Замечательный нежный, воздушный крем для тортиков и пирожных. Также в этот крем можно макать блинчики и оладушки. Легко и быстро готовится.
- 20 апреля 2010, 0:39
- 415284
Сливочный крем "Пятиминутка"
Ингредиенты для «Сливочный крем "Пятиминутка"»:
- Масло сливочное — 250 г
- Сахарная пудра — 200 г
- Молоко — 100 мл
- Ванилин — 1 пакет.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2655.5 ккал |
белки
4.3 г |
жиры
206.8 г |
углеводы
206.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 482.8 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 37.6 г |
углеводы 37.6 г |
Рецепт «Сливочный крем "Пятиминутка"»:
-
Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить, взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. -
Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.
Можно промазывать тортики и пироженки, а ещё моим домочадцам понравилось макать в такой крем блинчики.
Пробуйте, на доброе здоровье!!!
Комментарии и отзывы
10 июня 2022 года Grater #
15 июня 2022 года elena777 # (автор рецепта)
22 ноября 2019 года Наталья 1977 #
31 января 2019 года анатолий кузнецов #
31 января 2019 года elena777 # (автор рецепта)
30 сентября 2018 года rei6even9 #
30 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
8 августа 2018 года mainflouer #
8 августа 2018 года elena777 # (автор рецепта)
2 июля 2018 года careva2010135763 #
2 июля 2018 года elena777 # (автор рецепта)
27 апреля 2018 года Ирина-Киев-Украина #
Делала все по рецепту, только пропорции чуть уменьшила (может кому пригодится ):
На 200гр. сливочного масла
180гр. сахарной пудры
100 мл. кипяченого молока
ванилин 1/3 чайной ложки (1 пакетик это многовато ванилина -крем горчить будет)
При приготовлении учла все советы с отзывов: сначала взбила масло потом сахарную пудру ввела, в кипяченое молоко добавила ванилин и остывшее ванильное молоко вводила в масляную массу. Сначала взбивала на маленьких оборотах, потом увеличила. Крем взбился за пару минут.
Фото прилагаю. Использовала крем в рулете. Очень вкусный, держит форму и всего в меру.
Определенно буду использовать этот рецепт крема в дальнейшем, а также рекомендовать знакомым!
Еще раз спасибо )))
27 апреля 2018 года elena777 # (автор рецепта)
16 февраля 2018 года kiew713 #
Совет: если Вы промазали им торт, лучше поставить его на несколько часов в холодильник, иначе не будет держаться кучи
16 февраля 2018 года elena777 # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года кисур #
21 декабря 2016 года elena777 # (автор рецепта)
29 октября 2016 года Блондинка Леля #
21 октября 2016 года Жизелина #
22 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)
27 сентября 2017 года vzglyad smerti666 #
29 апреля 2020 года kargeorge #
7 июля 2016 года Блондинка Леля #
7 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
20 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
29 июня 2016 года elena777 # (автор рецепта)
20 июня 2016 года N_Olga_4 #
29 июня 2016 года elena777 # (автор рецепта)
26 мая 2016 года Naatalif #
26 мая 2016 года elena777 # (автор рецепта)
29 апреля 2020 года kargeorge #
21 мая 2016 года Ирушенька #
24 мая 2016 года elena777 # (автор рецепта)
22 апреля 2016 года zoloto85 #
24 апреля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
27 апреля 2018 года inulia68 #
15 апреля 2016 года Жменька ИИ #
24 апреля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
1 марта 2016 года olganik000t #
24 апреля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
27 февраля 2016 года Sikolora #
24 апреля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: