Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

inna_2107Поваренок 8 уровня

17 мая 2010, 14:43
736368

Оладьи на кефире с зеленым луком

Оладьи получаются мягкими и очень нежными, несмотря на присутствие в них лука.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи на кефире с зеленым луком»:

Кефир (Кефир 2,5 % у меня был густоватый.) — 200 мл
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Яйцо куриное (я использовала 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1412.6 ккал	белки 35.3 г	жиры 69.2 г	углеводы 163.3 г
100 г блюда
ккал 239.4 ккал	белки 6 г	жиры 11.7 г	углеводы 27.7 г

Рецепт «Оладьи на кефире с зеленым луком»:

Зеленый лук мелко нарезать.
В кефир всыпать соду, размешать. Кефир 2,5 % у меня был густоватый.
Затем добавить соль, яйцо и муку. (К количеству муки нужно визуально на месте подходить. Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и соответственно добавить чуть-чуть соды.) Довести до однородного состояния и
Всыпать зеленый лук.
Жарить с 2-х сторон в хорошо нагретом растительном масле, на медленном огне.
Подавать со сметаной или йогуртом.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На полдник

Теги: полдник завтрак оладьи

Вкусы: нежный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44947/]Оладьи на кефире с зеленым луком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44947/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/03/176322_90626-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Оладьи получаются мягкими и очень нежными, несмотря на присутствие в них лука.

Ингредиенты: Кефир, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Лук зеленый, Сода, Соль, Масло растительное.
Тэги: полдник, завтрак, оладьи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Оладьи на кефире с зеленым луком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/03/176322_90626-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Оладьи на кефире с зеленым луком" title="Рецепт: Оладьи на кефире с зеленым луком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Оладьи получаются мягкими и очень нежными, несмотря на присутствие в них лука.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Оладьи на кефире с зеленым луком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/44947/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оладьи на кефире с зеленым луком

Оладьи получаются мягкими и очень нежными, несмотря на присутствие в них лука.

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи на кефире с зеленым луком»:

Кефир Мука пшеничная Яйцо куриное Лук зеленый Сода Соль Масло растительное

Тэги: полдник, завтрак, оладьи

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5583

Оладьи с зеленым луком и яйцом

65
914
6752

867

Ленивые пирожки с луком и яйцом

19
867
20150

777

Оладьи с зеленым луком и сыром

73
777
37780

664

Оладьи с зеленью и вареными яйцами

31
296
14187

229

Оладьи с вареным яйцом и зеленым луком

143
229
2463

196

Оладьи с зеленью на завтрак

58
173
3017

Показать все варианты рецепта (9)

Фотографии «Оладьи на кефире с зеленым луком» от приготовивших (62)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 июля Larrissa1 #

+14

[+5]

Вкусные и пышные оладьи получились!!! К зелёному луку ещё яйцо можно добавить, и как пирожки на скорую руку!!! Спасибо, Инна за рецепт.

27 июля inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо огромное Лариса за аппетитное фото к рецепту!

19 июня Флаюшка #

+14

[+5]

С добавлением зеленого лука обычные оладушки заиграли новым вкусом! В тесто добавила чуть сахара, тесто выкладывала на сковороду чайной ложкой. Улетают как семечки!

2 июля inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие и добавленное фото к рецепту!
Приятно, что рецепт пригодился и оладьи понравились.

11 апреля jannasimf #

+20

[+5]

Вкусные оладушки. Нежные, мягкие и пышные. Инна, спасибо большое за рецепт.

12 апреля inna_2107 # (автор рецепта)

Жанна, огромное спасибо за прекрасное исполнение рецепта и аппетитное фото к нему!

1 мая 2023 года evgenya antonowa2015 #

Очень вкусно получилось, семья в восторге . Спасибо большое за рецепт

2 мая 2023 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо огромное Евгения! Очень приятно, что остались довольны вкусом оладий!

9 сентября 2022 года Евгения 1976 # (модератор)

+25

[+5]

Ароматные пышки-оладушки. Это очень вкусно.
Огромное спасибо!

10 сентября 2022 года inna_2107 # (автор рецепта)

Женя, спасибо большое за доверие к рецепту и такое аппетитное фото! Приятно , что остались довольны результатом.

15 июля 2022 года Rina8091 #

+13

[+4]

Ловите фото улику. Быстрый и вкусный завтрак получился!

15 июля 2022 года inna_2107 # (автор рецепта)

Благодарю за аппетитное фото и доверие к рецепту! Приятно . что оладьи понравились!

2 мая 2022 года Alefniunia #

+23

[+5]

Инна, принимай оладушки! Очень вкусные, пушистые, высокие. У меня был чудесный завтрак. Спасибо большое за рецепт!

2 мая 2022 года inna_2107 # (автор рецепта)

Алла, спасибо огромное за аппетитное красивое фото и доверие к рецепту!
Приятно , что оладьи понравились!

4 января 2022 года Jeannet 8 #

Сделала на ночь глядя, на скорую руку эти оладушки, не ожидая ничего особенного, но получились великолепные! Нет слов! Правда у меня соль почему-то плохо размещалась. Думаю, может в кефире ее размешать?
Не ожидала такого вкуса и всегда думала, что оладьи бывают только сладкими. Нет слов! Спасибо автору

2 мая 2022 года inna_2107 # (автор рецепта)

Извиняюсь за поздний ответ, просто было не до сайта по семейным обстоятельствам.
Благодарю Вас за доверие к рецепту и приятный комментарий!

30 августа 2021 года marinavh #

Chudesnye kakie!!!

16 мая 2021 года petrishina 2407 #

+21

[+5]

Обалденные оладушки !!! Спасибо

16 мая 2021 года inna_2107 # (автор рецепта)

И Вам огромное спасибо за аппетитное фото и доверие к рецепту!

21 апреля 2021 года Valushka2003 #

+18

[+5]

Прекрасные оладушки! Готовятся быстро, ещё быстрее съедаются! Инна, спасибо за вкусное утро!

21 апреля 2021 года inna_2107 # (автор рецепта)

Валентина, спасибо за аппетитное фото к моему рецепту!

27 сентября 2020 года Елена Бельтан #

+17

[+5]

Уж не знаю, что за секрет имеет зеленый лук, но его добавление делает вкус оладий из простых продуктов гораздо более пикантным

. Мне было вкусно даже без сметаны. Огромное спасибо автору!!!

28 сентября 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие и аппетитное фото к рецепту!

25 сентября 2020 года svetik5552 #

+15

[+5]

Очень вкусные оладушки

Спасибо за рецепт!

26 сентября 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

И Вам огромное спасибо за аппетитное фото!

2 августа 2020 года акчуч #

+15

[+5]

Замечательные оладушки! Пышные и очень вкусные! Так бы ела и ела, но делиться нужно. Готовила полторы нормы, буду обязательно повторять!

4 августа 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

Оля, спасибо огромное за добавленное фото и доверие к рецепту!

14 июля 2020 года NATATA555 #

Очень вкусно получилось. Замечательный рецепт. Муж решил, что они с рыбой и очень удивился, что это зеленый лук дал такой вкус. Готовятся быстро, а это с утра очень важно.

16 июля 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за комментарий! Приятно , что рецепт не разочаровал.

1 июля 2020 года nat-talli1 #

+20

[+5]

Невероятно вкусные оладьи!!!

С удовольствием едят даже те, кто весьма прохладно относится к зелёному луку, что уж говорить про любителей!

Очень хорошо позавтракать такими оладушками. А сынок любит их есть с супом вместо хлеба. Инна, огромное спасибо за рецепт!

1 июля 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за аппетитное фото! Приятно , что рецепт пригодился и понравился вкус оладий.

4 июня 2020 года L-A-P #

+14

[+4]

вот мой фотоотчет

вот только не очень пышные

15 апреля 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

↑Ответ для Мариэта Немцева

Вам спасибо за оставленный комментарий! , Приятно, что рецепт понравился и оладьи получились!

5 июня 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

↑Ответ для L-A-P

Жаль, что-то пошло не так....Спасибо за фото.

1 июня 2020 года polinenok-2019 #

+14

[+5]

Выпекала в мультипекаре,поэтому три ложки растительного масла добавила сразу в тесто,также добавила мелко порезанную ветчину,в остальном все по рецепту.Результат порадовал,буду повторять.Спасибо.

2 июня 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие к рецепту ! Приятно , что остались довольны вкусом!

14 апреля 2020 года Мариэта Немцева #

большое спасибо! Пышные, "неопускающиеся"

оладушки делала с яблоком и морковью и ложкой сахара (зеленого лука нет, а в магазин из-за

самоизоляции, лишний раз стараюсь не выходить. В следующий раз обязательно приготовлю с з.луком.фото добавить не могу,

не тот уровень. но поверьте на слово, очень достойно получилось.

10 апреля 2020 года ДедМитяй #

Класс!

11 апреля 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Оладьи на кефире с зеленым луком

Ингредиенты для «Оладьи на кефире с зеленым луком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи на кефире с зеленым луком»:

Другие варианты рецепта

Пышки-оладьи

Оладьи с зеленым луком и яйцом

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Оладьи с зеленым луком и сыром

Творожно-луковые оладьи

Оладьи с зеленью и вареными яйцами

Оладьи с вареным яйцом и зеленым луком

Ленивые пирожки

Оладьи с зеленью на завтрак

Похожие рецепты

Банановые оладьи "Нежные"

Картофельные панкейки

Яблочно-апельсиновые оладьи с корицей

Постные оладьи с халвой

Оладьи "Кошкин пир"

Оладьи

Панкейки на кефире

Пряные картофельные лепешки с овощами

Панкейки на завтрак

Фотографии «Оладьи на кефире с зеленым луком» от приготовивших (62)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!