Очень вкусная закуска, для любителей морепродуктов. Делается кропотливо, но очень вкусная и быстро съедается.
Викуся 21 deletedПоваренок 1 уровня
- 31 мая 2010, 15:08
- 15992
Креветки-гриль на шпажках
Ингредиенты для «Креветки-гриль на шпажках»:
- Креветки (брать лучше в панцире) — 800 г
- Масло оливковое (можно брать масло растительное с добавлением оливкового ) — 250 г
- Пиво светлое / Пиво — 400 мл
- Перец болгарский (я взяла половинку желтого и половинку красного) — 1 шт
- Лимон (если большой, то один, если маленький, то два) — 1 шт
- Чеснок (крупные зубчики) — 5 зуб.
- Специи (соль, перец)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3395.6 ккал |
белки
162.9 г |
жиры
267.9 г |
углеводы
64.1 г |
| Порции | |||
| ккал 1697.8 ккал |
белки 81.5 г |
жиры 134 г |
углеводы 32.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 186.6 ккал |
белки 9 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Креветки-гриль на шпажках»:
-
Приготовим наши продукты, я уже очистила креветки от панциря.
-
нарезаем перец кубиками, приготовили шпажки и приступаем к делу.
-
Нанизываем на шпажку перец, чередуя с креветкой - дело кропотливое, но результат того стоит.
Получается вот такая красота. -
Готовим маринад: смешиваем пиво, сок лимона, добавляем соль и перец, чеснок. Чеснок можно мелко покрошить, я сделала это проще, пропустив через чесночницу.
-
Кладем в маринад на 2 часа, не забываем периодически переворачивать.
-
Жарим в масле, буквально, 2-3 минуты, не больше. Если креветку долго жарить, в ней свернется белок, и никакой пользы от этого не будет.
-
Приятного всем аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июня 2010 года ирина66 #
1 июня 2010 года yarushka #
3 июня 2010 года Викуся 21 deleted # (автор рецепта)
1 июня 2010 года lelika # (модератор)
3 июня 2010 года Викуся 21 deleted # (автор рецепта)
1 июня 2010 года мисс #
31 мая 2010 года algambra #
3 июня 2010 года Викуся 21 deleted # (автор рецепта)
31 мая 2010 года xsenia #
3 июня 2010 года Викуся 21 deleted # (автор рецепта)
31 мая 2010 года Виктория09 deleted #
31 мая 2010 года Викуся 21 deleted # (автор рецепта)
31 мая 2010 года Elvyrka #
31 мая 2010 года Викуся 21 deleted # (автор рецепта)
31 мая 2010 года Клевер #
31 мая 2010 года Atiana #
31 мая 2010 года Клевер #
жутко не удобно если разница окажется в один ингредиент...
31 мая 2010 года Atiana #
31 мая 2010 года Клевер #
31 мая 2010 года Eva Grimm #
И почему лучше в панцире брать? Какая разница? Сырые? Отварить?
31 мая 2010 года Викуся 21 deleted # (автор рецепта)
31 мая 2010 года Викуся 21 deleted # (автор рецепта)
31 мая 2010 года Eva Grimm #
кроме того первый рецепт есть оригинал а ваш получается как повтор, потому тот рецепт удалять не логично, логично добавить ваши фото к тому рецепту. Такая функция есть под текстом рецепта |||добавить свое фото|||[x]15:09 31.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
31 мая 2010 года belo4ka #
31 мая 2010 года Eva Grimm #
31 мая 2010 года belo4ka #
31 мая 2010 года Eva Grimm #
а если старый удалить, то +++ за тот рецепт пропадут же?
31 мая 2010 года belo4ka #
31 мая 2010 года Eva Grimm #
31 мая 2010 года OLGA_BOSS #
31 мая 2010 года Викуся 21 deleted # (автор рецепта)
31 мая 2010 года Atiana #
31 мая 2010 года Мастрячка deleted #
31 мая 2010 года Викуся 21 deleted # (автор рецепта)
31 мая 2010 года Atiana #
конечно тот без фото и колличество пива другое, но может модераторы тот рецепт должны теперь удалить?[x]14:25 31.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
31 мая 2010 года belo4ka #
31 мая 2010 года Atiana #
31 мая 2010 года Викуся 21 deleted # (автор рецепта)
31 мая 2010 года Atiana #
31 мая 2010 года Викуся 21 deleted # (автор рецепта)
31 мая 2010 года belo4ka #
31 мая 2010 года Мастрячка deleted #
31 мая 2010 года Клевер #
такая ювелирная работенка!оч здоровский закусон
31 мая 2010 года Викуся 21 deleted # (автор рецепта)
31 мая 2010 года Shteer #
31 мая 2010 года Викуся 21 deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: