Версия для печати Рецепты Приготовление молочных продуктов Домашняя ряженка

LiyaПоваренок 1 уровня

24 апреля 2008, 9:58
17260

Айран

Кому нравится айран, может попробовать сделать дома, очень просто! За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашняя ряженка

Ингредиенты для «Айран»:

Йогурт (натуральный) — 300 мл
Зелень
Петрушка
Соль — 1 щепот.
Лед
Вода минеральная (Боржоми)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 314.1 ккал	белки 10.5 г	жиры 3.9 г	углеводы 58.9 г
100 г блюда
ккал 76.6 ккал	белки 2.6 г	жиры 1 г	углеводы 14.4 г

Рецепт «Айран»:

1. Йогурт и Боржоми заранее охладить. Зелень перебрать, вымыть и обсушить бумажными салфетками, очень мелко нарезать.
2. Соединить йогурт и минеральную воду, взбить венчиком до однородной массы. Добавить измельченную зелень и соль.
Поставить стаканы на блюдо, наполненное льдом, и подать к столу.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: напиток

Вкусы: освежающий молочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4509/]Айран[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4509/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021jul/14/50/2883745_35568-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Приготовление молочных продуктов -> Домашняя ряженка
Кому нравится айран, может попробовать сделать дома, очень просто! За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Ингредиенты: Йогурт, Зелень, Петрушка, Соль, Лед, Вода минеральная.
Тэги: напиток.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Айран
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021jul/14/50/2883745_35568-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Айран" title="Рецепт: Айран"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кому нравится айран, может попробовать сделать дома, очень просто! За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/289/">
          Приготовление молочных продуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/293/">
          Домашняя ряженка
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Айран»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2222">Лед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7325">Вода минеральная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/539/">напиток</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/4509/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Айран

Кому нравится айран, может попробовать сделать дома, очень просто! За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Категория: Приготовление молочных продуктов › Домашняя ряженка

Ингредиенты для «Айран»:

Йогурт Зелень Петрушка Соль Лед Вода минеральная

Тэги: напиток

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Айран» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

19 сентября 2021 года yuvl #

+12

[+5]

Сделала кинзой, люблю погуще, очень вкусно,не сравнить с жижей магазинской,спасибо за рецепт!

8 июля 2021 года Сурик #

+18

[+5]

Необыкновенно вкусный получился напиток! Очень! Йогурт использовала свой домашний. Минеральная вода у меня была комнатной температуры, лед здесь как раз и нужен! И у меня только укроп. Но как же вкусно! Я в восторге! Спасибо большое автору за рецепт!

1 декабря 2011 года Ля-Гур #

Это всё,что угодно, но только не айран!!!

7 мая 2010 года dolphy #

а сколько брать боржоми?

15 июня 2008 года maifka #

24 апреля 2008 года azia #

И это пригодится после праздника.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Айран

Ингредиенты для «Айран»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Айран»:

Похожие рецепты

Десерт из ряженки с козинаками

Настоящий варенец

Домашняя ряженка

Домашняя ряженка

Домашняя ряженка

Варенец домашний

Ряженка "Домашняя"

Домашняя ряженка в современном стиле

Домашняя ряженка

Фотографии «Айран» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V559 "Абботсфорд"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!