Chocolate chip cookies (A la neiman marcus). Вкусные нежные печенья с шоколадными кусочками. За рецепт спасибо Марине chocolatealmond из ЖЖ.
ЛейлаПоваренок 7 уровня
- 15 апреля 2010, 12:38
- 9286
Печенье с шоколадными каплями
Ингредиенты для «Печенье с шоколадными каплями»:
- Масло сливочное (размягченное) — 100 г
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ликер (кофейный, по желанию) — 2 ст. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 3/4 стак.
- Кофе растворимый — 1 1/2 ч. л.
- Хлопья овсяные — 1/2 стак.
- Шоколад молочный / Шоколад (капли) — 150-200 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3555.3 ккал |
белки
48.9 г |
жиры
149.5 г |
углеводы
498.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 413.4 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 17.4 г |
углеводы 58 г |
Рецепт «Печенье с шоколадными каплями»:
-
Слова автора.
Взбейте масло с сахаром до легкой воздушной массы. -
Затем введите яйцо и ликер (если используете, я добавила крем ликер "Моцарт"). Ликер - по желанию. Я добавила, очень ароматно вышло!
-
Отдельно смешайте муку, соду, разрыхлитель, соль и гранулы кофе.
Добавьте к масляно-яичной смеси и хорошо перемешайте. -
Добавьте овсяные хлопья и шоколадные чипсы.
-
Нагрейте духовку до 180*С и выстелите противень бумагой для выпечки.
Сформируйте печенье примерно 5 см в диаметре, слегка приплюсните сверху и выложите на противень. -
Выпекать примерно 10 минут
-
Или немного больше для более хрустящего варианта (как больше любите).
Эти выпекала в электрической печке с 2-сторонним обогревом, так больше хрустят и поджариваются.
Хочу отметить, что овсяные хлопья совсем не чувствуются в печенье.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
29 июня 2016 года arpia 93 #
29 июня 2016 года Лейла # (автор рецепта)
arpia 93 Благодарю Вас за тёплый отзыв(+ фото),оценку.
5 апреля 2012 года acetylka #
5 апреля 2012 года Лейла # (автор рецепта)
10 августа 2010 года loveraim #
10 августа 2010 года Лейла # (автор рецепта)
29 апреля 2010 года kitri #
А с компом у меня так:вскоре после пропажи мейла комп-видимо обозлившисъ-отказался от своих обязанностей.За ним-дом.телефон.После ряда военных операций,проведенных мужем,комп восстановился.На очереди мейл и телефон,но когда-не знаю...но я як рада,что хотъ комп зашустрил,что вся эта история напоминает мне знаменитый еврейский анекдот,когда еврей пришел к раввину с жалобой на то,что Сара его все время пилит,5 маленъких детей вечно орут,денег нет и ххивут они все в 1 комнате.Раввин посоветовал ему купитъ козу.Через пару дней тот приходит и говорит,что теперъ еще хуже.Раввин сказал-купи корову!придя через пару дней после коровы бедняга чутъ умом не тронулся-Сара,5 детей,коза и корова!-Продай корову!-велел раввин.-Ой,стало намного лучше!-А теперъ продай козу!-Ой,я не знал,что жизнъ может бытъ так прекрасна!Это я так расписаласъ,чтобы ты поняла мои душевные томления!но как толко появится мейл-сразу напишу-обещаю.kramm
1 мая 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Уже осталось чуть чуть.И жизнь снова потечет по своему руслу.
Главное,Анют,здоровье!
Спасибо тебе огромное за внимание,всегда с нетерпением жду от тебя писем.
23 апреля 2010 года Кицка #
24 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года Кицка #
22 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Даа..я на днях подумала о тебе(думаю..чего то давненько не видно),заглянула,посмотрела когда ты была в последний раз... Видела,что заходила,ну значит всё хорошо.
На Здоровье,дорогая!!Спасибо за внимание,комент!
18 апреля 2010 года ВИКА-72 #
18 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
18 апреля 2010 года Химик #
18 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года mysj19 #
17 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Нет,не гасим.
Теперь.. со слов автора kitchenmemos в ЖЖ.
и еще от Надюши(Hopekisa)
и еще от Мариша,кажись..ответила полностью на твой вопрос.
Спасибо за внимание!
17 апреля 2010 года Светапуся #
17 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибо,мне даже наоборот приятно, тебя тоже заининтересовала тема и оставила комент!
17 апреля 2010 года mysj19 #
17 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
18 апреля 2010 года mysj19 #
16 апреля 2010 года ирина66 #
16 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года Konniia #
16 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
17 апреля 2010 года Konniia #
16 апреля 2010 года Elvyrka #
16 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
15 апреля 2010 года Натусик-Красотусик #
16 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
15 апреля 2010 года Nika #
16 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
15 апреля 2010 года Елена 95 #
16 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
15 апреля 2010 года irmama #
16 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
15 апреля 2010 года МАРФУШКА #
16 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
15 апреля 2010 года Marinik2 #
16 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
15 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #
16 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: