Мягкие нежные оладушки, да со сметанкой...
- 23 апреля 2010, 16:58
- 5073
Оладьи из кальмаров с капустой
![Рецепт: Оладьи из кальмаров с капустой Рецепт: Оладьи из кальмаров с капустой](https://www.povarenok.ru/images/recipes/30/3039/303949.jpg)
Ингредиенты для «Оладьи из кальмаров с капустой»:
- Кальмар — 500 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Крупа манная — 1 ст. л.
- Специи
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1170.8 ккал |
белки
120.4 г |
жиры
24.5 г |
углеводы
117.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 117.1 ккал |
белки 12 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 11.8 г |
Рецепт «Оладьи из кальмаров с капустой»:
-
Лук мелко нарезать и обжарить
-
Добавить мелко нарезанную капусту, перемешать
-
влить две столовые ложки воды, накрыть крышкой,
на среднем огне тушить почти до готовности, капуста должна стать мягкой. -
Кальмары почистить и измельчить блендером или мясорубкой.
-
Кальмарный фарш посолить, поперчить, добавить два желтка, муку, манку - перемешать
-
Добавить капусту.
Отдельно взбить белки в крепкую пену и в несколько приемов добавить в фарш. Аккуратно перемешать -
На разогретую сковородку выкладываем фарш ложкой и жарим на среднем огне, по нескольку минут с каждой стороны, до румяной корочки. Остывая, оладьи становятся плотнее.
Комментарии и отзывы
2 июня 2010 года Senpolia #
25 апреля 2010 года Виктория09 deleted #
25 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
24 апреля 2010 года mamaliza #
25 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
24 апреля 2010 года ElenKaNZ #
24 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года SlyuTa #
Вкус даже представить не могу...
24 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
Кушали вчетвером,в том числе и маленький сын 1.5месяца по..са и бурлений в животе не было,чувствуем себя нормально
24 апреля 2010 года SlyuTa #
23 апреля 2010 года Yulbka #
23 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года Yulbka #
23 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года Ольга Бабич #
23 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года Lzaika45 #
23 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года lelika # (модератор)
23 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года Eva Grimm #
23 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года ирина66 #
23 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года почемучка #
23 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года Egevichka #
23 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года Ольга6119 #
23 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года фл-ра #
23 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года beautiful woman # (модератор)
еще не пробовала!
23 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года Мария-Софья #
23 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года адреналина #
23 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: