• 7 мая 2010, 21:52
  • 28587

Печенье "Любимое"

Рецепт: Печенье "Любимое"

Предлагаю на ваш суд одно из лучших печений, которые мне приходилось готовить и пробовать. Обалденное сочетание песочного теста, белкового крема, орехов, изюма и кураги. Добро пожаловать.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Любимое"»:

Время приготовления:

Количество порций: 25

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6711.5 ккал
белки
116.3 г
жиры
228.6 г
углеводы
1063.2 г
Порции
ккал
268.5 ккал
белки
4.7 г
жиры
9.1 г
углеводы
42.5 г
100 г блюда
ккал
347.7 ккал
белки
6 г
жиры
11.8 г
углеводы
55.1 г

Рецепт «Печенье "Любимое"»:

  • Из желтков, кефира, сметаны, соды, щепотки соли,почти растопленного (не до конца) маргарина и муки замешиваем тесто, ставим в холодильник на часик

  • белки взбить с сахаром

  • измельчить сухофрукты

  • тесто делим на 5 частей, каждую раскатываем и смазываем белками

  • посыпаем сухофруктами и скатываем в рулет

  • рулеты выкладываем на противень, делаем надрезы не до конца

  • отправляем в духовку 200-220 градусов выпекаться до готовности, около 30 минут

  • разрезаем печенье и посыпаем сахарной пудрой,
    наше объедение готово, угощайтесь!

  • Получилась большущая гора вкуснятины

[size=24][/size]


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Любимое"
Рецепт: Печенье "Любимое"

Предлагаю на ваш суд одно из лучших печений, которые мне приходилось готовить и пробовать. Обалденное сочетание песочного теста, белкового крема, орехов, изюма и кураги. Добро пожаловать.

Ингредиенты для «Печенье "Любимое"»:

Фотографии «Печенье "Любимое"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
У вас стакан - это сколько? 200, 250? Извечный вопрос...
Спасибо за рецепт! Увидела и тут же испекла) Делала с арахисом, на мой вкус отлично! В след.раз попробую добавить цедру апельсина)
Печенье вкусное, нам понравилось. Только вот белки при запекании куда-то впитались и в связи с этим вопрос: нельзя их заменить на мед?
не знаю всегда с белками делала
Ответ для Чистякова1706
Аналогично, белки куда-то испарились, будто и не добавляла. Только зря возилась . Что я сделала не так?
очень заманчивый рецепт. спасибо.
Очень похоже на пахлаву. Но более удобне в приготовлении.Вам много плюсов. Уже сохранила в К.К. СПАСИБО.
Ух ты! А я сбелковым кремом печеньки никогда не пробовала! Прямо заинтриговали! Вам +
очень вкусно получилось, спасибо!)))
кураги не было, но и с изюмом и миндалем здорово вышло!")))
очень неплохой вариант печенья с белком, - похоже на розочки, но поинтересней получается, в виде рулетиков, и с начинкой можно поиграть)
Спасибо!
сегодня приготовила вкусно, мужу и дочке очень понравилось
попробовала на днях, получилось очень вкусно!!! Получила кучу комплиментов от моих Рецепт класс! Будем делать еще!
Это просто необыкновенно вкусно!!! Рекомендую всем.Готовьте и побольше,побольше!!!!Спасибо большое за такую вкусняшку!!!
Действительно вкусно. Правда у меня почему-то в подобных рецептах всегда белки лишние остаются, но это поправимо . Поедается очень быстро и с удовольствием.
Печеньки действительно очень хороши. И тесто которое не черствеет в течении нескольких дней, такое же вкусное, и белки хорошо сочетаются. Сделала 2 раза первый как написано. А второй по своему. Изменения только в запекании. Порезать уже свернутую трубочку на части шириной 3-4 см до конца и потом выложить разрезом на верх каждое пирожное. Получается еще вкуснее вид как розочки в открытом состоянии, красивее. А в белок я положила только орехи грецкие тертые крупной терке, потому что сухофруктами это для любителей которые любят очень сладкие блюда, просто я не из тех.
Печеньки просто супер! Спасибо
печенюшки просто сказка, спасибо за рецепт
И Вам спасибо,рада что понравились!
суперррррррррррррр!!! забираю себе!!! мой муж очень любит печеньки с белком
Класс!!! Похожи на печенье |||розочки|||, только в другом оформлении. Запишу-ка
Вкусные штучки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Отличные печеньки +++
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки