Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

ronit10Поваренок 4 уровня

15 мая 2010, 23:52
26700

Ветчина куриная

Куриная пастрома. Не помню, откуда рецепт, но попробовав этот вариант, перестали покупать готовую.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Ветчина куриная»:

Грудка куриная (можно заменить индюшиной) — 1 шт
Чеснок (толченый) — 1 ст. л.
Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 468 ккал	белки 76.9 г	жиры 7.4 г	углеводы 23.9 г
100 г блюда
ккал 117 ккал	белки 19.2 г	жиры 1.9 г	углеводы 6 г

Рецепт «Ветчина куриная»:

Куриную грудку очистить от костей, но оставить целую. Замочить на ночь в кастрюле с соленой водой.
Вынуть грудку, вытереть и намазать чесноком и паприкой (или другими специями).
Поместить в рукав для запекания, закрыть и запекать в духовке до готовности (примерно 40 минут).

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин Специальное питание

Теги: ужин обед закуска второе

Вкусы: острый соленый куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44881/]Ветчина куриная[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44881/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/02/16/917660_58125-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Куриная пастрома. Не помню, откуда рецепт, но попробовав этот вариант, перестали покупать готовую.

Ингредиенты: Грудка куриная, Чеснок, Паприка сладкая, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, закуска, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ветчина куриная
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/02/16/917660_58125-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ветчина куриная" title="Рецепт: Ветчина куриная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Куриная пастрома. Не помню, откуда рецепт, но попробовав этот вариант, перестали покупать готовую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ветчина куриная»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/44881/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ветчина куриная

Куриная пастрома. Не помню, откуда рецепт, но попробовав этот вариант, перестали покупать готовую.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Ветчина куриная»:

Грудка куриная Чеснок Паприка сладкая Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед, закуска, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

315

Салат из хурмы с луком

103
315
28994

440

Тимбал из красной рыбы с икрой

70
440
29180

1700

Творожное печенье "Яркое"

130
1700
31012

Фотографии «Ветчина куриная» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 декабря 2022 года blackcat78 #

Подскажите, а замоченную в рассоле грудку оставить при комнатной температуре или убрать в холодильник?

30 декабря 2022 года ronit10 # (автор рецепта)

В холодильник

1 февраля 2018 года naturalife #

вопрос по рецепту

Тоже хотелось бы знать температуру запекания

1 февраля 2018 года ronit10 # (автор рецепта)

Зависит от духовки примерно 180 200 грд

8 июня 2017 года atevs10 #

вопрос по рецепту

А при какой температуре вы запекали?

10 ноября 2014 года проня #

вопрос по рецепту

Всё же хочется узнать какое количество соли Вы кладёте в воду для маринования?Завтра хочу замариновать куриную грудку по Вашему рецепту!

7 декабря 2014 года ronit10 # (автор рецепта)

Попробуйте воду на вкус не сильно солёная

15 октября 2013 года muza-5 #

Спасибо за рецептик!!!

16 декабря 2012 года Инночка07 #

[+5]

Отчитываюсь! Мясо получилось очень вкусным, нежным и мягким. А сочное какое! Спасибо за рецептик!!

12 мая 2013 года ronit10 # (автор рецепта)

Я очень рада что Вам понравилось спасибо

3 июня 2010 года tatkish #

Вот спасибо! Незаменимая вещь! Доча любит салат с копченой грудинкой, но это же химия, а у Вас чистое здоровье!!! ПАСИБКИ!!!

3 июня 2010 года ronit10 # (автор рецепта)

да уж все эти колбасные изделия не полезная штука!!!!!!!! спасибо!!!!!!

3 июня 2010 года tatkish #

21 мая 2010 года pinkflamingo1962 #

Супер!Без всяких консервантов!+++

21 мая 2010 года ronit10 # (автор рецепта)

спасибки!!!!!!! и я о том же!!!!!!!

17 мая 2010 года lelika # (модератор)

Отличная курочка!!!

17 мая 2010 года ronit10 # (автор рецепта)

спасибо мне так приятно!!!!!!!

17 мая 2010 года луиза69 #

интересно, так еще грудинку я не готовила! спасибо за рецепт!

17 мая 2010 года ronit10 # (автор рецепта)

попробуйте я уверена что не пожалеете!!!спасибо!!!

17 мая 2010 года AlenchikS #

17 мая 2010 года ronit10 # (автор рецепта)

спасибки!!!!!!!

17 мая 2010 года crazy_doll #

Хорошая замена магазинным. А не сухая получается?

17 мая 2010 года ronit10 # (автор рецепта)

получается немного суховата - но с соусом очень вкусно! спасибо!!!!!!

17 мая 2010 года Nanusha #

Все гениальное просто!!!

17 мая 2010 года ronit10 # (автор рецепта)

спасибо!! так приятно!