1 #
13 апреля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года Elvyrka #
13 апреля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года Nika #
13 апреля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года Нина Владимировна #
12 апреля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года Lill #
12 апреля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года terry-68 #
12 апреля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года Svetlr #
12 апреля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года почемучка #
12 апреля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года почемучка #
12 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
12 апреля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
18 апреля 2010 года Oleska2112 #
18 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
12 апреля 2010 года beautiful woman # (модератор)
Леночку таким замечательным хлебушком!
А рецепт,очень интересный,достойный
внимания!Спасибо,тебе,солнышко!
+++++++++++++++++++++
12 апреля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
Ну а Ленуся пока еще не появлялась на сайте,буду надеяться,что ей понравится.
12 апреля 2010 года ирина66 #
12 апреля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: