Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 28 мая 2010, 15:16
  • 5935

Жаркое из курицы с лимоном

Рецепт: Жаркое из курицы с лимоном

Очень интересная подача курицы: лимонный вкус и потрясающий аромат розмарина. Похоже на шашлык. Приготовить чрезвычайно легко, а в результате вы получите очень изысканное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Жаркое из курицы с лимоном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2831.7 ккал 		белки
212 г 		жиры
154.4 г 		углеводы
152.2 г
100 г блюда
ккал
140.2 ккал		 белки
10.5 г		 жиры
7.6 г		 углеводы
7.5 г

Рецепт «Жаркое из курицы с лимоном»:

  • Нагрейте духовку до 200 град.
    Выдавите сок из одного лимона. Соедините 1/4 стакана лимонного сока, чеснок, масло, курицу, картофель, соль и перец в миске. Тщательно перемешайте.
    Можно картошку сразу не добавлять, а замариновать одну курицу и оставить на несколько часов или на ночь. Думаю, получится еще вкуснее. Хотя, даже без длительного маринования все равно получается вкусно.

  • Переложите в форму для запекания.
    Второй лимон порежьте на дольки и выложите сверху. Посыпьте горсточкой розмарина.

  • Запекайте минут 45, пока курица не станет золотистого цвета, а лимон слегка не "обуглится". Время выпечки, конечно, у каждого будет разное, в зависимости от духовки. Я пекла 1 ч.15 мин., чтобы пропеклась картошка. Если вы хотите сократить время приготовления этого блюда, можно предварительно отварить картошку до полуготовности.
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: лимонный розмариновый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жаркое из курицы с лимоном
Рецепт: Жаркое из курицы с лимоном

Очень интересная подача курицы: лимонный вкус и потрясающий аромат розмарина. Похоже на шашлык. Приготовить чрезвычайно легко, а в результате вы получите очень изысканное блюдо.

Ингредиенты для «Жаркое из курицы с лимоном»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Жаркое из курицы с лимоном» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусное и ароматное блюдо! Готовила из куриных бедер, вместо розмарина использовала базилик. Картошку отварила 10 минут, взяла 1 лимон. Спасибо за рецепт!
Отличное блюдо. Ароматное, с кислинкой. Вообще очень хорошее сочетание продуктов.
Лимон уменьшила до 1шт. Картошку предварительно отварила до полуготовности.
Замечательно всё получилось. Большое спасибо.
Приготовила вчера!!! Мариновала в 1 лимоне 1,5 кг курицы 2 часа. Легкая лимонная кислинка. На мой вкус - в меру. Напоминает шашалык, кесли кто-то его маринует в лимоне. Мои оценили! Буду готовить еще!!! Спасибо за рецепт!
я тоже недавно повторяла очень вкусно! рада, что и вы оценили!
только что приготовила)) кисловато на мой вкус!
что поделаешь, вкусы у всех разные
кислятина) хаха
мне не очень понравилась такая курочка)
а вы уже готовили или вам кажется, что вам не понравится?
Уверен, это очень вкусное и невероятно ароматное блюдо!!
да, это действительно так. некоторых отпугивает лимон, но получается отлично! мы уже несколько раз так готовили курицу. очень любим это блюдо.
Отпугивающий лимон))))
Я обычно делаю курицу в майонезе с лимономм...
Или с лимоном и ригани!
Курица + лимон + ореган = божественное сочетание!
Мне кажется, они созданы друг для друга
приятно слышать!
А мне как приятно встретить единомышленников!
↑Ответ для dolphy
А я люблю кислятинку! И ваш рецепт беру на заметку.
буду рада, если пригодится!
Хороший вариантик!!!
спасибо!
вкуснота
вкусно!
интересный рецепт! попробую.
на здоровье!
Мы поливали шашлык лимонным соком, было очень вкусно, наверное и тут так!
да-да, примерно так!
Просто и изысканно!Курочка получается с пикантной кислинкой,как я поняла?Спасибо!Попробую!
да, совершенно верно! попробуйте на здоровье!
Курочка с лимоном - объеденье!!!
спасибо! нам с мужем очень понравилось, будем готовить еще не раз.[x]07:54 29.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Интересно)))+++++
спасибо!
вкусно, спасибо!!!
на здоровье!
Спасибо за вкусный рецепт...
на здоровье!
А от такого количества лимона, жаркое не кислое получилось?
И сама курочка, наверное, с кислинкой после такого маринада?
конечно, с кислинкой, но в этом-то и изюминка!
вкусно конечно, но картошку лучше не мариновать в лимон соке, она твёрдая от кислоты становится и долго запекается
Мне тоже кажется, что лучше картошку не мариновать, а так очень вкусно. Я тоже так делаю, очень нежное мясо получается и ароматное ))
ну да, но я обычно рыбку поливая лимоном . А мяско любое, тоже мариную в лимон соке с Минералкой
↑Ответ для Черничка
да, мясо действительно получается очень мягким и вкусным
↑Ответ для Lora1
если вы повнимательнее прочитаете мой рецепт, то увидите, что я НЕ предлагаю мариновать картошку.
если вы повнимательнее прочитаете мой рецепт, то увидите, что я НЕ предлагаю мариновать картошку.
|||Соедините 1/4 стакана лимонного сока, чеснок, масло, курицу, картофель, соль и перец в миске. Тщательно перемешайте.||| - это что, не маринование? )))))))))
маринование - процесс, предполагающий какую-то протяженность во времени, а моя картошка сразу отправляется в печку.
Сорри, неправильно, значит, поняла, что в рецепте было написано )
да, ничего! рада, что все прояснили, а то я боялась, что вы остальных запутаете
↑Ответ для dolphy
и я так же поняла, ну наверно,так не очень правильно написали. Именно я поняла, что курицу с картошкой мариновать надо, но выбор за нами
↑Ответ для Черничка
вы, конечно, можете перемешать курицу с лимонным соком в одной миске, а картошку порезать в другую. но потом все равно все смешается в форме для выпечки. и не будет ли это мартышкиным трудом?
Я предпочитаю все-таки замариновать на часок курицу отдельно, а картошку потом уже добавить ))
вот-вот, у меня так и написано!
↑Ответ для dolphy
нет не будет. Я выше писала, что мариную так-лимон сок+минералка
ну, это опять же, если мариновать, а я по рецепту не мариную, а сразу запекаю, а мимоходом делаю сноску, что вы по желанию можете замариновать
Вкусное жаркое!
спасибо!
вкусненько!я еше немного сушенои паприки добавляю! +++++
почему бы и нет? [x]15:45 28.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"
Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки