Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

ЛисенокПоваренок 7 уровня

3 июня 2010, 21:29
5953

Бисквитное кольцо "Клубничкины глазки"

Вот и сезон клубники подошел. Радость детворе, забота хозяйкам. И огромный плацдарм для десертных фантазий. Я клубнику не ем, дети мои едят только самую первую. Все остальное идет либо в компот, либо в выпечку. Вот и сегодня маялась, куды ж пристроить последний стаканчик? Ну, и родился такой бисквит, с клубничным дополнением.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Бисквитное кольцо "Клубничкины глазки"»:

Яйцо куриное (3-в тесто, 2 белка в крем) — 5 шт
Масло сливочное (или маргарин, примерно) — 100 г
Сахар (+5 ст.л. в крем, +4 ч.л. в желе) — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ваниль (или эссенция )
Какао-порошок — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1-1,5 стак.
Клубника — 1 стак.
Сметана — 125 г
Желатин (15 гр) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3122.2 ккал	белки 80.2 г	жиры 146.2 г	углеводы 373.9 г
100 г блюда
ккал 281.3 ккал	белки 7.2 г	жиры 13.2 г	углеводы 33.7 г

Рецепт «Бисквитное кольцо "Клубничкины глазки"»:

Для начала займемся желе. Для этого нам понадобятся "скорлупки" от киндер-сюрприза. Вот такие - 6 шт.
Отобрать три красивые клубнички, разрезать их вдоль пополам и положить на дно "скорлупки.
В одну скорлупку - одна половинка.
Столовую ложка желатина зальем 5 ст. л. воды горячей и хорошенько размешаем.
Сметану смешать с 4 ч. л. сахара и капнуть пару капель ванили.
Сединить сметану с остывшим желатином, тщательно перемешать.
В каждую скорлупку налить немного желе, чтоб чуток покрыло клубнику, и отправляем в холодильник.
Когда первый слой застынет, долить желе в каждую "скорлупку" и дать остыть полностью.
Потом острым ножом подрезать края, опустить в горячую воду на секунду и вытряхнуть желе на тарелку.
Опять отправить в холодильник до поры.
Вот такие "клубничкины глазки" получились.
Пардон, один заплыл. Но ничего, мы его потом "протрем"
Приступим к бисквиту.
В принципе, можете взять любой бисквит. Я свой "ляпала" из того, что нашла в холодильнике.

Размягченный маргарин взбить с сахаром.
Ввести яйца, не переставая взбивать.
Муку смешать с какао и разрыхлителем, ввести к масляно-яичной массе.
Форму смазать маслом, вылить тесто.
Духовку разогреть до 220-250*С, выпекать 25-30 минут.
Пока бисквит печется, приготовим крем "Зефир"
Этот крем я уже использовала для торта "Новогодний". Поэтому повторяться не буду. Вот здесь есть описание http://www.povarenok .ru/recipes/show/380 26/
Одно могу повторить, что крем очень устойчивый и очень красиво смотрится на выпечке.
Вот такой крем должен получиться.
Бисквит готов. Достаем, даем остыть.
Остывший бисквит делим пополам.
Оставшуюся клубнику режем вдоль пополам.
Смазываем одну часть бисквита кремом (2/3).
Выкладываем клубнику.
Накрываем вторым коржом и легонько придавливаем, чтоб крем немного вытек.
Смазываем верх торта остатками крема.
Вытекшим кремом смазываем бока.
Вот теперь пришла очередь наших "глазок".
Достаем из холодильника и выкладываем поверх торта.
Вот такой незатейливый тортик с "клубничными глазками".
Это в разрезе.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: клубничный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45688/]Бисквитное кольцо "Клубничкины глазки"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45688/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/31/3197/319701.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Вот и сезон клубники подошел. 
Радость детворе, забота хозяйкам. 
И огромный плацдарм для десертных фантазий. 
Я клубнику не ем, дети мои едят только самую первую. 
Все остальное идет либо в компот, либо в выпечку. 
Вот и сегодня маялась, куды ж пристроить последний стаканчик?
Ну, и родился такой бисквит, с клубничным дополнением.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Разрыхлитель теста, Ваниль, Какао-порошок, Мука пшеничная, Клубника, Сметана, Желатин.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бисквитное кольцо "Клубничкины глазки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/31/3197/319701.jpg" alt="Рецепт: Бисквитное кольцо Клубничкины глазки" title="Рецепт: Бисквитное кольцо Клубничкины глазки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот и сезон клубники подошел. 
Радость детворе, забота хозяйкам. 
И огромный плацдарм для десертных фантазий. 
Я клубнику не ем, дети мои едят только самую первую. 
Все остальное идет либо в компот, либо в выпечку. 
Вот и сегодня маялась, куды ж пристроить последний стаканчик?
Ну, и родился такой бисквит, с клубничным дополнением.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бисквитное кольцо "Клубничкины глазки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/312">Ваниль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/45688/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бисквитное кольцо "Клубничкины глазки"

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Бисквитное кольцо "Клубничкины глазки"»:

Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Ваниль Какао-порошок Мука пшеничная Клубника Сметана Желатин

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

6 апреля 2011 года кухаренок #

Хороший рецептик, а как Вам удается в один день несколько рецептов опубликовывать? Сразу несколько блюд готовите? Или вы повар?

23 июня 2010 года ирина66 #

Красивые глазки на вкуснючем тортике!!!

24 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Пасибочки,Иришка!!!

6 июня 2010 года O_as_is #

Крысота!!! Проблема у нее - пристроить некуда клубничку..

я вот чичас пристрааиваю-пристраааиваю..

классный тортик, Светуль!!

6 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Аселенька!!!

А что поделать,если не особо едят?
Вот и пристраиваю!

6 июня 2010 года O_as_is #

Классно пристроила!! Вкуснятина!! Доолго печь не собиралась, тяжко все еще - после мужа ДР..

ноооо... с клубнииичкой..

6 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Ага!Сама обжираловкой занималась!!!

Ну как тортик?Что пекла?

6 июня 2010 года O_as_is #

Да и продолжаю заниматься..

но ем я только последние 2 дня, а предыдущие все пахалась..

готовила-таки Наполеон - получился, гад, мокрым.. буду искать рецепт именно хрустящего.. и творожный без выпечки от Евгеши - беспроигрышный и быстрый вариант..

[x]21:35 06.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

6 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Если честно,то сомневаюсь,что |||Наполеон||| получится хрустящим.
Ведь коржи за счет крема мягкими и становятся.
Аселька,я придумала.А ты напеки коржей и поставь рядам тарелочку с кремом.
Макаешь корж в крем и грызешь корж.Вроде и с кремом,но в тоже время хрустит.

Прикинь,как ты гостей удивишь!!!!

7 июня 2010 года O_as_is #

Еще и издеваца!!!

Нее, бывают хрустящие.. продают у нас такие.. листы тонкие-тонкие, аки папирус и слояться!!о, как!! вот и хочу такойжить найти рецепт..

[x]08:14 07.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

7 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Так а ты спроси у тех,кто продает.Или заводской тортик?

7 июня 2010 года O_as_is #

От частных кондитерских.. не скажуть.. :’(

7 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Уууу...жадины...жмоты!!!

7 июня 2010 года O_as_is #

счас ищу в инете, но везде один принцип - тесто похожее..

7 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Вот же упрямая!Он тебе сенодня нужен???Или пока не добьешься,не отцепишься?

7 июня 2010 года O_as_is #

Не, сення точно не нужен..

хочу в загашнике иметь на случай какой тревоги..

7 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

А как проверишь-хрустит или нет?
Это ж каждый вариант проверить надо!ИСПЕЧЬ!!!

7 июня 2010 года O_as_is #

остается только по составу продуктов догадываться..

7 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Ню-ню!!!Отгадывай головоломки!

Когда разгадаешь,мне свистни.тоже хочу хрустящий тортик!!!

7 июня 2010 года O_as_is #

помогла называется..

свистну-свистну..

7 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

ну я тоже буду рыться в поисках.
А вдруг ты первая чего надыбаешь!

7 июня 2010 года O_as_is #

Лана!! Спасибо!!

5 июня 2010 года Розалика deleted #

Спасибо за рецепт! и За фантазию...

5 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

На здоровье!!!Розочка,спасибо,что заглянула!!!

5 июня 2010 года Mrs Lola #

Светик, прелесть тортик!

5 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Пасибки,Леночек!!!

4 июня 2010 года Elvyrka #

Красота,а идейки какие классные подкинули.Здорово.

5 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье!Вам спасибо,что заглянули!

4 июня 2010 года юльча79 #

5 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

4 июня 2010 года lelika # (модератор)

Вы не знаете куды ж ее родимую девать??? Да нам все, нам!!
У нас еще только цветет, на рынке турецкая по 350 р за кг - ну никакая!
А она вредина этакая еще и дразнится такой вкуснятиной!!! Вот додразнишься - как нагряну

Красотень необыкновенная!!

4 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Ленусик!Нагрядывай!!!Буду только рада!!!

4 июня 2010 года Eva Grimm #

А мне кусочек можно???

4 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Ха!Проснулась!!!

Можно,я запасливая,оставила для подруги!
Спасибо,Машулькин,что заглянула!

4 июня 2010 года red_fossa #

Суперский тортик,Светланочка!!!

Мона я тож кусочек отгрызу?У моих деток совесть начисто пропадает,когда дома появляется что-то вкусное

Вам море +++++++++++++++

4 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Грызите на здоровье!!!

Спасибо за внимание к рецепту!

У моих она вдруг проснулась.Оторвали кусочек и мне...от сердца...
А я чувствую,что пожалели,когда давали,так мню плохо после него...
ПЕРЕЕЛА!!!КАРАУЛ!!!

Как по мне,сладким оказалься уж больно.Сахар,клубника...

4 июня 2010 года СВЕТИЧЕК #

Прикольные глазёнки получились! Молодчина!

4 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

4 июня 2010 года dementia #

а чего такой красоте без дела в холодильнике стоять?

4 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Ага!И я о том же.Но я за себя переживаю..
Ведь я еще не пробовала,их ждала...

:’(

4 июня 2010 года dementia #

тогда - вперрред, к холодильнику! хоть маленький глазик может останется

4 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Надеюсь на это...И на то,что совесть все-таки у деток имеется

4 июня 2010 года dementia #

а вдруг

4 июня 2010 года dementia #

как бы это жестоко не звучало

, но я бы этих|||глазок||| кусочка2-3 умыкнула бы

очень аппетитные получились!
я в Донецке живу, тоже клубничка отходит уже, вот и едим ее, как на убой

4 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Чего ж жестоко!Очень даже правильно!
А чего они вылупились?Так им и надо!Неча зыркать!

Умыкайте на здоровье!Спасибо большое за чудесный коммент!

4 июня 2010 года dementia #

ага

дозыркались

вот их и съели

4 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Доедают.Девченки мои приехали,накинулись,как из голодного края...

4 июня 2010 года Виктория09 deleted #

Красота!!!

4 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Большое спасибо!

4 июня 2010 года kleo8080 #

Здорово!!!

Замечательная задумка использовать скорлупки от яиц!

4 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

4 июня 2010 года чиполинка #

Мммммм..........Какие очаротельные глазки.... Сижу тута вся зачарованая и думаю,как это вкусноооооооооооо!!!!!!!!!!!!

4 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Ленусик,отламывай кусочек,да побольше!!!
Так соскучилась,вкусняшки для подружки готовлю,а она все не идет и не идет... :’( :’(
Спасибочки,мое золотко,что отзвалась!!!

4 июня 2010 года чиполинка #

Моя Роднуличка!!!! Слёзки не к чему к таким прекрасным глазкам....Отставить!!!!!!!!!! Буду заходить... Прости Ты меня грешную,ну его за ногу [x]10:38 04.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

4 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Все-все-все!Никакой мокроты!
Я и правда очень рада тебя видеть!!!

4 июня 2010 года чиполинка #

4 июня 2010 года elena777 #

Да моя ты клубничка сладенькая! И колечко твоё с клубничными глазками, просто сплошное великолепие и обалденная вкуснота!!!Лисёнка моя, выдумщица! Да и ваще и у тебя всегда всё вкусно и красиво!!!

4 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Ну расхвалила,прям иконы малюй...
Спасибо,Ленусик!!!Превознесла меня до небес!

5 июня 2010 года elena777 #

Обожаю тебя!

4 июня 2010 года мисс #

суууууупер, а у нас клубника будет через месяц, и то своей нет, а на рынке около 300 руб за 1 кг

4 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Светуль!

4 июня 2010 года algambra #

Ну, вы прямо Марья-искусница, точнее искусительница!

Знаю, знаю, что вас Светланой зовут, просто вырвалось!

Тортик АБАЛДЕННЫЙ, ловите много ++++++++++++++++ и еще +++++!

У нас клубничка только начинается, вот скоро пойдет самый урожай, э-эх развернусь!

Кстати, меня Таней зовут!

4 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Очень приятно познакомиться,Танюша!

Спасибо большое за такое количество плюсиков!Мне очень приятно!!!

4 июня 2010 года algambra #

Да, мне то как раз не за что спасибо говорить, это вы нас такими тортиками балуете!

За знакомство!

4 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

За знакомство и сразу на брудершафт!!!
И переходим на |||ты|||!!!

5 июня 2010 года algambra #

Согласна на ’ты’ и на брудершафт!

5 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

4 июня 2010 года Shteer #

Обалдеть! Идея просто замечательная!

Вот только я у нас таких киндер-сюрпризов не видел...

Надо бы поискать...

4 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое за коммент!

Если поищите,то найдете.Они в каждом супермаркете продаются.Возле касс смотрите.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бисквитное кольцо "Клубничкины глазки"

Ингредиенты для «Бисквитное кольцо "Клубничкины глазки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бисквитное кольцо "Клубничкины глазки"»:

Похожие рецепты

Торт "Черный лес" или Шварцвальдский торт

Торт "Ольга"

Торт шоколадно-ореховый

Торт "Зебра"

Торт "Irish Cream"

Шоколадно-ананасовый торт

Торт "Цветок персика"

Ананасовый торт-перевертыш

Арахисовый торт с ягодно-ореховой начинкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!