Голубцы быстрого приготовления.
Nina60 deletedПоваренок 4 уровня
- 26 апреля 2010, 21:11
- 45572
Мини-голубцы
Ингредиенты для «Мини-голубцы»:
- Капуста белокочанная / Капустa (5-6 листиков) — 1 вилок
- Фарш мясной (любой) — 200 г
- Рис — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Сливки — 100 мл
- Сыр твердый (любой) — 25 г
- Специи (соль, перец - по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1210.2 ккал |
белки
41.6 г |
жиры
39.2 г |
углеводы
116.5 г |
| Порции | |||
| ккал 302.6 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 29.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 59.9 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Мини-голубцы»:
-
Капусту разобрать на листочки, верхнюю часть листика нарезать на небольшое полоски. Положить в горячую воду на 1 минуту, затем в холодную, обсушить на бумажных салфетках.
-
Начинка: фарш, рис отваренный до полуготовности.
Лук и морковь смолоть, добавить в фарш, соль, перец по вкусу.
Всё перемешать.
На краешек листика положить фарш, свернуть трубочкой. Уложить в небольшую салатницу.
-
На мелкой тёрке натереть 1-2 ложки любого сыра.
-
Добавить 2-3 ложки сливок.
-
Залить сливками с сыром голубцы (для закрепления формы)
-
Закрыть пищевой плёнкой, поставить в микроволновку на 15 минут, 700 ватт
-
Перевернуть на тарелку, полить соусом.
Соус: сливки уварила до густоты, добавила соль, перец по вкусу. -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 марта Таш #
30 марта Таш #
30 марта Таш #
19 декабря 2019 года 7Катюша77 #
2 ноября 2017 года GourmetLana #
24 июня 2015 года Genechka2223 #
Быстро, а главное - очень вкусно!
13 марта 2014 года evgeshka2010 #
25 февраля 2014 года liseeva #
27 ноября 2013 года lustochka #
15 октября 2012 года Ann_eta #
29 августа 2012 года logika #
6 ноября 2011 года Нина Владимировна #
23 августа 2011 года Бусинка82 #
7 августа 2011 года Agnetka #
7 мая 2010 года terry-68 #
6 мая 2010 года Lanalegr #
7 мая 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
3 мая 2010 года tanu6kin21 #
3 мая 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
28 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
28 апреля 2010 года Katynya #
28 апреля 2010 года мисс #
28 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: