Очень сытный "мужской" ужин из 2 -х видов мяса, сыра и перепелиных яиц... Заходите отведать!!! ; -)
O_as_isПоваренок 4 уровня
- 29 апреля 2010, 21:51
- 6054
Рулет "4 белка"
Ингредиенты для «Рулет "4 белка"»:
- Фарш мясной (говяжий+куриный по 250 гр; количество всех видов фарша должно быть равным, указываю для своей небольшой формы) — 500 г
- Брынза — 250 г
- Яйцо перепелиное — 9 шт
- Батон (белого хлеба) — 1 ломт.
- Молоко — 100 мл
- Специи (по вкусу, любые)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1550 ккал |
белки
63.9 г |
жиры
65.6 г |
углеводы
26.4 г |
| Порции | |||
| ккал 387.5 ккал |
белки 16 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 6.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Рулет "4 белка"»:
-
Этот рецепт знаю давно, не помню откуда. Готовила его из всех видов мяса - в оригинале 3 вида мяса, добавляла к свинине салями и пр. - удобно, что можно варьировать.
Сегодня решила приготовить с брынзой (в прошлый раз было слишком жирно с другим сыром) и сунула посередине перепелиные яйца для красоты и сытности (кому мало :-D), раньше клала овощи, красиво выглядывающие в разрезе.
Вот собственно, и почти все наши продукты. Лук или яйцо не кладу - при резке рулет распадается, слишком сочно. -
Добавила в говяжий и куриный фарши размоченный в молоке ломтик батона, специи.
В подготовленную форму для выпечки уложила первым слоем говяжий фарш. -
Затем разместила в нем вареные (очищенные :-D ) яйца.
Сверху - куриный фарш и яйца. -
Затем натертую на крупной терке брынзу.
-
Накрыла концами бумаги (чтобы брынза не сгорела) и отправила в духовку (200 град.) на 20 минут.
-
Через 20 минут открыла бумагу и вновь - в печь! Через 25 минут наш рулет готов!
-
Рулет получается очень сытным, потому на гарнир подавала лишь "зеленый" салат.
На фото не он :-D -
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 апреля 2010 года Lzaika45 #
2 мая 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
30 апреля 2010 года леди феникс #
2 мая 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
30 апреля 2010 года Мария-Софья #
2 мая 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
30 апреля 2010 года Лисенок #
2 мая 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
30 апреля 2010 года Виктория09 deleted #
2 мая 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
30 апреля 2010 года ирина66 #
2 мая 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
30 апреля 2010 года dementia #
2 мая 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
2 мая 2010 года dementia #
30 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #
2 мая 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
30 апреля 2010 года адреналина #
2 мая 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
30 апреля 2010 года FLER #
2 мая 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
30 апреля 2010 года Ольга Бабич #
2 мая 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
30 апреля 2010 года плотная #
Такой рулетик сварганила, я бы то же не отказалась.
Почему, только мальчикам, все самое вкусное достается!?
Нам, девочкам, белок тоже очень полезен!
За рецепт безсомненно + + +
Млодец!
2 мая 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
29 апреля 2010 года Sve-tik23 #
29 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
29 апреля 2010 года Sve-tik23 #
29 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
29 апреля 2010 года Sve-tik23 #
29 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
29 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
29 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
29 апреля 2010 года Оленька_солнышко #
29 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
29 апреля 2010 года ksenia010280 #
29 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
29 апреля 2010 года ksenia010280 #
29 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
29 апреля 2010 года ksenia010280 #
29 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
29 апреля 2010 года Elvyrka #
29 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: