Пирог с рыбой и разными вкусными добавками. Еще один рецептик из Магрибов, вкусный до не хочу, причем есть возможность, как в "Лего", добавлять или убирать составляющие
badboy20001Поваренок 5 уровня
- 25 апреля 2008, 17:23
- 7862
Жемчужина Магрибов
Ингредиенты для «Жемчужина Магрибов»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Творог — 125 г
- Масло растительное — 6 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Белок яичный — 1 шт
- Специи (перец, соль)
- Рыба (филе, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком)
- Сливки — 1 упак.
- Грибы (свежие)
- Помидор (черри)
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр твердый (типа "Рокфор") — 70 - 100 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3328.9 ккал |
белки
86.1 г |
жиры
239.8 г |
углеводы
208.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 317 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 22.8 г |
углеводы 19.9 г |
Рецепт «Жемчужина Магрибов»:
-
Тесто:
250 граммов муки
125 граммов творога
6 ст.л. растительного масла
1 пач. разрыхлителя
1 белок
соль и перец
-
Смешать все ингредиенты, замесить тесто и охладить
-
Тесто вынуть из холодильника и выложить в форму для пирога
-
Грибы режем пополам, кладем на тесто, потом кусочки рыбы, помидоры, кусочки сыра
-
Сливки слегка взбить с яйцами, посолить и поперчить, залить начинку, сверху натереть сыр
-
Поставить в разогретую до 190-200 град. духовку, на нижнюю полку
-
Выпекать до готовности 45-55 мин.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рыбу можно заменить на брокколи, и не пицца это, НЕ пицца, ПИРОГ!!! -
Сыр твердых сортов, 70-100 гр, типа РОКФОР
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 августа 2017 года Niyrasha #
27 августа 2017 года badboy20001 # (автор рецепта)
Теста ,накалывают вилкой тесто, накрывают пекарской бумагой, насыпают сверху горох ,а лучше фасоль , что бы прижала бумагу к тесту , и ставим в разогретую до 180-190 гр духовку на 15-20 минут....вынимает даём немного остыть , потом наполняемость чем хочем... а
16 августа 2017 года Niyrasha #
18 августа 2017 года badboy20001 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: