Любимый рецепт маринованных кабачков (результат многократного экспериментирования). За фото спасибо поваренку yuvl.
биа46Поваренок 6 уровня
- 25 апреля 2008, 1:14
- 147309
Кабачки маринованные
Ингредиенты для «Кабачки маринованные»:
Кабачки
- Кабачок — 3 кг
Маринад
- Вода (у меня стакан 250 г.) — 9 стак.
- Соль — 100 г
- Сахар — 100 г
- Уксус (9%-ный) — 100 мл
- Перец черный (горошком)
- Лист лавровый
- Петрушка
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1153.5 ккал |
белки
19.9 г |
жиры
9.2 г |
углеводы
184.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 20.6 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Кабачки маринованные»:
Кабачки помыть (старые почистить и убрать семена), нарезать произвольно и разложить по банкам. Вскипятить воду с солью и сахаром, добавить уксус и залить кипящим маринадом кабачки, накрыть крышкой и стерилизовать 1 литровую банку 30 минут, такого количества маринада хватит на 5 литровых банок. ЗАКАТАТЬ И УКУТАТЬ.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 сентября 2019 года ved-marina #
19 сентября 2019 года биа46 # (автор рецепта)
19 сентября 2019 года ved-marina #
24 апреля 2019 года yuvl #
24 апреля 2019 года биа46 # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года Alyatka deleted #
10 сентября 2013 года биа46 # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года Alyatka deleted #
11 февраля 2013 года AzIk54 #
11 февраля 2013 года биа46 # (автор рецепта)
25 июня 2011 года АРТУЛЛА #
почти по всем рецептам литровые банки стерелизуют 10-12 мин.[x]16:40 25.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
25 июня 2011 года биа46 # (автор рецепта)
23 сентября 2010 года athina #
8 июля 2010 года voda3 #
30 июня 2010 года ирина66 #
19 июля 2009 года OlenkaM #
19 июля 2009 года биа46 # (автор рецепта)
3 июля 2009 года Slui #
3 июля 2009 года биа46 # (автор рецепта)
кабачки 3 кг
Маринад на 9 стаканов (250 гр ) воды :
соль 100 гр
сахар 100 гр
уксус 9 % 100 мл
перец горошком,лавровый лист,петрушка
3 июля 2009 года Татьяна 5 #
3 июля 2009 года биа46 # (автор рецепта)
кабачки 3 кг
Маринад на 9 стаканов (250 гр ) воды :
соль 100 гр
сахар 100 гр
уксус 9 % 100 мл
перец горошком,лавровый лист,петрушка
9 июля 2008 года АннушкаО #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: