Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Борщ

NikaПоваренок 8 уровня

24 мая 2010, 1:39
11300

Борщ с крапивой

Весной стараюсь переходить на "подножный корм" и своих мужчин кормить тем же. Кроме того, весной зелень заготавливаю впрок. Но к такому переходу нужно идти мелкими шагами. Начала с борща... в нeм имеется мясо... пока имеется.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Ингредиенты для «Борщ с крапивой»:

Говядина — 500 г
Картофель — 7 шт
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Свекла — 2 шт
Зелень (и корнеплоды сухие) — 60 г
Приправа (солёная) — 50 г
Кубик бульонный (куриный) — 2 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
Капуста брюссельская
Крапива — 300 г
Укроп (солёный) — 2 ст. л.
Масло подсолнечное (для жарки овощей)
Соль

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2207.6 ккал	белки 135.7 г	жиры 65.1 г	углеводы 257 г
100 г блюда
ккал 83.9 ккал	белки 5.2 г	жиры 2.5 г	углеводы 9.8 г

Рецепт «Борщ с крапивой»:

Мясо режем
Отварить. Бульон процедить. Накипь с мяса промыть. Добавить воды
Приготовим овощи
Картофель положить в бульон
Капусту в бульон
Часть овощей в борщ...вторую часть слегка обжарить
Жарим
Жареные морковь, лук, свеклу. брюссельскую капусту, солёную приправу, сухие овощи и зелень, лавровый лист - всё положить в кастрюлю с борщом
Кубики в борщ
Режем крапиву
Добавляем солёный укроп
Крапиву в борщ
Борщ готов. Кастрюля 4 литра
Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: обед первое

Вкусы: сладковатый витаминный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45243/]Борщ с крапивой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45243/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/31/3159/315925.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Борщ
Весной стараюсь переходить на "подножный корм" и своих мужчин кормить тем же. Кроме того, весной зелень заготавливаю впрок. Но к такому переходу нужно идти мелкими шагами. Начала с борща... в нeм имеется мясо... пока имеется.

Ингредиенты: Говядина, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Свекла, Зелень, Приправа, Кубик бульонный, Капуста белокочанная, Капуста брюссельская, Крапива, Укроп, Масло подсолнечное, Соль.
Тэги: обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Борщ с крапивой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/31/3159/315925.jpg" alt="Рецепт: Борщ с крапивой" title="Рецепт: Борщ с крапивой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Весной стараюсь переходить на "подножный корм" и своих мужчин кормить тем же. Кроме того, весной зелень заготавливаю впрок. Но к такому переходу нужно идти мелкими шагами. Начала с борща... в нeм имеется мясо... пока имеется.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/44/">
          Борщ
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Борщ с крапивой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6372">Кубик бульонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/744">Капуста брюссельская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/870">Крапива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/45243/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Борщ с крапивой

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Борщ

Ингредиенты для «Борщ с крапивой»:

Говядина Картофель Морковь Лук репчатый Свекла Зелень Приправа Кубик бульонный Капуста белокочанная Капуста брюссельская Крапива Укроп Масло подсолнечное Соль

Тэги: обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

512

Борщ "Самый любимый"

184
512
43590

491

Мой фамильный борщ с секретами

45
491
7985

428

Борщ "Беспроигрышный"

51
428
5412

317

Красный борщ со свиными ребрышками

218
317
11836

279

Борщ с пампушками "Мой вариант"

154
279
9687

240

Борщ классический

64
240
6183

161

Борщ со свежими помидорами

116
161
26384

148

Борщ

75
148
8636

142

Борщ по семейному рецепту

33
142
22917

140

Борщ "Городской"

73
140
4999

127

Любимый борщ Бреда Питта

93
127
7104

112

Борщ по-русски

49
112
5914

105

Борщ "Полтавский"

77
105
24813

102

Суп овощной с фасолью

34
102
1509

Борщ от свекрови

16
97
4682

Борщ "Полтавский" с гречневыми галушками

22
96
7984

Борщ украинский

17
89
2838

Казан-Борщ

33
88
22338

Мой борщ

58
78
10798

Украинский борщ

16
68
11185

Борщ "Огонeк"

52
60
6454

Мамин борщ

35
58
16548

Борщ

23
56
3758

Борщ украинский

6
53
7122

Борщ

18
49
8746

Борщ Крымский

24
47
7660

Вкусный борщ с курицей

4
45
2130

Борщ со свекольной ботвой и чесночными "Узелками"

32
44
1889

Борщ "Кукурузка"

38
42
3093

Свекольный суп от Ирмы и Марион Ромбауэр

10
41
2714

Борщ украинский

21
41
10002

Борщ

48
40
14108

Красный борщ "Любимый"

51
34
6336

Суп "Борщок"

16
33
9863

Борщ за 30 минут

23
32
6654

Борщ свекольный с перловой крупой

13
31
4582

Борщ с телятиной

24
27
1752

Борщ "Мой любимый вариант"

40
26
3570

Настоящий украинский борщ

19
25
2468

Борщ "Волынский"

28
24
8494

Любимый борщ

11
23
3859

Борщ Украинский

34
23
7268

Борщ

11
22
8371

Борщ с крапивой

38
21
9278

Борщ

13
21
7196

Борщ по-погарски

22
20
3867

Борщ в скороварке

13
20
15208

Борщ красный-прекрасный

20
18
11464

Борщ с кислинкой

7
17
7918

Быстрый легкий борщ

24
13
6617

Борщ "Флотский"

28
12
13970

Борщ украинский

3
12
3359

Борщ

12
11
10190

Борщ украинский с мясом

24
10
9046

Борщ "Украинский" с пампушками

1
9
3728

Любимый борщ

6
8
3775

Фамильный борщ

9
6
1377

Борщ

2
5
3516

Борщ красный

5
3
2104

Показать все варианты рецепта (59)

Попробуйте приготовить вместе

1978

Капуста по-румынски

109
1978
72024

396

Салат из брокколи с шампиньонами

58
396
7046

473

Тарталетки с паштетом из шпрот и сыра

91
473
14233

Фотографии «Борщ с крапивой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 апреля 2014 года Светлана Владимировн #

[+4]

Ниночка, вот и мой борщик! Правда делала на свинине и без кубиков, но, думаю, от этого он не хуже!
Большое спасибо за рецепт!

9 апреля 2014 года Nika # (автор рецепта)

Светочка, большое спасибо за красивый фотоотчёт!!! Свинину мы не едим. Говядину очееень редко. В основном калькун - индейку. Иногда курицу. Кубики не едим. Раньше ели иногда, пока не занялась заготовкой трав и корений на зиму. Много едим разной капусты. Когда надоедает её есть добавляем в супы, борщи...

26 декабря 2010 года Повар Кукинг #

Ясно, большое спасибо.

26 декабря 2010 года Nika # (автор рецепта)

Х О Р О Ш О ! П О Ж А Л У Й С Т А !

[x]16:11 26.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

25 декабря 2010 года Повар Кукинг #

ясно, я чем можно крапиву заменить, а то хде ее сичас нарвать я не знаю,

25 декабря 2010 года Nika # (автор рецепта)

Крапиву, сныть, щавель я солю на зиму и замораживаю свежими. Наверное можно обойтись без крапивы или щавель вместо её...

25 декабря 2010 года Nika # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

24 декабря 2010 года Повар Кукинг #

брюсельской сколько скажите?

25 декабря 2010 года Nika # (автор рецепта)

Если я не написала, значит сколько Вашей душе угодно !

8 июня 2010 года ирина66 #

вкусно!

26 мая 2010 года Виктория09 deleted #

Аппетитненький!!!

27 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)

25 мая 2010 года Хоролева #

Классный борщик!!! А вот у меня этой крапивы - полный двор!Каждое лето истребляю! Лучше б так мясо росло!

27 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)

Придётся занятся рассылкой крапивы...у нас тоже её много

24 мая 2010 года skyfuntik #

ух ты!!! борщик с крапивой...ммммммммммммммммм

27 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)

24 мая 2010 года barska #

Такой сытный борщик!!!

27 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо

24 мая 2010 года Elvyrka #

Вкусный супчик.

27 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)

24 мая 2010 года Розалика deleted #

Жаль крапива у нас не растет, а вот когда ложите кубики проверти нет ли там глюканат натрия(усилитель вкуса)

27 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)

Жааааааааллллльььь...

Провераю...стараюсь проверять

24 мая 2010 года Лара-Киса #

Да, с крапивкой проблема((( Хороший рецепт!

27 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)

Обидно

24 мая 2010 года Janet #

Как захотелось такого борщика, только крапивку негде достать!!! :’( Оченьаппетитно выглядит!!

27 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)

Жаааль

24 мая 2010 года БЕЛЯКОВА #

+++вторую неделю на крапиве |||сидим|||, пока свежая да полезная....вот капусту не кладу, только побольше крапивы

27 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)

24 мая 2010 года Ольга Бабич #

вкусненько!

27 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)

24 мая 2010 года Мусита #

А какой красавец!!!

27 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)

24 мая 2010 года ЛюдмилаЮ #

Ника,вкусный борщ

27 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)

24 мая 2010 года Хаврошечка #

Какой красивый и насыщенный получился!!!!Облизнулась, облизнулась, облизнулась!!! Вкуснятина!

24 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо

24 мая 2010 года Нина Владимировна #

Верное решение на счет подножного корма

24 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо за комм.й

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Борщ с крапивой

Ингредиенты для «Борщ с крапивой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Борщ с крапивой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Борщ с крапивой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Рубрикатор рецептов