Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 10 июня 2010, 9:03
  • 7019

Салат из редиса и пастернака

Рецепт: Салат из редиса и пастернака

Летний, легкий овощной салат. Огромное спасибо поваренку 'Эллиса' за идею оформления этого салата - за еe закуску 'Кувшинки'!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из редиса и пастернака»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
699.1 ккал 		белки
29.9 г 		жиры
45.5 г 		углеводы
27.4 г
100 г блюда
ккал
97.1 ккал		 белки
4.2 г		 жиры
6.3 г		 углеводы
3.8 г

Рецепт «Салат из редиса и пастернака»:

  • Пастернак очистить и нарезать кубиками.

  • Так же кубиками нарезать редис и добавить к пастернаку.
    Открыть банку с консервированной кукурузой, слить жидкость и выложить 0,5 банки в наш салат.

  • Нарезать кубиками огурец и яйца, нашинковать зелень - у меня лук, укроп и петрушка.
    Можно овощи в этом салатике натереть на крупной терке: огурец, редис, пастернак. Но я не люблю тёртые салатики.

  • Нарезать маслины.

  • Заправить салат майонезом (можно йогуртом или сметаной - на ваш вкус).
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На закуску На ужин

Теги: ужин обед завтрак салат

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из редиса и пастернака
Рецепт: Салат из редиса и пастернака

Летний, легкий овощной салат. Огромное спасибо поваренку 'Эллиса' за идею оформления этого салата - за еe закуску 'Кувшинки'!

Ингредиенты для «Салат из редиса и пастернака»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

И снова приготовила этот салат, уж очень понравился. Спасибо за рецепт!
Салатик зачетный, у меня пастернак желтоватый, а у вас с зеленцой - наверное это разные сорта, спасибо за рецепт, мне очень понравился
Спасибо.
Полезный салатик!!!
Спасибки.
вкусно!!!!!!!++++++++
Спасибо.
Отличный салатик!Но такого зверя-пастернак-я у нас не встречала...
Танюшка,лови +++++++++++
Спасибо, Светик!
Придется мне теперь заняться ’пастерначным’ делом, Скупать у нас на рынках все подешевле и завозить в другие регионы за баксы!
Как за баксы?
А для дальних родичей мож за гривны пойдет?
Светик, не переживай - Утро вечера мудреннее, ложись спать! А я к тебе ночью приду и все твои тарелки пастернаком измажу - бесплатно!
Чет я утром не узрела грязных тарелок от пастернака?И хде он?
Эт, ты виновата! Зачем аватарку сменила? Я ж в потемках наощупь перлась с двумя мешками пастернака, а ты ориентир сменила, вот и сбился у меня бортовой компьютер! А я еще думаю, чё эт Светик лягается, кусается, царапается и на помощь зовет, когда я её пастернаком пытаюсь накормить???!!! Так ведь девушку спасли , а меня на всю ночь в обезьяннике закрыли за хулиганство и незаконное распространение пастернака! А ты мне даже передачку не принесла?! :’( Не Светик, я к табю больше не ногой, а вдруг ты аватарки каждую ночь теперь менять бушь?! Лучше ты ко мне в гости приходи!
О,вот!Добрела наконец-то...Да,история!Забыла тебе по спутнику сообчить шо у мню
морда лица новая...Ну звыняй!Если вдруг че,буду теперь сообчать.
А ты уж прости маню,засранку такую.. :’( :’( :’( Я исправлюсь,чесно-чесно! :’(
Ни чё, я уж забыла про эту маленькую неприятность!
А морда лица у тя суперская! Я тоже тя ! [x]14:18 20.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Интересно.
Спасибо.
не видела в продаже пастернак
А у нас его на каждом овощном рынке продают! Я даже и не думала, что пастернак такая редкая ’птица’!
Хороший, овощной салатик!+
Спасибо!
и я никогда пастернак не ела интересный салат+++++
Иришка, попробуй! Мне нравится! Ты его сначала ’живьём’ попробуй: тоненько нашинкуй, посоли и маслом растительным полей! А потом решай, быть пастернаку в твоем меню или нет! Но я думаю, быть!
увижу - обязательно прикуплю а то раньше внимания не обращала как-то зато теперь...
Ага, хватай его, а то убежит!

сейчас, подкараулю и...в салат его [x]20:22 11.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Во, Иришка на дело пошла - в засаде сидит! >:o
На здоровье!
Спасибо за вкусный рецепт салата ...
Тань,прелестный салатик! Только где пастернак найти? проблема!
Сарочка, может быть ты просто раньше внимания на него не обращала, посмотри в овощных магазинчиках. Это просто такой сорт редьки! Но вку-у-усный! Я люблю его просто с маслецем растительным трескать! Правда, у него, как и у любой другой редьки, есть одна особенность - перед свиданием его лучше не кушать...
нет у нас его -не завозят даже! может дайкон попробовать?
кстати,чтобы редьку спокойно кушать-надо в сладкой водичке на 30 мин. замочить(если известный факт-извините)
Вот правду говорят ’Век - живи, век - учись’! А редька потом сладкой не будет?
А с дайконом я не пробовала делать, но думаю, попробовать можно!
нет,сладкой не будет точно. я и чёрную и маргеланскую и просто редиску вымачиваю,потом последствий не бывает. В виде запаха и изжоги. холодная подслащённая вода 30 мин и просто промыть. А дайкон я всё-таки куплю и попробую.Спасибо!
Спасибо. Будем ждать вердикта по салатику с дайконом.
а я вот только в кафешках редьку кушала...оч нравится в салатах. а оказывается её ещё и несколько видов есть
Ага! И вся очень вкусная!
↑Ответ для algambra
Зачем Вы вводите людей в заблуждение? На фото у Вас не пастернак, а редька маргеланская. А пастернак никогда не был разновидностью редьки. Это разновидность пряного корня вроде корневой петрушки. И цвет имеет всегда желтоватый, а не зеленоватый. Как- то так.
очень красиво оформлено!!! Пусть ы так и оставалось!!!! Пястернак ела один раз на родине и то зелень, хотелось бы попробовать корешок. Спасибо за оригинальность.
Очень вкусный корешок! Я частенько его просто тоненько шинкую, солю, заправляю растительным или оливковым маслом, даю чуть-чуть постоять, чтобы он дал сок. А потом вся семья его уплетает за обе щеки.
Уверена, что салатик вкусный! Правда ,никогда не пробовала и не видела в продаже пастернак....или внимания не обращала
Вы, наверное, просто внимания на него никогда не обращали, продается в любом овощном магазинчике или на рынке!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"
Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"
Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом V518 "Питерборо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки