Недавно привезли банку деревенской сметаны, которая долго стояла в холодильнике, мама посоветовала сделать из него масло, которое на удивление получилось с очень нежным и сливочным вкусом и всего за 5 минут! Муж и папа слопали его за один вечер с чаем и булочкой! Теперь масло делаю сама. Ведь оно самое 100 %- натуральное, без всякой добавки! Если повторилась - закидайте тапками, но я такого рецепта не нашла на сайте.
СветличекПоваренок 1 уровня
- 1 июня 2010, 6:41
- 109498
Сливочное масло домашнее
Ингредиенты для «Сливочное масло домашнее»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
412 ккал |
белки
5.6 г |
жиры
40 г |
углеводы
6.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 206 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 20 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Сливочное масло домашнее»:
Взять сметану, выложить в неглубокую посудину. Начать руками разминать и отжимать. После 1 минуты такой разминки сметана зазернится, а потом начнет выделяться жидкость, которую нужно сливать и разминать дальше, пока жидкость не перестанет выделяться, а у вас в руках будет лежать горка свежего маслица. У меня на это ушло 3 -4 минуты. Масло сформировать в небольшие шарики или придать произвольную форму и заморозить.
В ингредиентах пришлось сметана повторить 2 раза, т. к. рецепт с одним ингредиентом не сохранялся.
В ингредиентах пришлось сметана повторить 2 раза, т. к. рецепт с одним ингредиентом не сохранялся.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 июня 2023 года nadinhike #
Мы тоКА ещё чуть соли даём, а сырьё прогоняем через сепаратор
18 июня 2023 года helena1961 #
10 сентября 2016 года Сергиенко2016 #
19 февраля 2016 года Rada77 #
3 июля 2015 года samareanca #
21 мая 2015 года Сирень-2015 #
12 января 2015 года Fasolia #
6 июля 2014 года Карина Плаксина #
3 октября 2013 года коза Василиса #
11 октября 2013 года Светличек # (автор рецепта)
14 мая 2013 года Diamond Alliance #
21 декабря 2012 года AnnyS #
А "грязные" после промывания/формирования масла руки не нужно мыть. Если у Вас есть растяжки, можно втереть в них - медленно, но они стягиваются. Либо для увлажнения кожи втирать как следует. Кожа становится бархатная!
25 января 2015 года Xen_ka #
5 ноября 2012 года nata 77 #
29 августа 2012 года мой позитифф #
20 июля 2012 года мой позитифф #
22 марта 2015 года AnnyS #
20 июля 2012 года мой позитифф #
27 июня 2012 года Vikka_cat #
так что в следующий раз схожу на рынок за домашней, еще раз попробую
28 декабря 2011 года amina111 #
2 сентября 2011 года NATALIAna #
7 февраля 2011 года ksysha26 #
22 января 2011 года галинка д #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: